Keso fetaksa isang bagay tulad ng isang brynza. Ito ay ginawa mula sa tupa, at kung minsan ay mula sa gatas ng baka at kambing. Ang keso na ito ay malambot at malambot, ay may pinong matamis at maasim na lasa. Naglalaman ito ng maraming protina at kaltsyum, at kinabibilangan din ng mga espesyal na bakterya na pumatay ng mga mapanganib na mikrobyo sa ating katawan at nagtataguyod ng mahusay na panunaw. Kaya ang mga salad na may fetax cheese ay hindi lamang masyadong masarap, ngunit din hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala kapaki-pakinabang. At ngayon ipakilala namin kayo sa ilang mga recipe ng salad na may pagdaragdag ng fetax cheese.
Salad na may fetax cheese
Mga sangkap:
- keso fetaksa - 200 g;
- puting sibuyas - 0.5 pcs;
- cherry tomatoes - 200 g;
- alimango karne - 200 g;
- limon - 1 piraso;
- asukal-o, 5 kutsarita;
- langis ng oliba;
- mga gulay.
Paghahanda
Mga kamatis namin hiwa sa apat na bahagi, sibuyas cut sa maliit na cube, keso at alimango karne cut sa maliit na cube. Kumalat sa plato naman, unang karne ng alimango, sa mga ito mga kamatis at mga sibuyas (na hindi gusto ang mga sibuyas, hindi mo maaaring ilagay ito), at keso sa itaas. Ngayon pisilin ang juice mula sa limon. Naghahanda kami ng dressing mula sa langis ng oliba, lemon juice at asukal. Puno namin ang salad, ilatag ang natitirang buong kamatis at palamutihan ng mga gulay.
Salad na may keso na feta, arugula, piniritong itlog
Mga sangkap:
- keso fetaksa - 100 g;
- arugula - 100 g;
- itlog ng manok - 4 na mga pcs .;
- mga kamatis - 4 na mga pcs .;
- langis ng oliba - 50 g;
- toast 4 na piraso;
- lemon juice - upang tikman;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Ang aking riccolo at ipaubos ito. Ang keso ay pinutol sa maliliit na cubes at halo-halong rucola, ibinuhos ng langis ng oliba at lemon juice.
Sa inasnan na tubig, pakuluan ang isang itlog-inang . Ang mga kamatis ay pinakamahusay na ginagamit upang ma-tuyo. Upang gawin ito, gupitin ang kamatis sa 8 bahagi, tanggalin ang juice at buto, iiwan lamang ang laman. Sa masusunog na ulam, ilagay ang hiwa ng kamatis at ilagay sa oven para sa 2.5 oras sa pinakamababang temperatura.
Sa ulam ilatag ang raccoon na may keso, sun-dried tomatoes , inang mga itlog, asin at paminta. Naghahatid kami sa table na may tustadong tinapay.
Salad na may keso na feta at talong
Mga sangkap:
- talong - 3 piraso;
- fetax - 400 g;
- dahon ng berdeng salad - 100 g;
- langis ng oliba - 150 g;
- cedar nuts - 100 g;
- cherry tomatoes - 100 g;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang talong ay hugasan at i-cut sa kahabaan ng mga plato, at pagkatapos ay ang mga piraso ng hiwa ay pinutol minsan pa sa kalahati. Idikit ang mga ito sa isang maliit na asin at hayaang tumayo ng 25 minuto upang makakuha ng mapait. Lubricate ang kawali mula sa hurno na may langis ng oliba at maghurno ang talong hanggang ginintuang.
Ang mga kamatis ay pinutol sa kalahati. Nuts ay toasted sa isang dry pan kawali. Ang keso fetaksu ay pinutol sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng sangkap, paminta sa panlasa, ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba, pukawin. Inihayag namin ito sa mga dahon ng litsugas at pinaglilingkuran ito sa mesa.
Griyego salad na may fetax keso
Mga sangkap:
- repolyo ng Beijing - 1 piraso;
- litsugas berde - 1 bungkos;
- parsley -1 bungkos;
- mga kamatis - 5 pcs .;
- olibo na walang bato - 1 palayok;
- sibuyas - 1 pc .;
- olibo na walang mga hukay - 1 palayok;
- keso fetaksa - 350 g;
- Bulgarian paminta - 2 piraso;
- asin;
- paminta;
- langis ng oliba;
- limon - 1/2 mga PC.
Paghahanda
Kumuha tayo ng isang malaking mangkok ng salad, upang mamaya magiging mas maginhawa ang paghalo ng pagkain. Gupitin ang mga repolyo sa maliit na cubes. Ang litsugas at perehil ay pinutol sa mga malalaking sibol na sibuyas. Ang Bulgarian peppers ay pinutol sa mga parisukat (upang gawing mas maliwanag ang salad, maaari kang kumuha ng peppers sa iba't ibang kulay). Mga kamatis gupitin sa kalahati at i-cut sa mga malalaking hiwa, kung ang seresa mga kamatis ay lamang cut sa halves. Ang keso ng Fetax ay pinutol sa mga medium cube. Nagdagdag kami ng mga olibo at olibo sa mangkok ng salad. Solim at paminta sa panlasa. Ibuhos ang lahat ng lemon juice at langis ng oliba. Hinawakan namin ang lahat nang maayos. Ang salad ng Griyego ay maaaring ihain sa mesa.