Ang pinakuluang kanin sa lasa ay ganap na pinagsasama sa anumang isda, kabilang, at may salmon. Ang pangkalahatang kumbinasyong ito ay karaniwang itinuturing na klasiko at tradisyonal para sa mga tradisyon ng pagluluto ng iba't ibang mga tao. Maraming mga recipe na gumagamit ng bigas at salmon bilang pangunahing sangkap. Maaari kang magluto ng iba't ibang malusog at malusog na pagkain. Siyempre, mas mainam na gamitin ang ligaw na isda (trout, pink salmon at iba pang mga species), kaysa sa salmon na pinalaki at lumaki sa mga pond, bagaman ang pagpipiliang ito ay lubos na katanggap-tanggap.
Mabilis na Salad ng Canned Salmon na may Rice
Mga sangkap:
- salmon canned - 1 karaniwang palayok;
- Itlog ng manok, mahirap pinakuluang - 2 pcs .;
- kanin, luto, guluhin - 1 salamin;
- matamis na pulang paminta - 1 pc .;
- Iba't ibang mga sariwang gulay;
- bawang - 2 cloves;
- berdeng sibuyas;
- linga langis;
- juice ng lemon o dayap.
Paghahanda
Ang itlog, sibuyas, bawang at mga gulay ay dapat hawakan ng makinis. Pepper ang matamis na hiwa sa mga piraso. Inilagay namin ang lahat sa mangkok ng salad. Paghaluin ang lemon juice na may mantikilya at ang mga inihanda na sangkap. Maghintay tayo ng 5-20 minuto at magdagdag ng bigas at salmon (binabali namin ito ng isang tinidor). Hinahalo namin ito, at maaari mo itong ihatid.
Sopas na may salmon at kanin
Mga sangkap:
- Salmon - 1 isda na may timbang na 300-500 g (maaaring mapalitan ng de-latang pagkain);
- kanin - 2 tbsp. kutsara;
- parsley root - 1 piraso;
- patatas - 2 piraso;
- matamis na pulang paminta - 1 pc .;
- tomato paste - 1-2 tbsp. kutsara;
- sibuyas na berde at iba pang mga gulay;
- bawang.
Paghahanda
Hinati namin ang isda (malinis, gat, banlawan). Ang ulo at dekorasyon ng mga palikpik ay niluto na may sibuyas, perehil at mga pampalasa sa loob ng 15 minuto. Salain ang sabaw ng isda sa isa pang kaldero. Naglalagay kami ng patatas, pinutol sa maliliit na cube, at bigas. At pakuluan ang lahat para sa 10 minuto. Idagdag ang hiwa ng matamis na paminta at mga piraso ng salmon fillet (may balat, ngunit walang mga buto). Magluto para sa isa pang 10 minuto sa mababang init. Sa huling minuto, punan ang tomato paste. Ibuhos sa tasa ng sopas at maglingkod, iwiwisik ng tinadtad na mga damo at bawang. Season na may paminta. Maaari kang maghatid ng isang baso ng bodka, gin o mapait na baya na makulay.
Salmon na may bigas sa oven
Paghahanda
Isda gutted, nalinis at hugasan. Ang pagpuno ay maaaring ihanda mula sa pinakuluang bigas (mas mahusay na round iba't varieties butil na malamang na magkasama), tinadtad makinis na matamis na pulang paminta at lightly browned mga sibuyas. Hinahalo namin ang lahat ng ito at panahon na may pampalasa sa panlasa.
Namin ang mga isda na may naghanda ng pagpupuno at tumahi sa tiyan na may thread ng chef (o makapal na puting mga cotton thread). Naka-wrap kami sa foil at maghurno sa oven sa loob ng 25 minuto. Maaari kang maghurno at sa isang baking sheet lamang. Bago maghain, alisin ang thread at palamig kaunti. Gumagawa kami ng halaman.