Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng masarap at mabilis na soba ng sinigang ng gatas. Mapapakinabangan hindi lamang ng maliliit na bata, kundi pati na rin ng mga matatanda. Bukod sa pagiging masarap, kapaki-pakinabang din ito, dahil ito ay mayaman sa mga bitamina, protina at bakal.
Milk buckwheat porridge
Mga sangkap:
- bakwit - 1 item;
- gatas - 3 item;
- tubig - 300 ML;
- mantikilya - 50 g;
- ang asukal ay maliit - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Sa isang kasirola, ibuhos ang na-filter na tubig, pakuluan ito at ibuhos ang wash buckwheat. Magluto para sa mga 10 minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang gatas, bawasan ang apoy at puff hanggang handa, na sumasaklaw sa takip. Pagkatapos ay dahan-dahang alisin ang mga pinggan mula sa plato, magdagdag ng isang slice ng mantikilya at ilagay ang asukal sa panlasa. Lubusan na ihalo ang lahat at igiit sa ilalim ng takip para sa 10 minuto. Naghahatid kami ng lugaw na may prutas o katulad nito.
Milk buckwheat porridge para sa sanggol
Mga sangkap:
- gatas - 0,5 item;
- tubig 100 ML;
- bakwit - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Buckwheat maingat na pinagsunod-sunod, hugasan at bahagyang tuyo. Pagkatapos ay gilingin ang butil sa harina gamit ang isang food processor. Ang gatas at tubig ay ibinuhos sa isang hurno, pinainit at binubuhos ang harina sa bakwit. Bawasan ang init sa isang minimum at, pagpapakilos, magluto para sa mga 10 minuto. Kung kinakailangan, maghalo ito sa gatas at pakainin ang sanggol.
Milk buckwheat porridge sa multivark
Mga sangkap:
- gatas - 3 item;
- Mga gulong ng bakwit - 1 item;
- mantikilya - para sa refueling;
- Ang asukal ay masarap - upang tikman.
Paghahanda
Ang Buckwheat ay hugasan at ibinuhos sa isang mangkok multivarka. Magdagdag ng mantikilya, saharim upang tikman at ibuhos ang gatas. Isara ang aparato at piliin ang programa na "Porridge ng gatas". Pagkatapos ng signal ng tunog, iniiwan namin ang sinigang sa ilalim ng talukap ng mata upang ito ay makapag-stick ng kaunti.
Recipe para sa spiced milk buckwheat porridge
Mga sangkap:
- Mga gulong ng bakwit - 1 item;
- gatas 3.2% - 3 item;
- mantikilya - 50 g;
- kanela - 1 stick;
- nutmeg nut ground - upang tikman;
- asukal vanilla - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Nag-aalok kami sa iyo upang lutuin ang isang masarap at mabangong lason ng sibuyas ng soba na may maanghang na lasa. Upang gawin ito, ibuhos ang gatas sa isang kasirola, ilagay ang isang stick ng kanela, isang bit ng ground nutmeg at ilagay ang mga pinggan sa kalan. Pagkatapos kumukulo, malumanay alisin ang kanela at ibuhos ang hugasan at tuyo na bakwit. Idagdag ang vanilla sugar sa panlasa, ihalo ito, takpan ito at ipaalam ito hanggang sa ito ay handa na. Sa pinakadulo, pinunan namin ang lugaw na may mantikilya.