Karamihan sa mga housewives, lalo na ang mga nagsisimula, ay madalas na nagtataka: kung ano ito upang magluto para sa hapunan sa isang mabilis na paraan, upang ang mga sambahayan ay masarap na pagkain at nasiyahan, at gumugol ng kaunting oras na naghahanda ng mga pinggan, dahil laging hindi sapat. Inirerekumenda namin ang ilang mga recipe para sa mabilis na pagkain, na ganap na nakakatugon sa mga kinakailangan.
Isang mabilis na salad para sa hapunan ay isang mabilis na recipe
Mga sangkap:
- pinausukang karne ng manok - 480 g;
- pepino sariwa at hinog na mga kamatis - 180 g;
- Bulgarian sweet pepper - 180 g;
- mais asukal (naka-kahong) - 180 g;
- dill, perehil, basil (mga gulay) - upang tikman;
- asin, malalaking iodized at sariwang paminta sa lupa - upang tikman;
- mayonesa sa bahay - sa panlasa.
Paghahanda
Ang komposisyon ng salad na ito ay simple, at ang teknolohiya ng paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng mga kumplikadong manipulasyon o paunang paggamot ng init ng mga sangkap. Ito ay sapat na upang bumili sa bahay ng isang pinausukang dibdib ng manok o isang pares ng pinausukang ham at may isang minimum na supply ng mga sariwang gulay. Sa kasong ito, kailangan namin ng mga kamatis, pepino at matamis na peppers. Kung nais, maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na salad sibuyas o isang sibuyas ng bawang, na kung saan ay gumawa ng lasa ng salad pantasa at spicier.
Upang gumawa ng isang salad, i-chop ang pinausukang laman ng manok, pipino at peeled peppers, at idagdag ang mga hiwa ng kamatis, tinadtad na mga gulay at de-latang mais sa mangkok. Ito ay nananatiling lamang upang punan ang mga sangkap na may mayonesa (mas mabuti sa home-made) at idagdag upang tikman ang asin at paminta lupa.
Ang isang masarap at mabilis na hapunan ay napaloob mula sa manok at patatas
Mga sangkap:
- manok steak o binti - 6 pcs .;
- patatas - 960 g;
- sariwang mga kamatis - 140 g;
- cloves bawang - 2 pcs .;
- mayonesa - 55 g;
- turmerik - pakurot;
- kulyar lupa - pakurot;
- Italian herbs - isang pares ng pinch;
- dill, perehil, basil (mga gulay) - upang tikman;
- asin, malalaking iodized at sariwang paminta sa lupa - upang tikman;
- Langis ng sunflower na walang lasa - 40 ML.
Paghahanda
Kaunti ng iyong oras ay kukuha ng paghahanda ng isang hapunan ng patatas at manok ayon sa resipe na ito. Una naming mabilis marinate ang manok. Nagdagdag kami ng isang maliit na asin sa mangkok na may karne, turmerik, kulantro, mayonesa, isang pakurot ng Italyano na mga damo at gadgad ng mga ngipin ng bawang at ihalo na rin.
Habang binasa ang karne, maghahanda kami ng mga patatas at mga kamatis. Ang aking tubers ay maingat, nalinis at pinutol sa mga bilog na may kapal na mga limang milimetro. Sa parehong paraan shinkuem at mga kamatis. Ang mga hiwa ng patatas ay ibinubuhos ng langis, asin, paminta, may lasa sa mga herbal na Italyano at inilagay sa isang lalagyan para sa pagluluto ng hurno. Sa itaas, ilatag ang mga manok na steak sa balat at ang tomato mugs.
Ang ulam na ito ay mabilis na inihurnong. Ito ay magiging sapat at apatnapung minuto ng kanyang paglagi sa oven na pinainit sa 210 degrees. Ang patatas ay malambot at malambot, at manok na may crispy, ruddy crust.
Mabilis na hapunan sa isang hangos ng tinadtad na karne at gulay
Mga sangkap:
- forcemeat - 750 g;
- eggplants o zucchini - 750 g;
- karot - 80 g;
- sibuyas - 80 g;
- cloves bawang - 1-2 pcs .;
- kulay-gatas - 95 g;
- keso matapang - 110 g;
- itlog - 1-2 piraso;
- Italian herbs - isang pares ng pinch;
- dill, perehil, basil (mga gulay) - upang tikman;
- asin, malalaking iodized at sariwang paminta sa lupa - upang tikman;
- Langis ng sunflower na walang lasa - 40 ML.
Paghahanda
Ang mga eggplant o zucchini ay pinutol sa mga tarong, at tinadtad na mga sibuyas at pino karot ay pinutol sa mantikilya at pinaghalong may minced meat, habang idinagdag ang bawang, asin, paminta at Italyano na damo.
Sa lalagyan ng lalagyan ng basura inilalagay namin ang mga patong ng talong o zucchini at tinadtad na karne, binuburan ng kaunti ang bawat layer na may mga tinadtad na damo. Pinagsasama natin ang kulay-gatas sa isang mangkok na may mga itlog at gadgad ng keso, asin, halo ng paminta, magdagdag ng pakurot ng mabangong damo at ipamahagi ito sa huling layer ng talong.
Maghurno ang pagkain sa isang pinainit sa 185 degree oven para sa kalahating oras.