Patatas na cake - Mga kawili-wiling mga recipe para sa simpleng mga gawang bahay na cake

Isa sa mga simple at abot-kayang pagkain na makakatulong sa may-ari, ay itinuturing na patatas na pie. Upang magluto ito ay nangangailangan ng isang minimum na bahagi, at maaari silang kahit na feed ng isang malaking pamilya. Ito ay magiging isang mahusay na alternatibo sa mga niligis na patatas, dahil upang lumikha ng ulam na ginamit halos parehong mga produkto.

Cake na may patatas

Sa makasagisag na pagsasalita tungkol sa potato pie, ginagamit ng mga mistress ang parirala na "mura at galit". Totoo nga ito, dahil ang pagluluto ay tumatagal ng isang minimum na hanay ng mga bahagi, at ang mga pwersa at oras ay kailangang gumawa ng napakakaunting. Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga pinggan na makakatulong sa pagdala ng iba't-ibang sa araw-araw na menu at sorpresahin ang mga miyembro ng pamilya at mga bisita. Kaya, ang patatas na cake sa oven ay maaaring maglaman sa komposisyon nito:

• manok;
• tinadtad na karne;
• mushroom;
• saury o iba pang uri ng isda.

Cake na may minced karne at patatas

Ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na itinuturing ay isang potato pie na may minced meat, ngunit kailangan mo munang magpasya sa isang recipe, dahil maraming mga pagpipilian. Ang pinakasikat ay ang Crimean, na tinatawag na kubite, na napakapopular dahil sa pagiging simple ng pagluluto. Bilang karagdagan, ang pie ng patatas ay magiging kasiya-siya at ang buong pamilya ay gusto nito.

Mga sangkap:

• kuwarta plato - 450 g;
• forcemeat (karne ng baka o manok) - 400 g;
• patatas - 400 g;
• sibuyas - 2 pcs .;
• asin at itim na paminta;
• zir (lupa) - 1 tsp;
• langis - 2 tbsp. l.

Paghahanda

1. Ang biniling puff pastry ay defrosted, hugot sa form.
2. Peel sibuyas at patatas at i-cut sa maliliit na piraso.
3. Minced meat na may halong gulay at pampalasa, zira.
4. Sa sisidlan, mag-ipon muna ng isang papel na espesyal na papel, na lubusang namuti. Siya ay kumakalat ng puff pastry upang ang mga gilid ay bumaba sa mga gilid.
5. Ang pagpuno ay inilalagay sa sentro at isinara ng libreng bahagi.
6. Ang lahat ng mga dulo ng potato pie ay maingat na natigil, ngunit isang butas ang ginawa sa gitna upang pahintulutan ang singaw na lumabas.
7. Inihanda nang hindi bababa sa 1 oras.

Pie na may manok at patatas

Ang kahanga-hangang ideya ng mga taong walang sapat na taba at protina sa kanilang pagkain ay isang pie na may patatas at manok sa oven. Bukod pa rito, ang ulam ay mayaman, makatas, ngunit may mataas na calorie, na hindi dapat malimutan ng mga gustong mawalan ng timbang. Sa katamtamang pagkonsumo, ang pagkain ay magdadala ng parehong benepisyo at kasiyahan. Salamat sa katunayan na ang pagluluto ay nangangailangan ng mga pamilyar na produkto na makukuha sa bawat refrigerator, maaari kang maghurno ng potato pie anumang araw.

Mga sangkap:

• harina - 600 g;
• lebadura - 5 g;
• tubig - 300 ML;
• asin at asukal - upang tikman;
• sandalan langis - 30 ML;
• patatas - 500 g;
• buto ng manok - 500 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• itlog - 1 pc.

Paghahanda

1. Ang tubig ay dinadala sa mainit at diluted dito sa lebadura, asukal, kaliwa para sa 10 minuto.
2. Itapon nila ang asin. Ibuhos sa harina hanggang sa ang base ay nakalagay sa mga kamay.
3. Sa katapusan, ibuhos ang mataba langis at kolektahin ito sa isang mangkok.
4. Ang mga sibuyas at mga fillet ng manok ay naging mga maliliit na piraso, ang mga patatas ay pinutol sa mga plato. Magprito hanggang kalahati ang luto.
5. Ang masa ay nahahati sa dalawang bahagi. Unang ilagay sa greased utensils. Tuktok ang pagpuno.
6. Ang pagpuno ay sarado na sa pangalawang bahagi ng kuwarta.
7. Ang mga gilid ay naipit, at sa gitna ng isang maliit na butas ay ginawa.
8. Ang itlog ay nasira sa isang tasa at pinawi.
9. Maghurno para sa halos kalahating oras.

Patatas na cake na may mushroom

Ang masarap na ulam ay isang pie na may mga patatas at mushroom, na may isang sagabal - mabilis itong kinakain ng sambahayan. Ang patatas na kuwarta para sa isang pie ay mas madali upang maghanda sa isang ordinaryong kusina, gamit ang isang minimum na mga produkto. Ngunit ang delicacy palaging lumiliko ang masarap at mahalimuyak.

Mga sangkap:

• patatas - 500 g;
• mantikilya - 70 g;
• itlog - 2 piraso;
• harina - 300 g;
• mushroom - 300 g;
• cream - 100 ML;
• asin at pampalasa sa panlasa.

Paghahanda

1. Peel patatas at crush ang mga ito sa katas.
2. Paghaluin ng mantikilya, mga itlog.
3. Unti-unti magpataw ng harina, na bumubuo ng malambot na kuwarta.
4. Gupitin ang mga sibuyas at mushroom sa maliliit na piraso, magprito sa isang kawali.
5. Sa frying ilagay 2 tbsp. kutsara ng harina at ibuhos sa cream.
6. Patayin minuto 2-3 at alisin mula sa init.
7. Ang ulam ay abundantly oiled at sprinkled na may breadcrumbs, ilatag ang kuwarta.
8. Siguraduhin na gawin ang mga gilid, ilagay ang palaman.
9. Maghurno sa loob ng 20 minuto.

Pie na may saury at patatas

May pagkakaiba-iba ng ulam, na isang perpektong meryenda, ngunit maaaring palitan ang isang buong hapunan. Posible ito kung ginamit bilang isang bahagi ng sinehan. Ang recipe para sa isang patatas pie ay maaaring pinagkadalubhasaan ng isang baguhan sa mga bagay sa pagluluto, ngunit ito ay mahalaga upang piliin ang tamang isda. Sa kalidad nito ay depende sa kung magkano ang ani ay magiging makatas.

Mga sangkap:

• harina - 200 g;
• itlog - 3 piraso;
• mayonesa - 150 g;
• soda - 0.5 tsp;
• sibuyas - 1 piraso;
• patatas - 3 piraso;
• Saury (naka-kahong) - 1 palayok.

Paghahanda

1. Ang mga itlog, maasim at mayonesa ay pinagsama at halo-halong.
2. Magdagdag ng harina at soda na may suka. Ang kuwarta ay dapat magmukhang isang makapal na kulay-gatas.
3. Pinong tumaga ang sibuyas, gupitin ang mga patatas sa mga plato, at masahin ang saro sa isang tinidor.
4. Ang ilalim ng malalim na anyo ay namasa at kalahati ng kuwarta ay ibinuhos.
5. Susunod ay isang layer ng patatas, pagkatapos mga sibuyas at, sa wakas, saury.
6. Ang cake ay ibubuhos sa natitirang masa at recovers sa oven para sa 20 minuto.

Pie na may niligis na patatas

Kung may handa nang niligis na patatas, maaari kang gumawa ng isang bukas na pie na may niligis na patatas . Ang pagpipiliang ito ay tumutulong sa pag-save ng oras at enerhiya para sa pagluluto ng isang bagong hapunan. Bilang pagpuno, maaari mong gamitin ang karne, isda, mushroom o gulay, kasunod ng mga kagustuhan ng indibidwal.

Mga sangkap:

• harina - 600 g;
• sandalan langis - 100 ML;
• asin - 10 g;
• patatas - 1 kg;
• sibuyas - 1 piraso;
• pagpuno - upang tikman;
• pampalasa - ayon sa preference.

Paghahanda

1. Kumuha ng karaniwang kuwarta, ilagay ito sa form.
2. Ilagay ang pagpupuno at niligis na patatas sa itaas.
3. Upang magpadala ng oven sa loob ng 20 minuto.

Ossetian pie na may keso at patatas - recipe

Ang isang tunay na himala ng pagluluto ay isang Ossetian pie na may mga patatas at keso, ngunit kapag ang pagluluto ay dapat isaalang-alang ang maraming mga nuances. Halimbawa, ang batayan ay dapat na pagmamalupit lamang sa mga kamay, hindi gumagamit ng pin na rolling, habang dapat itong maging manipis hangga't maaari.

Mga sangkap:

• harina - 500 g;
• tubig 250 ML;
• sandalan langis - 2 tbsp. l.;
• lebadura - 10 g;
• asukal at asin - 1 kutsarita;
• itlog - 1 piraso;
• keso - 500 g;
• patatas - 4 na mga PC.

Paghahanda

1. Half ng harina ay halo-halong may lebadura at asukal, magdagdag ng tubig, ihalo, ilagay sa isang mainit-init na lugar.
2. Matapos lumabas ang kuwarta, ibuhos ang natitirang harina, basagin ang itlog at idagdag ang langis. Magtabi ng isa pang 30 minuto.
3. Pakuluan ang patatas at lagyan ng gulay ang keso at ihalo ang mga ito sa mga niligal na patatas.
4. Ang pagkalat ay kumalat sa sentro. Ang mga dulo ng flat cake ay pinagsama-sama.
5. Maghurno para sa mga 30 minuto.

Patatas na cake sa multivariate

Ang isang kahanga-hangang Griyego treat ay isang pie na may patatas at keso. Lalo na ito ay masarap kung gumamit ka ng kambing na keso kasama ang mga sibuyas. Kung hindi mo pa alam kung paano maghanda ng cake ng patatas sa isang bagong paraan, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa kumbinasyon na ito, dahil ang pagkain ay natutunaw lamang sa iyong bibig.

Mga sangkap:

• harina - 250 g;
• itlog - 3 piraso;
• langis - 100 ML;
• kulay-gatas - 200 g;
• soda;
• sibuyas - 1 piraso;
• keso - 400 g.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga sibuyas at iprito sa mangkok ng multivarkers sa ilalim ng mode na "Pagprito".
2. Mga itlog sa isang malalim na mangkok na mamalo na may kulay-gatas at keso.
3. Pagsamahin ang harina na may soda at ihalo ito sa mass-cheese mass.
4. Idagdag ang sibuyas at ihalo.
5. Ilagay ang kuwarta sa mangkok ng yunit.
6. Magluto ng 45 minuto.