Ang lasa ng mga sariwang pancake na may kulay-gatas ay pamilyar sa lahat, marahil mula sa pagkabata. Ang masarap at mahalimuyak ay tungkol sa mga ito. Ang ulam ay medyo simple, ngunit napakasarap. At ngayon sasabihin namin sa iyo ang mas kawili-wiling mga recipe para sa paghahanda nito. Kung paano gumawa ng chocolate fritters, basahin sa ibaba.
Chocolate pancakes - recipe
Mga sangkap:
- trigo harina - 145 g;
- baking powder - 11 g;
- kakaw pulbos - 40 g;
- asukal - 100 g;
- gatas - 315 ML;
- asin - ΒΌ tsp kutsara;
- tsokolate - 120 g;
- itlog - 2 piraso;
- natunaw ang mantikilya - 55 g;
- baking soda - 3 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Paghahanda
Una, ikinonekta namin ang lahat ng dry ingredients. Paghiwalayin ang mga yolks sa gatas, ibuhos sa natunaw na mantikilya. Ang nagresultang likido masa ay ibinuhos sa tuyo na pinaghalong at pinaghalong malumanay. Tanggalin ang tsokolate at ilagay ito sa kuwarta. Ngayon matalo na namin ang mga squirrels at malumanay din ihalo ang mga ito sa kuwarta. Kinokolekta namin ang isang maliit na kuwarta na may isang kutsara at ilagay ito sa isang kawali, preheated at greased na may langis ng halaman. Fry ang mga pancake hanggang handa at maglingkod sa kanila sa mesa sa isang mainit-init na form.
Chocolate Oatmeal Pancakes
Mga sangkap:
- Oat harina - 250 g;
- tubig - 150 ML;
- gatas - 150 ML;
- Itlog ng manok ng katamtamang laki - 3 mga pcs .;
- kakaw - 15 g;
- mantikilya - 35 g;
- madilim na tsokolate - 75 g;
- lupa kanela - upang tikman;
- asin - isang pakurot;
- baking powder - 7 g.
Paghahanda
Ang gatas ay halo-halong tubig, idagdag ang mga piraso ng tsokolate at ilagay ang masa sa isang mabagal na sunog. Sa 30 ML ng tubig, pukawin ang kakaw, kanela at ibuhos ang nagresultang timpla sa gatas na masa. Kapag ang mainit na tsokolate ay nagsisimula upang magpakita ng mga palatandaan ng pag-kumukulo, idinagdag namin ang inalis na oatmeal na may asin at baking powder at mabilis at mabilis na ihalo ang kuwarta. Inalis agad namin ito mula sa apoy. Isa-isa ay nagdaragdag kami ng mga itlog at sa bawat oras na aktibo nating pinaghalo ang kuwarta. Sa pinakadulo, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Ngayon hayaan ang pagsusulit na tumagal ng 5 minuto upang magpahinga, at pansamantala, initin ang pan na may non-stick coating. Mahinang mag-lubricate ito ng langis at mag-ipon ng mga bahagi ng kuwarta. Sagutin ang oatmeal chocolate fritters sa magkabilang panig hanggang luto.
Chocolate fritters sa yogurt
Mga sangkap:
- trigo harina - 2 tasa;
- kefir - 2 tasa;
- kakaw pulbos - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 70 g;
- lemon juice - 1 tsp;
- baking soda - 5 g;
- manok itlog ng laki ng daluyan - 2 mga PC.
- langis ng gulay.
Paghahanda
Whisk egg at sugar. Magdagdag ng kefir, ibuhos ang harina, soda at kakaw, magdagdag ng lemon juice at ihalo. Sa kutsara, ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman at muling initin ito. Gumamit ng isang kutsara, kumalat ang mga bahagi ng kuwarta at iprito ang mga chocolate fritters hanggang handa sa magkabilang panig.