Hinahayaan ka ng mga salad na palayain ang iyong pantasiya ng kalayaan. Ang mga bagong kumbinasyon, na imbento ng mga housewives at cooks, ay binago sa masasarap na pampublikong paninda. Ang isa sa mga bagong salads, na aming sasabihin sa artikulong ito, ay naiiba hindi lamang sa kagiliw-giliw na panlasa nito, kundi pati na rin sa mababang calorie na nilalaman nito.
Salad na may Pekinese repolyo at pusit
Mga sangkap:
- pusit - 2 carcasses;
- Mga hipon na peeled - 150 g;
- Peking repolyo - 1 ulo;
- de-latang mais - 1 palayok;
- cherry tomatoes - 1 dakot;
- mayonesa - upang tikman;
- oliba - 50-70 taon.
Paghahanda
Ang mga carcasses ng squid ay may scalded at inaalis namin ang pelikula mula sa kanila. Inalis namin ang insides at ibuhos muli ang pusit sa tubig na kumukulo. Pinananatili namin ang mga cephalopod sa tubig sa loob ng 1 minuto, at pagkatapos ay kinukuha namin, cool at i-cut sa singsing.
Hipon na pakuluan. Peking repolyo (luntiang bahagi) ay makinis na pinutol. Sa pamamagitan ng mais alisan ng tubig ang likido, at ang granules kanilang sarili ay halo-halong sa mga naka-handa na sangkap. Mga kamatis namin hiwa sa maliit na bilog, o quarters. Pinagsama namin ang lahat ng sangkap sa mangkok ng salad, magdagdag ng mga olibo at season salad na may pusit , repolyo at mais na may mayonesa.
Recipe para sa salad na "Neptune" na may squid at sea repolyo
Mga sangkap:
- pusit - 2-3 carcass;
- crab sticks - 200 g;
- shrimps canned - 200 g;
- itlog - 5 pcs .;
- dagat kale - 100 g;
- mayonesa - para sa refueling;
- pulang caviar para sa dekorasyon.
Paghahanda
Ang mga maliliit na tubig ay malinis, minahan at pakuluan sa pinakuluang inasnan na tubig para sa 1 minuto. Ang pinakuluang carcases cool at gupitin sa maliit na singsing. Ang crab sticks lumadlad sa isang solong layer at gupitin sa piraso. Ang mga itlog ay pinakuluan, ang mga squirrel ay nahiwalay mula sa mga yolks at makinis na tinadtad. Ang mga Yolks ay pinirito sa mayonesa. Dagat repolyo, para sa kaginhawahan ng pagkain ng salad, gupitin ang kalahati. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na inihanda, magdagdag ng hipon at punan ang ulam na may mayonesa. Bago ang paghahatid, ang "Neptune" ay pinalamutian ng pulang caviar.
Salad ng pusit na may itlog at repolyo
Mga sangkap:
- pusit - 2-3 carcass;
- mussels canned - 1 pot;
- crab sticks - 150 g;
- itlog - 4-5 piraso;
- Peking repolyo - 1 ulo;
- canned corn - 1/2 lata;
- kamatis - 1 pc .;
- mga gulay - upang tikman;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga bangkay ng pusit ay dapat sakop ng mainit na tubig upang mapupuksa ang pantakip na pelikula. Pakuluan namin ang pusit sa kumukulong inasinan na tubig sa loob ng 30-40 segundo o magbuhos kami ng dalawa pang beses na may matarik na tubig na kumukulo. Pagkatapos, ang mga cephalopod ay gupitin sa manipis na singsing at ilagay sa isang mangkok ng salad. Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube at kasama ang mga mussel na ipinadala namin sa cut squid.
Ang Peking repolyo ay manipis na pinutol. Itinulak ang mga itlog na pinakuluang, nililinis at pino ang tinadtad. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube. Sa pagsasama ng mais, labis na likido. Inihahanda ang mga sangkap ay halo-halong kasama ng aming pagkaing-dagat at panahon ng salad na may mayonesa. Bago maghain, ilagay ang ulam sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras, at pagkatapos ay iwisik ang mga sariwang damo bilang isang dekorasyon.
Salad na may pusit, repolyo ng dagat at mga itlog
Ang nasabing isang salad sa pagmamadali ay makakatulong sa iyo sa pangingibabaw ng mga pista opisyal, kapag ang mga bisita at mga mahal sa buhay ay nangangailangan ng iba't ibang sa banquet table.
Mga sangkap:
- de-latang pusit - 1 palayok;
- dagat kale - 150 g;
- de-latang green peas - 1 palayok;
- itlog - 5 pcs .;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Itinulak ang mga itlog na pinakuluang, nililinis at pino ang tinadtad. Paghaluin ang mga itlog na may kale sa dagat, magdagdag ng mga naka-kahong gisantes, pre-draining liquid mula dito. Ang canned na pusit ay pinutol sa manipis na singsing o straw, at pagkatapos ay idinagdag sa natitirang mga sangkap. Puno namin ang ulam na may mayonesa at itabi ito sa mesa.