Ang mga tradisyunal na pagkain ay nagsimulang mabagal na mawalan ng kanilang mga posisyon, laban sa background ng mga bagong orihinal na meryenda. Ang ilan sa mga huli ay nagpasya kaming magbayad ng pansin sa materyal na ito, isinasaalang-alang ang mga analogues ng mga salad ng Bagong Taon, na maaaring ilagay sa talahanayan sa halip na "Olivier" at "fur coats."
Masarap na Bagong Taon salad na may tuna - recipe
Mga sangkap:
- tuna sa sarili nitong juice - 310 g;
- itlog - 5 pcs .;
- canned corn - 530 g;
- adobo na pipino - 80 g;
- mayonesa - 45 g.
Paghahanda
Haluin ang labis na likido mula sa isang lata ng tuna, at i-disassemble ang mga isda ng pulp na may isang tinidor sa maliliit na piraso. Itinulak at hawakan ang itlog. Pinong hiwa at mga puno ng pino. Ikabit ang lahat ng sangkap at idagdag ang mais. Season ang ulam na may mayonesa at palamigin bago tasting.
Salad ng Bagong Bagong Taon na "Monkey"
Ang mga bago sa buhay sa mga salad ng Bagong Taon ay lilitaw taun-taon, ang palamuti ng ilan sa kanila, tulad ng sikat na salad na "Monkey", ay iniangkop sa mga simbolo ng kalendaryong silangan.
Mga sangkap:
- adobo mga pipino - 270 g;
- sibuyas - 45 g;
- kamatis - 1/2 mga pcs .;
- itlog - 1 piraso;
- atay ng karne ng baka - 310 g;
- pinrosesong keso - 1 pakete;
- isang pares ng mga olibo;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Pagkatapos linisin ang atay, gupitin ito ng isang pares ng mga piraso ng panggagaya ng mga unggoy na unggoy. Ang natitirang bahagi ng atay ay nahahati sa humigit-kumulang sa kalahati: isang kalahati ng giling, at ang ikalawang hiwa sa mga cube. Pakuluan at punuin ang itlog. Keso pino rehas na bakal. Pipino hatiin sa cubes, at mga piraso ng mga sibuyas na pagliligtas. Maghalo ng mayonesa na may mga cubes ng atay, pipino at mga sibuyas. Ilagay ang salad sa anyo ng ulo ng unggoy (ipamahagi ang salad na may figure-eight) na may takip. Takpan ang ilalim ng mukha na may keso, at ang tuktok na may gadgad na atay. Sa bawat panig, ilagay ang iyong mga tainga, takpan ang mga kamatis na kubo na may isang takip, at ang rim nito na may gadgad na itlog. Mula sa mga olibo, gumawa ng mga butas ng ilong at mga mata, at binalikan ang mga labi ng keso.
Bagong recipe para sa salad ng Bagong Taon
Ang isa pa, bahagyang mas mahal na kapalit para sa tradisyonal na Salad ng Bagong Taon ay ang simpleng meryenda na ito ng salmon, na bukod sa lasa nito, ay kapaki-pakinabang din.
Mga sangkap:
- de-latang salmon - 310 g;
- sariwang pipino - 45 g;
- cherry tomatoes - 60 g;
- sibuyas - 20 g;
- Balsamic vinegar - 10 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- yoghurt - 60 ML;
- mayonesa - 15 g.
Paghahanda
Gupitin ang mga sibuyas at ibuhos ito ng suka. Mag-iwan upang mag-agila habang naghahanda ng mga natitirang sangkap. I-disassemble ang isda sa isang tinidor. Ang sariwang pipino at mga kamatis ay pinutol sa maliliit na cubes. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad at panahon na may isang halo ng yogurt, mayonesa at mustasa.