Sabaw na may sabaw ng karne

Ang pinakuluang soups sa sabaw ng karne ay hindi maaaring ang pinakamahusay na solusyon sa mainit-init na panahon, ngunit sa malamig, ang mga paraan upang panatilihing mainit-init at sate ay hindi perpekto. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito ay kamangha-manghang, ngunit susubukan naming masakop ang hanay ng mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa karagdagang sopas ng karne.

Mushroom sopas na may sabaw ng karne

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang karne ng karne ay hiwalay mula sa buto at gupitin sa mga cube. Ang buto mismo ay ginagamit para sa paggawa ng sabaw ng sabaw, at magprito ng karne hanggang sa gintong sa isang kawali. Mga karot at kintsay, masyadong, gupitin sa mga cube at magprito sa isang hiwalay na kawali hanggang sa malambot. Sa fried gulay ay idinagdag namin ang bawang, tim at mushroom. Sa sandaling ang labis na kahalumigmigan mula sa fungi ay umuuga - alisin ang pan mula sa apoy at ihalo ang mga nilalaman nito sa sabaw. Susunod na idinagdag namin ang karne at hinugasan ang barley. Magluto ng aming masasarap na sopas sa isang sabaw ng karne hanggang sa ganap na kakayahang makuha ang perlas ng barley.

Pea sopas na may sabaw ng karne

Ang lihim ng isang simpleng pea magsasaka sopas sa isang sabaw ng karne sa isang mahabang pagluluto. Sa panahon ng pagluluto, ang mga gisantes ay dapat na ganap na pinakuluan, pagkatapos ay maaari itong durugin ng isang patatas pindutin, pinalo sa isang blender o lamang nagsilbi sa orihinal na form na may isang hiwa ng pritong tinapay.

Mga sangkap:

Paghahanda

Sa isang kawali, pinainit namin ang langis at pinirito sa ito tinadtad na sibuyas at kintsay. Pagkatapos ng 5 minuto ng pagluluto, idagdag ang bawang at alisin ang kawali mula sa apoy. Sa isang palayok na may sabaw inilalagay namin ang mga gisantes, mga inflorescence ng repolyo, kumin, tim, asin na may paminta at punan ang lahat ng may sabaw. Magluto ng sopas hanggang sa ganap na niluto ang mga gisantes. Ang asin na may paminta ay idaragdag sa panlasa. Natutugtog namin ang sopas na may blender at naglilingkod sa mga hiwa ng ham.

Recipe ng lasang sopas para sa sabaw ng karne

Mga sangkap:

Paghahanda

Sa brazier, unti-unting mawala ang mantikilya at magprito sa mga ito ay gupitin sa mga cube na karne ng baka, pinapanatag ito ng asin at paminta. Sa sandaling ang ginintuang karne ay idagdag, idagdag ang mga tinadtad na mga sibuyas at bawang dito. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang lahat ng alak, maghintay hanggang sa ito ay umuuga ng kalahati, at pagkatapos ay idagdag ang sabaw, mga piraso ng kalabasa, kamatis, thyme at bay leaf. Dalhin namin ang lahat ng bagay sa pigsa, pagkatapos namin mabawasan ang init at idagdag ang bigas. Magluto ng sopas sa ilalim ng talukap ng basura para sa 40 minuto o hanggang ang bigas ay handa na.

Gulay na sopas na may sabaw ng karne

Mga sangkap:

Paghahanda

Sa isang kawali, pinainit namin ang langis at pinirito ang hiwa ng karne. Pagkatapos ng 3 minuto, idagdag sa karne ang mga sibuyas, karot at kintsay. Pagkatapos ng 5-6 minuto ng pag-ihaw, panahon na ang halaman na pinaghalong may bawang ay dumaan sa pindutin at alisin ang kawali mula sa apoy.

Sa isang kasirola, ihalo ang mainit na sabaw na may mga kamatis sa iyong sariling juice, thyme at karne saute sa mga gulay. Magluto ng sopas sa mababang init para sa isang oras, at pagkatapos ay idagdag ang mga beans at asin na may paminta sa panlasa.