Inatsara sa toyo ang manok

Ang toyo ay nagbibigay sa anumang karne ng karne sa isang espesyal na lasa at ginagawang mas malambot at mas malambot ang mga fibre nito. Ang chicken ay hindi isang pagbubukod. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa paghahanda ng adobo na manok sa toyo, na tiyak na gusto mo.

Ang manok ay inatsara sa toyo na may honey sa oven

Mga sangkap:

• manok thighs o drumsticks - 840 g;
• toyo - 85 ML;
• honey likido - 85 g;
• Mga ngipin ng bawang - 4-5 piraso;
• iodized asin at lupa paminta - upang tikman;
• seasonings, mabangong damo at pampalasa upang pumili mula sa - sa panlasa.

Paghahanda

1. Sa una, ang mga manok drumsticks at thighs ay dapat na rinsed at tuyo.
2. Ngayon kuskusin ang mga bahagi ng ibon na may isang halo ng mga napiling pampalasa at pampalasa, pagdaragdag sa mabangong dry masa ng napakaliit na asin.
3. Habang ang baboy ay binasa ng mga aroma, pinagsasama namin ang isang mangkok na soy sauce, likidong honey at kinupas at kinatas sa pamamagitan ng pindutin ang bawang at ihalo.
4. Generously dipped shins o thighs sa lutong soy-honey sauce at bigyan ng labinlimang minuto upang magbabad.
5. Ngayon itabi ang manok sa hiwa ng palara o sa manggas para sa pagluluto sa hurno, itaas ibuhos ang mga labi ng sarsa at i-seal ang ginamit na kagamitan (foil o manggas).
6. Maghurno ang manok sa isang pinainit sa 195 degrees oven para sa mga limampung minuto.

Inatsara sa mustasa at toyo ang manok

Mga sangkap:

• manok thighs o drumsticks - 840 g;
• toyo - 45 ml;
• mustasa - 45 g;
• bawang ngipin - 3 piraso;
• hops-suneli - 5 g;
• may pulbos na asukal - 5 g;
• iodized asin at lupa paminta - tikman.

Paghahanda

1. Sa kasong ito, naghanda ang mga binti ng manok o mga shine na mag-pickle kami sa toyo na may toyo.
2. Upang maihanda ang pag-atsara, pagsamahin ang soy sauce, mustard at ground cloves ng bawang sa isang mangkok, ibuhos ang isang pakurot ng asin, pulbos na asukal at hops-suneli at ihalo.
3. Ang pampalasa ay ibinuhos sa isang mangkok ng manok at pinaghalong lubusan.
4. Matapos ang ilang oras ng pag-aatsara sa mga kondisyon ng kuwarto ikinakalat namin ang ibon sa isang langis na lalagyan ng baso, takpan ito ng isang foil sheet at ipadala ito sa oven na pinainit hanggang 195 degrees para sa kalahating oras.
5. Pagkatapos ng ilang sandali, alisin ang palara at kayumanggi ang manok para sa isa pang labinlimang minuto.

Ang manok ay inatsara sa toyo at mayonesa

Mga sangkap:

• manok thighs o drumsticks - 840 g;
• toyo - 75 ML;
• mayonesa - 55 g;
• Mga ngipin ng bawang - 2-3 mga PC.
• Curry at coriander powdered - isang pakurot;
• iodized asin at lupa paminta - upang tikman;
• langis na walang aroma na mirasol o olibo.

Paghahanda

1. Walang mas masarap ay ang manok, inatsara sa isang halo ng toyo at mayonesa. Maaari mong lutuin ito pareho sa oven at ilagay lamang ito sa kawali.
2. Sa una, ang mga binti o ang aking mga thighs, kami ay tuyo at panahon sa isang mangkok na may mayonesa at toyo. Nagdagdag din kami ng isang pakurot ng asin, paminta, lupa kulantro at kari at halo nang lubusan.
3. Pagkatapos ng ilang oras, inilalagay namin ang manok sa isang greased mangkok para sa pagluluto sa hurno at nagluluto sa isang temperatura ng 195 degrees sa loob ng apatnapu't limang minuto.
4. Kung mayroong isang pagnanais na ilabas ang manok sa isang kawali, ilagay ito sa maiinit na langis ng oliba o langis ng mirasol, kausapin ito nang kaunti, pagkatapos ay takpan ito ng takip at ipaalam ito hanggang malambot at handa na.