Ang bunga ng abukado ay medyo hindi karaniwan at posible na magsabi ng isang bago para sa amin. Ang misa na ito ay hindi ginagamit, kahit na ang prutas ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil ito ay mayaman sa mga bitamina at trace elemento at taba. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang paggamit ng mga avocado ay nagpapalakas ng memorya, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawa ng mga vessel ng puso at dugo, at dinalis ang "masamang" kolesterol mula sa katawan. Kaya tandaan, kasama na ang iyong salads sa pagkain mula sa mga avocado na may mga kamatis, cucumber at pagkaing-dagat ay ang tamang paraan para sa isang mahusay na figure at kalusugan.
Salad mula sa abukado at mga kamatis
Mga sangkap:
- mga avocado - 1 piraso;
- kamatis - 1 pc .;
- bombilya - 1 piraso;
- lemon juice - upang tikman;
- langis ng oliba - para sa refueling;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, para sa paggawa ng gayong salad, unang inihahanda namin ang lahat ng sangkap. Upang gawin ito, kumuha ng abukado, kamatis at mga sibuyas, proseso, gupitin sa maliit na cubes at idagdag sa isang mangkok ng salad. Budburan ang lahat ng limon juice, asin, paminta sa panlasa, ibuhos langis ng oliba, ihalo at maglingkod sa salad sa table na may toast.
Avocado salad na may mga hipon at mga kamatis
Mga sangkap:
- mga avocado - 2 piraso;
- seresa mga kamatis - 150 g;
- pinakuluang hipon - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mayonesa - 50 ML;
- Sarsa ng Tabasco.
Paghahanda
Malinis ang alpaca at pinutol ang laman sa mga maliit na cubes kasama ang peeled sibuyas. Cherry mga kamatis, putol-putol na hiwa. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad, napapanahong may mayonesa, sarsa ng Tabasco at naglilingkod kami ng salad na may mga hipon, mga kamatis at abukado sa mesa.
Avocado salad na may mga kamatis at cucumber
Kung nais mong gumawa ng ilang mga orihinal at masarap na salad na may abukado, huwag kalimutan na ito ay i-out hindi lamang amazingly masarap, ngunit din napaka-kasiya-siya. Ang katunayan ay ang abukado, sa mga tuntunin ng kanyang caloric na nilalaman at nilalaman ng protina, ay mas katulad ng isang piraso ng karne kaysa sa isang madaling prutas. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na upang maghatid ng salad na ito sa mesa hindi bilang meryenda, ngunit bilang isang ganap na independiyenteng ulam.
Mga sangkap:
- mga avocado - 1 piraso;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- pulang bombilya - 1 pc.
Para sa sauce:
- berde perehil - 1 bungkos;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 3 cloves;
- asin sa dagat - isang pakurot;
- limon - 1 piraso;
- itim na lupa paminta - pakurot.
Paghahanda
Una namin lubusan hugasan salad dahon, tuyo ang mga ito sa isang tuwalya at pilasin ang aming mga kamay sa maliit na piraso. Hugasan natin ang pipino na may mga putol na bilog, at pinutol ang mga kamatis sa manipis na mga hiwa. Ang abukado ay gupitin sa kalahati, kumuha ng buto nang mabuti, at pagkatapos ay hugasan natin ang pulp sa maliliit na cubes. Ang sibuyas ay pinatuyo mula sa mga husks, pinutol sa kalahating singsing, na agad naming pinupuno ng tubig na kumukulo. Pagkatapos nito, paghaluin ang lahat ng mga gulay sa isang mangkok ng salad na may abukado, bihisan ang ulam na may sarsa.
Para sa paghahanda nito, kumuha kami ng mga parsley greens, makinis na tinadtad, ibinuhos ng tubig na kumukulo at iniwan ang mga minuto para sa 3. Kung gayon ang likido ay pinatuyo, at ang parsley ay pinagsama sa langis ng oliba, tinadtad na bawang, lemon juice. Season na may black pepper, asin, at pagkatapos, gumiling ang lahat sa isang blender. Ang tapos na sarsa ay dapat na i-out, katulad ng likido mashed patatas. Ibuhos namin ang aming salad na may nakahanda na sarsa, ihalo ito at agad na ihatid ito sa mesa.
Avocado salad na may mga cherry tomato
Mga sangkap:
- abukado - 400 g;
- cherry tomatoes - 10 pcs .;
- brynza - 200 g;
- Litsugas dahon - 100 g.
Para sa refueling:
- suka - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang keso ay pinutol sa maliliit na magkaparehong cubes, at ang mga kamatis ay ginutay-gutay sa maliliit na piraso. Ang abukado ay pinatuyo at dinurog din. Para sa pagpuno, ihalo sa isang hiwalay na langis ng mangkok na may suka. Susunod, ilagay sa isang plato ng dahon ng litsugas, budburan keso, mga kamatis at abukado mula sa itaas. Nagbubuhos kami ng salad na may abukado na dressing at itabi ito sa mesa.