Alam ng lahat na ang mga sausages ay hindi ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto. Samakatuwid, masyadong madalas na hindi sila interesado sa pagkuha ng kasangkot. Ngunit paminsan-minsan maaari mong siyempre palayawin ang iyong sarili at magluto ng mga masarap na fried sausages. Maraming orihinal na mga recipe ang naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Pinirito sausages sa pita tinapay
Mga sangkap:
- mga sarsa - 8 piraso;
- Adyghe keso - 150 g;
- langis ng gulay;
- Armenian lavash - 1 sheet.
Paghahanda
Ang sheet ng Armenian lavash ay pinutol sa 8 piraso ng 4 cm bawat isa. Ang keso ay pinutol din sa 8 hiwa. Sa bawat sausage pinutol namin ang isang cross-edge ng gilid. Sa gilid ng mga piraso ng lavash inilalagay namin ang isang sausage, isang slice ng keso ng Adyghe at ibalot ito. Sa kawali ng kawali ibuhos ang tungkol sa 1 cm ng langis ng halaman, magpainit ito at mabilis na magprito ng mga sausages na may keso sa pita bread sa magkabilang panig. Pagkatapos ay ipalaganap ang mga ito sa mga tuwalya ng papel upang maunawaan ang labis na langis.
Ang recipe para sa mga fried sausage sa sarsa
Mga sangkap:
- mga sarsa - 8 piraso;
- Dijon mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- honey - 25 g;
- langis ng gulay - 30 ML.
Paghahanda
Ang mustasa ay may halong honey. Ang mga sausages ay gupitin at kalahati ang mga dulo. Sa isang kawali, pinainit natin ang langis ng halaman at itabi ang mga sausages, magprito hanggang pula. Pagkatapos ay ibuhos namin ang mustard-honey sarsa, ihalo at sabog lahat ng sama-sama para sa isa pang 5 minuto.
Ang recipe para sa mga sausages pinirito sa batter
Mga sangkap:
- sarsa - 0.5 kg;
- langis ng gulay - 200 ML;
- harina - 150 g;
- gatas - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Sausages pigsa para sa 2 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at palamig ang mga ito. Nagluluto kami ng humampas: pinalo ang mga itlog ng asin, idagdag ang harina, ihalo ito at ibuhos ang gatas sa isang manipis na patak hanggang sa ang homogenous dough ay lumiliko. Magluto ng pinakalambing sausages sa kuwarta at magprito sa isang kawali na may mainit na langis hanggang kulay-rosas.
Pritong keso na may keso
Mga sangkap:
- mga sarsa - 4 piraso;
- pinrosesong keso - 100 g;
- mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- litsugas dahon.
Paghahanda
Ang mga sausage ay pinutol sa kalahati at ang mga hiwa ay pinahiran ng mustasa. Ikinonekta namin ang mga halves, pagbubuhos ng mga hiwa ng keso sa pagitan nila. Na ang mga sausages sa proseso ng paghahanda ay hindi mahulog, pinapabilis namin ang mga ito sa mga toothpick. Fry sa kanila sa warmed gulay langis hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos maingat na alisin ang mga kahoy skewers. Sa ulam inilatag natin ang dahon ng lettuce, at sa itaas ay inilalagay natin ang mga sausages.
Ang recipe para sa mga fried sausages na may mga kamatis
Mga sangkap:
- mga sarsa - 6 piraso;
- mga kamatis - 3 mga PC.
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 1 sibuyas;
- asin, itim na paminta ng lupa, mga gulay - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga sausage ay gupitin mula sa magkabilang panig sa 4 na bahagi at magprito sa preheated vegetable oil para sa mga 3 minuto, at pagkatapos ay ipagkalat ang hiwa ng mga kamatis, asin, paminta sa lasa, pukawin at magprito para sa isa pang minuto 3. Ilagay ang mga sausages, pinirito sa mga kamatis, sa isang ulam, mga gulay at dumaan sa pindutin ng bawang.
Sausages na may bacon, pinirito sa isang kawali
Mga sangkap:
- sausages sa isang natural na shell - 10 mga PC .;
- keso mahirap - 150 g;
- hiwa ng bacon - 10 pcs .;
- bawang - 4 cloves;
- limon - 1 piraso;
- mustasa 1 kutsarita;
- paprika - pakurot;
- honey - 1 tsp.
Paghahanda
Keso gupitin sa manipis, pahaba piraso. Sausages ay hiwa kasama at ilagay namin ang keso sa loob. I-wrap namin ang mga ito sa mga piraso ng bacon at magprito mula sa lahat ng panig sa langis ng gulay hanggang pula. Lemon peeled, i-cut nang random at ilagay sa isang blender, idagdag ang bawang, mustasa, honey, paprika at palakasin ang lahat ng bagay sa isang magkakauri estado. Paglingkuran ang mga sausages sa bacon sa mesa, pagtutubig sa kanila ng sarsa.
Ang recipe para sa mga sausages pinirito sa isang kuwarta
Mga sangkap:
- mga sarsa - 300 g;
- itlog - 1 piraso;
- sariwang lebadura - 50 g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 0,5 tsp.
- margarin - 50 g;
- tubig - 0,5 l;
- langis ng gulay - 5 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang pampaalsa ay pinalalabas sa mainit na tubig, idinagdag namin ang itlog, asin, asukal at natunaw na margarin. Pukawin ang pinaghalong hanggang makinis. Idagdag ang harina at ihalo ang malambot na kuwarta. Inalis natin ito sa isang mainit na lugar. Lubricate namin ang mga kamay na may langis ng gulay, gumawa ng mga maliliit na sausages mula sa kuwarta at mabawasan ang roll out ito o i-crush ang mga ito sa mga kamay. I-wrap namin ang mga sausage sa mga piraso ng inihanda. Sa kawali, pinainit natin ang langis ng gulay at pinirito ang mga sausages sa kuwarta sa isang kulay gintong kulay sa lahat ng panig.