Paano magluto ng isda sa foil?

Anumang isda lumiliko lalo na makatas at magiliw, kung inihurnong sa foil. Sa ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano maayos na maghurno pulang isda sa uling sa foil at isaalang-alang ang pagpipilian ng paghahanda ng mga naninirahan sa ilog sa isang multivariate.

Paano masarap na maghurno ang pulang isda sa foil sa mga baga?

Mga sangkap:

• pulang isda (tanggalan ng buto) - 530 g;
• lemon ng katamtamang laki - 1 pc .;
• cloves bawang - 3-4 mga PC.
• sprigs ng sariwang dill - 6-8 piraso;
• sariwang lupa black pepper - 5 g;
• pampalasa para sa isda - 5 g;
• asin sa dagat - upang tikman;
• pinong langis ng mirasol - 10 ml.

Paghahanda

Ang fillet ng pulang isda ay pinutol sa mga hiwa ng batch. Season bawat isa sa kanila na may asin sa dagat at sariwang lupa paminta, itaas na may isang putol-putol na tinadtad na bawang at tinadtad damo ng dill at ilagay ang balat pababa sa isang piraso ng foil pino na may langis. Mula sa itaas ilagay ang isa pang slice ng fish fillet skin up at i-seal ang foil sheet sa isang sobre. Inilalagay namin ang mga bundle sa isang rehas na bakal, itatakda sa ibabaw ng mga baga, at magprito ng sampung minuto sa bawat panig.

Pagkatapos ng isang paglipas ng panahon, pinababayaan namin ang isda sa foil sa loob ng limang minuto, at pagkatapos ay maaari naming i-at maglingkod, pagdaragdag ng isang slice ng sariwang limon.

Paano magluto ng isdang ilog sa foil na may patatas sa isang multivark?

Mga sangkap:

• bangkay ng ilog isda - 1-1,2 kg;
• patatas - 920 g;
• isang hanay ng mga seasoning at pampalasa para sa isda - 2 pakurot;
• mga sanga ng halaman - 3-4 mga PC;
• sariwang lupa black pepper - 2 pinch;
• Sunflower refined oil - 40 ml;
• asin sa dagat - tikman.

Paghahanda

Ang isda ng ilog bago ang pagluluto ay dapat na malinis, mapupuksa ang mga laman, alisin ang mga hasang, buntot, mga palikpik at, kung nais, ulo. Ngayon namin season ang bangkay mula sa labas at sa loob na may isang malaking asin, paminta, kuskusin ito pampalasa at umalis ng ilang minuto. Sa panahong ito maghahanda kami ng patatas. Aking mga tubers, malinis namin, pinutol sa mga tarong o maliit na hiwa, panahon na may asin, paminta, pinong langis, idagdag ang mga gulay na pino ang tinadtad at pinaghalong. Sa halip na patatas, maaari mong gamitin ang iba pang mga gulay. Halimbawa, ito ay napakasarap, kung madagdagan mo ang bangkay na may mga sibuyas na pinirito sa karot o sariwang mga kamatis, pinutol ang mga ito ng mga tarong.

Nakakalat kami sa madulas na hiwa ng ginintuang patatas na masa at isda, tinatakan ang foil ng mahigpit at ilagay sa kapasidad ng multi-device. I-set up ang aparato para sa function na "Paghurno" at maghurno isda na may mga gulay sa mode na ito para sa apatnapung minuto.