Ang sweet cedar nuts ay nagbibigay ng mga salad at mga appetizer hindi lamang isang kagiliw-giliw na panlasa, kundi pati na rin ang kaaya-ayang pagkakahabi. Sa pagkakataong ito nagpasya kaming gumawa ng isang salad na may mga pine nuts at manok - isang magaan na meryenda, na magagamit sa pagluluto sa buong taon.
Salad na may mga pine nuts at pinausukang manok
Kung nais mong gumawa ng isang salad na may isang express recipe, huwag maghintay para sa mga ibon upang magluto at cool, at bumili ng naka-handa na pinausukang fillet ng manok, salamat sa kung saan hindi mo lamang mapabilis ang proseso ng paghahanda ng mga sangkap, ngunit din makakuha ng isang salad na may isang kaaya-aya aroma ng mga produkto ng pinausok sa labasan.
Mga sangkap:
- pinausukang manok - 430 g;
- maliit na bilang ng mga pine nuts;
- mayonesa - 65 ML;
- Dijon mustard - 10 g;
- mansanas - 55 g;
- matamis na sibuyas - 45 g;
- lemon juice - 15 ml;
- Ang dahon ng salad para sa pag-file.
Paghahanda
Hiwain ang mansanas na may maliliit na slab at iwiwisik ang juice ng sitrus. Ang mga matamis na sibuyas ay nahahati sa manipis hangga't posibleng kalahating singsing. Ang pinausukang manok ay maaaring durog pati na rin ang mga mansanas, o nasira sa mga fibre. Pagsamahin ang naghanda na mga bahagi ng salad nang sama-sama at kunin ang paghahanda ng dressing.
Para sa pag-fill, puksain ang mayonesa na may mustasa at isang pakurot ng sariwang paminta sa lupa - handa na. Season ang salad, ilagay ito sa tuktok ng dahon ng litsugas at magpatuloy sa pagkain.
Salad Recipe na may Pine Nuts and Chicken
Mga sangkap:
Para sa salad:
- tinapay - 75 g;
- langis ng oliba - 25 ML;
- bawang - 3 ngipin;
- karne ng manok - 230 g;
- salad mix - 1 pakete;
- maliit na bilang ng mga pine nuts;
- brynza - 75 g.
Para sa refueling:
- honey - 25 ML;
- lemon juice - 35 ml;
- langis ng oliba - 60 ML.
Paghahanda
Gupitin ang tinapay, iwiwisik ang mga cube na may mantikilya at ilagay ang browning sa ilalim ng grill. Paghaluin ang mainit na crackers na may gadgad na mga clove ng bawang.
Magluto ng manok at i-cut sa manipis na mga plato. Ilagay ang salad mix sa isang mangkok at punuin ng isang dressing na binubuo ng honey at lemon juice na pinalo sa mantikilya. Sa itaas maglagay ng isang ibon, crackers at crumbled keso. Budburan ang lahat ng mga mani.
Salad na may manok, mushroom at pine nuts
Mga sangkap:
- halo ng salad - 140 g;
- pinakuluang manok - 125 g;
- champignons - 175 g;
- bawang - 2 ngipin;
- Balsamic vinegar - 45 ml;
- Dijon mustard - 15 g;
- pulang sibuyas - 25 g;
- malambot na keso - 115 g;
- Langis ng oliba - 45 ML;
- ilang maliit na pine nuts.
Paghahanda
Pagkatapos magprito ng mga mushroom na may bawang, ihalo ang mga ito sa tinadtad na manok, mga sibuyas at isang ihalo ng salad. Season ang salad na may halo ng suka na may mustasa at mantikilya, at iwiwisik ang tapos na ulam na may mga mani.
Salad na may manok, ubas, pinya at pine nuts
Ang salad na ito ay ang pangalan ng tropikal na hindi lamang para sa: hindi lamang pagsamahin ang ilang mga matamis na sangkap (mga ubas at pinya), kundi pati na rin ang coconut chips, kasama ang pinya ng pinya bilang batayan para sa pag-atsara para sa manok. Maaari itong tunog mapagbigay, ngunit sa katunayan ito ay amazingly masarap.
Mga sangkap:
- buto ng manok - 880 g;
- pinya juice - 55 ML;
- toyo - 35 ml;
- kayumanggi asukal - 5 g;
- langis ng gulay - 15 ML;
- mayonesa - 115 g;
- kulay-gatas - 55 ML;
- Ground curry and linger - sa pamamagitan ng pinch;
- ubas - kalahating siglo;
- pinya - 180 g;
- berde na mga sibuyas - 2-3 balahibo;
- maliit na bilang ng mga pine nuts;
- Pag-ahit ng niyog - 1/4 tbsp.
Paghahanda
Banayad na tagain ang fillets ng manok upang pabilisin ang marinating. Paghaluin ang toyo na may juice ng pinya, mantikilya at asukal, magdagdag ng isang pakurot ng asin at ibuhos ang ibon ng pag-atsara. Mag-iwan ng kalahating oras. Magluto ng manok sa isang mahusay na pinainit grill, at pagkatapos ay ginaw at i-cut sa piraso.
Para sa simpleng sarsa, pagsamahin ang mayonesa na may kulay-gatas at kari. Hatiin ang mga ubas sa kalahati, gupitin ang pinya at mga balahibo ng mga sibuyas. Paghaluin ang lahat ng mga nakahandang sangkap na may sarsa at idagdag ang manok. Budburan ang salad na may mga pine nuts at coconut shavings.