Ang Pistachios ay magbibigay hindi lamang ng isang pampalambot na tuldik sa iyong salad, kundi pati na rin gumawa ng texture nito nang mas magkakaibang. Bilang karagdagan, ang mga greenish-cream nuts ay pinalamutian ang ulam hindi lamang sa panlasa nito, kundi pati na rin sa hitsura nito. Tingnan ito sa pamamagitan ng paggawa ng mga simpleng salad na may pistachios ayon sa aming mga recipe.
Salad na may pistachios at manok
Mga sangkap:
- buto ng manok - 500 g;
- berdeng mga sibuyas - 3 balahibo;
- mansanas - 50 g;
- maliit na pistachios;
- tuyo cherries - 30 g;
- mac - 5 g;
- mayonesa - 60 g;
- Dijon mustard - 10 g.
Paghahanda
Pakuluan ang fillet ng manok at i-cut ito sa mga cube. I-chop ang berdeng mga sibuyas, kuskusin ang mga mansanas sa isang kudkuran at iwisik ang mga ito ng lemon juice. Paghaluin ang manok na may mga mansanas at damo, magdagdag ng bahagyang durog (ngunit hindi may pulbos) pistachios, pinatuyong seresa at punan ang ulam na may halo ng poppy, mayonesa at Dijon mustard. Maglingkod tulad ng isang mabigat na salad pinakamahusay na sa dahon spinach o isang salad mix.
Salad "Pautinka" - recipe na may pistachios
Mga sangkap:
- manok - 400 g;
- hard cheese - 185 g;
- pistachios (peeled) - 180 g;
- sariwang mga kamatis - 100 g;
- itlog ng manok - 4 na mga pcs .;
- sariwang mga pipino - 100 g;
- mayonesa.
Paghahanda
Kung kinuha mo ang isang sariwang manok, pagkatapos ay i-pre-cook ito, at pagkatapos ay i-disassemble ang hibla. Para sa parehong recipe maaari kang kumuha ng pinausukang manok, ito ay mabawasan ang oras ng pagluluto. Pakuluan ang mga pinagputulan na itlog at gilingin ang mga ito. Mahirap ang keso sa malaking grater, at ang mga sariwang gulay ay pinutol sa mga cube. Ilagay ang mga sangkap sa mga layer sa tuktok ng bawat isa sa anumang pagkakasunod-sunod, ang bawat layer ay maaaring smeared may mayonesa. Mula sa tuktok tinakpan namin ang salad na may isang mayonesa mata sa bawat isa na ibinubuhos namin ang durog pistachios.
Ang salad "Pautinka" na may mga pistachios ay handa na upang maglingkod pagkatapos ng ilang oras na ginugol sa refrigerator.
Grapeseed salad na may pistachios
Ang salad "Grapevine" o "Grapevine" na may mga pistachios ay minamahal ng marami hindi lamang dahil sa kagiliw-giliw na panlasa nito, kundi pati na rin dahil sa pantay na kagiliw-giliw na hitsura nito, na eksaktong inuulit ang likas na sariwang pangkat ng mga ubas.
Mga sangkap:
- pinausukang manok - 320 g;
- maalat pistachios - 135 g;
- ang ulo ng litsugas;
- ubas - 350 g;
- hard cheese - 120 g;
- itlog ng manok - 4 na mga pcs .;
- adobo na pipino - 2 piraso;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang pinausukang manok ay maaaring disassembled o i-cut sa cubes. Ang mga salted na pistachios ay may grinded sa isang kutsilyo, ngunit hindi sa pulbos, ngunit sa isang malaking mumo. Itinulak ang mga itlog nang husto at gumiling din. Namin kuskusin ang matapang na keso sa isang malaking ubas, at pinutol din ang inuming pipino sa mga cube. Ang mga dahon ng litsugas ay maaaring makuha. Ikinonekta namin ang lahat ng sangkap na magkasama sa isang mangkok ng salad at panahon na may mayonesa.
Ang mga ubas ng ubas ay gupitin ang kalahati, alisin ang mga buto, kung mayroon man, at magpatuloy sa disenyo ng ulam.
Inihayag namin ang salad na may slide at takip sa mga halus ng ubas sa paraan ng isang natural na grupo. Ang salad na may pistachios, mga ubas at manok ay handa nang maglingkod.
Ang recipe para sa salad na may pistachios
Mga sangkap:
- peeled na pistachios - 60 g;
- langis ng oliba - 60 ML;
- suka - 60 ML;
- buto ng manok - 450 g;
- ang ulo ng litsugas;
- perehil at kulantro;
- orange - 60 g;
- Feta cheese - 120 g.
Paghahanda
Season ang fillet ng manok sa magkabilang panig at grasa na may langis ng oliba. Paghaluin ang natitirang mantikilya na may suka, magdagdag ng asin na may paminta at kumuha ng simple at maraming nalalaman na dressing.
Inihanda nang manok ang fry sa isang kawali sa magkabilang panig hanggang sa ganap na pagkahanda, malamig at pinutol sa mga piraso.
Nag-aani kami ng mga dahon ng litsugas at kumalat ang manok sa isang unan ng salad kasama ang mga orange na hiwa at sariwang damo. Ipahid ang pinggan gamit ang feta cheese at ibuhos ang olive-vinegar dressing. Ang salad ay makapaglilingkod pagkatapos ng pagluluto.