Nag-aalok kami ng mga pagpipilian para sa paggawa ng isang mahusay na meryenda sa pita tinapay na may pagpuno sa maligaya talahanayan. Ang ulam na ito, sa kabila ng pagiging simple ng pagganap, ay mukhang napakaganda at orihinal, at ang lasa nito ay magiging kaaya-aya kahit para sa mga fagots.
Pike-lavash roll na may crab sticks
Mga sangkap:
- lavash Armenian - 3 dahon;
- crab sticks - 220 g;
- hard cheese - 280 g;
- bawang - 1-2 ngipin;
- itlog - 3 piraso;
- sariwang gulay - 1 maliit na grupo;
- mayonesa - 120 g o panlasa;
- litsugas dahon.
Paghahanda
Niluto namin ang pinakuluang mga itlog at kinatay na mga itlog sa isang kudkuran at ihalo ito sa melrenko na tinadtad na mga sariwang gulay. Gagaling namin ang gadgad na keso, idagdag ang purified at pinindot na cloves ng bawang sa pamamagitan ng pindutin at ihalo. Ang mga stick ng alimango ay pinahihintulutan na lumubog, at ganap na maipahayag ang mga ito.
Inihayag namin ang unang piraso ng tinapay na pita sa mesa, ikalat ito sa mayonesa at ipalaganap ang pinalawak na mga sticky crab sa buong ibabaw. Sumasakop kami sa susunod na sheet ng lavash, pinagsasama namin ang Mayonnaise at ito, at ibinahagi namin ang palaman mula sa keso at bawang. Ikinakalat namin ang ikatlong lavash, takip sa mayonesa, kumalat ang tagapuno ng mga itlog at mga gulay, at bumuo ng isang roll. I-wrap ito sa food film at tukuyin sa refrigerator para sa mga isang oras upang magbabad.
Bago maghain, i-cut ang roll sa maliit na piraso, ilagay ang mga ito sa isang ulam na maaaring preliminarily may linya na dahon ng lettuce, at maaaring maglingkod.
Snack ng pita bread na may pinausukang salmon
Mga sangkap:
- lavash Armenian - 1 piraso;
- salmon pinausukan - 320 g;
- naproseso na pasty cheese - 150-200 g;
- sariwang dill gulay (opsyonal) - upang tikman;
- litsugas dahon.
Paghahanda
Ang lavash ng Armenia ay inilalatag sa patag na ibabaw. Inihayag namin ito sa buong perimeter na may natunaw na keso. Labas sa kalooban sa tuktok melenko tinadtad gulay ng dill at mag-ipon out sa tuktok manipis na hiwa ng pinausukang salmon. Namin tiklop ang pita na may pinalamanan roll, pambalot ito sa isang pelikula at ilagay ito sa shelf ng refrigerator para sa isang oras at kalahati sa magbabad. Pagkatapos ay i-cut ang roll sa mga fragment tungkol sa dalawang sentimetro ang lapad, itabi sa isang ulam, tinatakpan ng isang dahon ng salad, at maaaring maglingkod.
Mainit na pampagana ng tinapay na pita na may keso at mga gulay
Mga sangkap:
- lavash Armenian - 1 piraso;
- matapang na keso - 220 g;
- sariwang gulay upang pumili mula sa - sa panlasa;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Upang makagawa ng isang mainit na meryenda, gupitin ang tinapay na pita sa mga piraso ng mga sampu hanggang labinlimang sentimetro ang lapad. Ang durog na hard cheese ay halo-halong may melrenko na tinadtad na sariwang damo. Inihayag namin ang pagpuno sa mga piraso ng lavash at maingat na tiklop ang mga ito ng mga roll. Ibinubog namin ang mga ito sa halin sa pinainit na kawali na may isang maliit na halaga ng pinong langis at tumayo sa magkabilang panig sa katamtamang apoy hanggang sa mapalitan. Sa panahong ito, dapat na matunaw ang keso sa loob.
Naghahatid kami ng mainit na meryenda.
Snack ng pita tinapay na may mushroom
Mga sangkap:
- lavash Armenian - 2 dahon;
- mushroom frozen o sariwang - 250 g;
- sibuyas - 100 g;
- matapang na keso - 75 g;
- itlog - 3 piraso;
- sariwang gulay ng dill at perehil - upang tikman;
- mayonesa - 120 g;
- asin - isang pakurot;
- pinong langis.
Paghahanda
Ang mga mushroom, kung kinakailangan, sirain, banlawan, bigyan ng alisan ng tubig, at gilingin ito sa mga di-makatwirang mga hiwa. Nililinis namin ang maliit na sibuyas at ipinapasa ito sa pinong langis sa kawali ng limang minuto. Pagkatapos ay naglatag kami ng mga mushroom at magprito, pagpapakilos, para sa isa pang sampung minuto. Sa dulo ng Pagprito ng mga nilalaman ng kawali
Sa sabay-sabay, pakuluan ang pinakuluan at linisin ang mga itlog, at pagkatapos ay kuskusin ang mga ito sa isang malaking kudkuran. Si Melenko ay pinutol namin ang mga sariwang sariwang damo, at pinaghalo ang masa ng itlog.
Ang unang piraso ng tinapay na pita ay may smeared may mayonesa at ibinahagi namin ang mga itlog na may mga gulay mula sa itaas. Cover na may pangalawang lavash, at kami lata ito sa mayonesa at mag-ipon ang kabute fry. Natikman namin ang ulam mula sa itaas gamit ang isang maliit na keso na keso at maingat na nakatiklop sa isang masikip na roll. I-wrap namin ito sa isang pelikula at ilagay ito sa refrigerator para sa mga dalawang oras.
Bago ihain ang pagputol ng roll sa hiwa at ilagay ito sa isang ulam.