Talong sa itlog

Mayroong maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto asul. Paano magluto ng talong na may itlog, matuto sa ibaba.

Talong sa itlog na may kabute kubo

Mga sangkap:

• mushroom sabaw kubo - 1 piraso;
• itlog malaki - 2 pcs .;
• sibuyas - 300 g;
• Sukat ng sukat ng talong - 5 pcs .;
• salad mayonesa - 30 g;
• mga gulay;
• langis ng gulay - 30 ML;
• cloves ng bawang - 2 pcs .;
• asin.

Paghahanda

1. Pinuputol namin ang mga hugasan ng itlog at inilagay ito sa isang mangkok. Nagmaneho kami ng mga itlog at pinaghalong lubusan.
2. Ang sibuyas ay pinutol ang mga cube at pinirito hanggang sa transparent. Kumain ng talong sa itlog.
3. Fry, stirring. Sa dulo, idagdag ang mayonesa, mushroom sabaw cube, durog halaman at bawang.
4. Buweno, pukawin ang lahat at magluto ng 5 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.

Eggplants, tulad ng mga kabute, pinirito sa itlog

Mga sangkap:

• talong - 1 kg;
• bawang - 4 cloves;
• itlog - 5-6 piraso;
• mga gulay;
• asin.

Paghahanda

1. Kumain ng maliliit na aubergine.
2. Natalo namin ang mga itlog, ibuhos ang mga ito sa talong, asin, halo, umalis sa loob ng 2 oras, paminsan-minsan na pagpapakilos.
3. Inihayag namin ang natanggap na timbang sa kawali sa mantikilya at magprito, pagpapakilos, sa maliit na sunog.
4. Pinasa namin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin at ilagay ito sa dulo ng apoy.
5. Namin kuskusin ang ulam na may tinadtad damo na kapag naghahatid.

Talong na may itlog - recipe

Mga sangkap:

• talong - 4 na mga pcs .;
• sibuyas - 3 piraso;
• pampalasa kabute;
• itlog - 3 piraso;
• paminta sa lupa;
• bawang - 3 cloves;
• langis ng gulay;
• mga gulay.

Paghahanda

1. Inihanda ang talong at linisin ito. Gupitin sila ng brusochkami, asin at para sa ilang minuto na iniwan namin upang maalis ang kapaitan. Pagkatapos nito, dapat nating banlawan.
2. Ang mga itlog ay nasira sa isang mangkok at matalo ang tabing. Doon kaming nagpadala ng mga itlog na inihanda.
3. Gumalaw nang mabuti at hayaang tumayo ng 20 minuto.
4. Sa isang kawali, kainin ang langis.
5. Ang mga sibuyas ay nalinis at ginugugol sa mga cubes, ipinakalat namin ito sa mantikilya at pinirito. Idagdag ang talong at magprito tungkol sa 3 minuto, pagpapakilos.
6. Idagdag ang sumulpot na kabute, muli gumalaw na mabuti at nilagang hanggang luto.
7. Sa dulo, idagdag ang durog na pampalasa ng bawang, mga gulay.

Pritong talong na may itlog at mushroom - recipe

Mga sangkap:

• Sukat ng sukat ng talong - 4 na mga pcs .;
• mga sibuyas - 250 g;
• itlog - 3 piraso;
• black pepper ground;
• tuyo na mushroom - 50 g;
• langis ng gulay;
• asin.

Paghahanda

1. Ang mga tuyo na mushroom ay puno ng tubig na kumukulo at nagtabi kami.
2. Sa talong, mag-alis ng balat at i-cut ito sa mga cube.
3. Tumutok ang mga itlog at ibuhos ang mabangong masa ng talong. Naghahalo kami ng mabuti at umalis sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
4. Inilalagay namin ang mga eggplants, ibinabad sa itlog, sa isang kawali na may mantikilya at magprito hanggang pula.
5. Idagdag ang sibuyas, pukawin at pukawin para sa mga 3 minuto.
6. Idagdag ang dati na babad na mushroom, podsalivaem, pritrushivayem pepper at dalhin sa pagiging handa.