Ang millet sinigang ay kilala para sa isang mahabang panahon, kahit na sa bibliya beses. Sa Russia ito ay isa sa mga pinakasikat na cereal, na siyang pangunahing ulam sa rasyon ng mga magsasaka. Sa panahong ito, ang pyshenka ay itinuturing na isang kamalig ng mga bitamina at mga sustansya. Ang Wheatgrass ay naglalaman ng komposisyon ng mga bitamina tulad ng: B1, B2, A, B5, PP at iba pa. Sa karagdagan, ang abukado ay mayaman sa natural fiber, amino acids, magnesium, iron, fluorine at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa isang modernong tao para sa normal na paggana ng katawan.
Ang sinigang mula sa dawa ay may kakayahang alisin ang toxins, slags at kahit na mabibigat na riles mula sa katawan. Ang regular na paggamit ng sinigang ito ay nagtataguyod ng mabilis na normalisasyon ng sistema ng pagtunaw, na ganap na nagbabalik ng lakas at nagpapalakas sa mga tisyu ng buong katawan. Inirerekomenda ang millet sinigang para sa mga taong may mga cardiovascular disease, dahil nakakatulong ito na mabawasan ang kolesterol sa dugo at binabawasan ang panganib ng atherosclerosis. Pag-isip ng isang konklusyon, maaari naming ligtas na sabihin na ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at mga bata. Ngunit, bilang karagdagan, ang dawa ng sinigang ay lubos na kapaki-pakinabang at hindi kapani-paniwalang masarap! Tingnan ito para sa iyong sarili!
Milk millet sinigang sa multivariate
Ang sinigang lana na niluto sa isang multivark ay nakakagulat na may gulugod at "mahimulmol". Kahit na ang isang napakatalinag na babaing punong-guro ay hindi makapagluluto ng lugaw na ito sa kalan, gaya ng ginagawa ng pamamaraan.
Mga sangkap:
- millet croup - 0,5 item;
- gatas - 3 item;
- tubig - 2 mga item;
- asin - 0,5 tsp.
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 50 g.
Paghahanda
Paano magluto ng sinigang dawa ng gatas sa isang multivariate? Upang magsimula na kumuha kami ng dawa, maingat na banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at mag-iwan para sa 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay namin ang dawa sa kapasidad ng multivark, idagdag ang gatas, tubig, asukal, asin at ihalo nang lubusan. Takpan ang takip at itakda ang mode na "sinigang". Depende sa modelo ng iyong multivarquet, ang oras ng pagluluto ay mag iiba. Sa karaniwan, dapat ihanda ang lugaw sa loob ng 50 minuto. Matapos ang handa na signal, iiwan namin ang sinigang dawa sa multivarque sa loob ng isa pang 10 minuto, upang ito ay makapanatili nang mahusay. Pagkatapos ay alisin ang lalagyan at idagdag ang mantikilya. Paghaluin at itakda ang mode na "pagpapanatili ng init" para sa mga 20 minuto. Sa katapusan ng panahon ang dawa ay handa na para sa gatas!
Suga ng sili na may kalabasa
Mga sangkap:
- dawa - 200 g;
- tubig - 2 mga item;
- gatas - 3 item;
- asin, asukal - upang tikman;
- kalabasa - 200 g.
Paghahanda
Paano magluto ng masarap na pyshanka sa gatas na may kalabasa? Kumuha kami ng dawa, banlawan at ibuhos sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ng kumukulo ng 5 minuto, alisan ng maingat ang lahat ng tubig at ibuhos ang 2 baso ng tubig. Magdagdag ng asin, asukal sa panlasa at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag sa pan, gadgad kalabasa sa isang maliit na kudas, ihalo, takpan ng takip at magluto ng 10 minuto. Kapag ang lahat ng tubig ay pinakuluan, ibuhos ang mainit na gatas, ihalo at magluto para sa isa pang 15 minuto. Ang sinulid na dawa sa gatas ay dapat matunaw sa bibig.
Liquid millet sinigang sa gatas - recipe
Para sa mga taong mula sa pagkabata ay hindi tulad ng makapal na porridges, nag-aalok kami ng isang simpleng recipe kung paano gumawa ng isang likido perlas sa gatas.
Mga sangkap:
- gatas - 2 item;
- dawa - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 item;
- asukal, asin - upang tikman.
Paghahanda
Sa palayok, ibuhos ang gatas, idagdag ang tubig at dalhin sa isang pigsa. Ang dyel ay hugasan sa ilalim ng malamig na tubig, piliin ang basura at idagdag sa kumukulong gatas. Huwag kalimutan na pukawin ang sinigang patuloy upang hindi ito masunog sa ilalim. Susunod, ilagay ang asin, asukal sa panlasa. Takpan ang takip at magluto sa mababang init para sa 25 minuto.
Sa ready cereal, maaari kang magdagdag ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot kung ninanais. Gana sa pagkain!