Beans ng anumang uri at kondisyon ng pagkahinog, pati na rin ang karne ng manok (lalo na mga fillet) - isang mahusay na maayos na magaling na pares - gamit ang mga produktong ito bilang pangunahing, maaari kang maghanda ng iba't ibang masarap at malusog na salad. Ang ganitong mga salad ay maaaring ituring na pandiyeta, habang sila ay magiging lubhang pampalusog, na napakahalaga at kaakit-akit para sa mga nais magkaroon ng isang malapit na hapunan o hapunan, habang pinapanatili ang pagkakasundo ng pigura.
Isang recipe para sa isang salad ng red beans at manok na may mushroom
Mga sangkap:
- kidney beans pula handa, pinakuluang (pupunta at naka-kahong) - tungkol sa 200-300 g;
- karne ng manok na pinakuluang, walang balat at pips (mula sa dibdib at / o mga hita, drumsticks) - mga 300 g;
- mushroom fresh: oyster mushrooms, mushrooms o white (maaaring adobo) - tungkol sa 300 g;
- sibuyas pula o karaniwan - 1 pc., o batang berde;
- sweet red pepper - 2 pcs .;
- sariwang sariwang damo (perehil, balanoy, kulantro, atbp.);
- bawang - 2 cloves;
- malamig na pinindot na langis ng gulay;
- natural na suka o lemon juice.
Paghahanda
Kung gumagamit ng de-latang beans, alisan ng tubig ang pinapanatili ang sarsa-syrup at banlawan ito ng pinakuluang tubig, pagkatapos ay ibuhos sa isang colander. Siyempre, maaari mong gamitin ang mga kulay na beans o kahit puti (gayunpaman, ang huli ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa pula at kulay).
Kung gumagamit ng mga adobo na mantikilya, tanggalin ang mga ito mula sa pag-atsara at banlawan. Kung ang mga mushroom ay sariwa, lutuin ang mga ito para sa 20 minuto at alisan ng tubig. Ang mga mushroom ng oyster ay hindi maaaring lutuin, ang mga ito ay nakakain at kapaki-pakinabang sa kanilang raw form.
Ang pinakuluang karne ng manok ay pinutol sa maliliit na piraso, mga sibuyas - kalahating mga singsing o mga singsing ng saturation, mga matamis na peppers - mga maikling straw. Gupitin ang bawang at mga pinong gulay.
Pagsamahin ang lahat ng mga ingredients sa isang mangkok salad at ibuhos ang isang dressing mula sa isang halo ng langis at suka sa isang ratio ng 3: 1, ihalo at maglingkod sa talahanayan. Sa halip na dressing ng langis-suka, maaari mong gamitin ang natural na unsweetened medium-fat yogurt o mayonesa (mas ginagawang bahay).
Upang tulad ng isang kahanga-hangang salad ay mahusay na upang maghatid ng isang baso ng isa pang ilaw table ng alak para sa mas mahusay na asimilasyon.
Chicken salad at green beans
Ang isang kapaki-pakinabang na kapaki-pakinabang na salad ay maaaring ihanda mula sa isang string bean na may isang scoop, karot, inuming mga mushroom at mga pipino.
Mga sangkap:
- berde beans - 1 karaniwang pakete;
- karne ng manok na pinakuluang, walang balat at mga buto - mga 300-400 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- karot sa Korean - tungkol sa 200 g (maaari kang bumili ng yari sa negosyo ng kusina ng bahay);
- mushroom marinated anumang - tungkol sa 200 g;
- adobo mga pipino hindi malaki - 4-5 piraso;
- sariwang sariwang damo (perehil, dill, balanoy, kulantro);
- bawang - 1-2 cloves;
- malamig na pinindot na langis ng gulay;
- suka, natural na mansanas o lemon juice.
Paghahanda
Kumuha mula sa pack ng frozen na mga beans hangga't kinakailangan (halimbawa, 1/2 o 2/3), at pakuluan para sa oras na nakasaad sa packaging, pagkatapos ay itapon namin ito pabalik sa colander.
Ang pinakuluang karne ng manok ay dapat i-cut sa maliliit na piraso, mga pipino - bilog o cubes, sibuyas - kalahating singsing. Kung ang
Magsasama kami sa isang salad bowl chicken, beans, mushrooms, cucumber, carrots sa Korean at gulay na may bawang. Plyad dressing mula sa mantikilya na may suka o lemon juice (ratio 3: 1). Sa halip na mantikilya at suka pagbibihis, maaari mong gamitin ang unsweetened yogurt o mayonesa. Sa salad na ito, masyadong, ang mga batang berde na olibo na walang mga pits ay magiging out-of-the-way - maaari silang i-cut sa hiwa. Maaari ka ring magdagdag ng 2-3 hard-boiled tinadtad itlog ng manok.
Sa salad na ito maaari mong maghatid ng talahanayan ng alak o mapait o isang itlog ng isda na makulay bilang isang aperitif.