Ang Sandwich - sa Ingles, ay nangangahulugang isang sandwich ng dalawa o higit pang mga layer ng tinapay na may iba't ibang mga fillings. Sa kanyang anyo ang miryenda ay maaaring tatsulok at hugis-parihaba. Maaari kang bumili ng sandwich sa lahat ng fast food, o maaari kang magluto sa bahay. Tingnan natin ang ilang mga recipe para sa paggawa ng sandwich, at pipiliin mo ang pinaka-angkop.
Sandwich na may manok
Mga sangkap:
- tinapay - 100 g;
- buto ng manok - 1 piraso;
- Gouda keso - 50 g;
- keso Buko - 30 g;
- kamatis - 1 pc .;
- dahon ng litsugas - 50 g.
Paghahanda
Ang recipe para sa paggawa ng isang sanwits na may manok ay medyo simple. Kunin ang fillet ng manok, pakuluan sa bahagyang salted na tubig at i-cut sa manipis na piraso ng tungkol sa 2 sentimetro makapal. Ang tinapay ay pinutol sa parehong mga piraso at gumawa kami ng toast ng mga ito. Pagkatapos ay kumakalat kami ng isang piraso ng tinapay na may keso Buko, mula sa itaas inilalagay namin ang isang slice ng keso na si Gouda at isang slice ng karne ng manok. Cover na may pangalawang slice ng tinapay, greased sa magkabilang panig na may keso Buko. Sa tuktok ng tinapay inilalagay namin ang isang dahon ng litsugas at isang bilog ng isang kamatis. Pinutol namin ang resultang sandwich sa pahilis, at nakakuha kami ng dalawang tatsulok na sandwich na may manok.
Austrian sandwich
Mga sangkap:
- baguette - 0,5 pcs;
- dahon ng litsugas - 30 g;
- kamatis - 1 pc .;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- bacon - 30 g;
- keso - 30 g;
- ham - 30 g;
- sibuyas - 0.5 pcs .;
- sarsa, mustasa - upang tikman.
Paghahanda
Kaya, upang makapaghanda ng isang sandwich na Austrian, kumuha kami ng isang baguette at maingat na i-cut kasama ang dalawang pantay na halves. Parehong panloob na panig ay kumakalat sa mga saro at mustasa. Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mga layer: unang dahon ng litsugas, pagkatapos ay i-cut ang mga singsing ng kamatis, na hinaluan ng sariwang pipino. Susunod, ilagay ang manipis na hiwa ng bacon, keso at tinadtad ham. Sa itaas, pinutol namin ang mga sibuyas at binasa sa mga sibuyas ng suka at takpan ang pangalawang kalahati ng baguette. Ang Austrian sandwich na may ham at keso ay handa na.
Sandwich na may salmon
Ang isang sandwich na may pinausukang salmon ay isang mahusay na pampagana para sa anumang maligaya talahanayan,
Mga sangkap:
- pinausukang salmon - 300 g;
- tinapay - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- langis ng gulay - 50 g;
- lemon juice - sa panlasa.
Paghahanda
Itinulak ang mga itlog nang husto, malinis at ihiwalay ang protina mula sa pulang itlog. Dumaan kami sa isda ng karne at mga yolks ng karne, idagdag ang mantikilya at lemon juice sa panlasa. Inihayag namin ang halo sa hiwa ng tinapay at takpan ito sa pangalawang hiwa.