Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sinigang oatmeal ay matagal nang pinag-aralan at kinumpirma ng buhay. Ang parirala na "Oatmeal, sir" mula sa pelikula tungkol sa Sherlock Holmes ay naging may pakpak, dahil sa katunayan na siya ay sinabihan na may ganitong kabuluhan, na parang hindi isang tanong ng oatmeal, kundi isang obra maestra ng culinary art. Sa ilang mga bansa, ang oatmeal ay isa sa mga pangunahing pagkain. Kadalasan ito ay natupok para sa almusal at idinagdag sa iba pang mga pagkain.
Marami sa atin ang nalalaman tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng lugaw ng oat mula sa pagkabata. Hiniling sa amin ng mga mommy na kumain ng mga oats, upang tayo ay maging malakas at malusog. Ang pangunahing pinsala ng lugaw oatmeal noong panahong iyon ay hindi namin ito nais, tulad ng ibang mga kapaki-pakinabang at kinakailangang mga produkto.
Gayunpaman, tama ang aking mga ina: dapat kainin ang oat. Ang masaganang komposisyon nito ay tumutulong sa katawan na kumilos nang buo, at ang tao - upang maging malusog at masaya.
Ang paggamit ng lugaw ng oat ay dahil sa kahanga-hangang komposisyon nito. Kabilang dito ang:
- amino acids;
- hibla ng gulay;
- isang malaking bilang ng mga bitamina (grupo A, B, C, E, K at PP);
- organic acids (erucic, oxalic, malonic, pantothenic acid, nicotinic);
- mineral (bakal, mangganeso, magnesiyo , posporus).
Ang bawat isa sa mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa ating katawan. Salamat sa kanila, ang lahat ng mga cell ay may pagkakataon na ganap na magtrabaho at matupad ang kanilang mga function, na sumusuporta sa katawan sa isang malusog na estado.
Ano ang paggamit ng oatmeal?
- Pinapabuti ng otmil ang aktibidad ng gastrointestinal tract. Ito ay kapaki-pakinabang sa mga tao na may mga problema sa panunaw, kabag, kolaitis, paninigas ng dumi o ulcers tiyan.
- Nagpapabuti ng kondisyon ng muscular system: pinatitibay ang mga kalamnan, pinapaginhawa ang mga ito ng pagkapagod at sakit. Ang ari-arian na ito ay gumagawa ng oatmeal lugaw isang mahalagang bahagi ng rasyon ng mga atleta at mga tao na ang trabaho ay nauugnay sa malakas na pisikal na diin.
- Nagpapalakas sa sistema ng buto. Samakatuwid, dapat itong isama sa menu ng mga bata, mga kabataan at mga matatanda.
- Tumutulong na mabawi pagkatapos ng malubhang sakit o operasyon.
- Nagtataguyod ng pagbawi ng buong katawan, pinatataas ang mga panlaban ng katawan.
- Ito ay isang pandiyeta na produkto, ito ay madaling satiates ang katawan.
- Nagpapabuti ng kalooban. Ang bitamina B6, na nasa oats, ay nagdaragdag sa produksyon ng hormon ng kagalakan - serotonin. Salamat sa mga ito, nagpapabuti ang mood, lumalabas ang kagalakan, lumayo ang mga estado ng depresyon.
- Nagpapabuti ng coagulability ng dugo at pinipigilan ang pagpapaunlad ng osteoporosis dahil sa nilalaman ng bitamina K.
- Binabawasan ang nakakapinsalang kolesterol ng katawan, na nagpapabuti sa estado ng cardiovascular system.
- Pinoprotektahan ang katawan mula sa mga libreng radikal, na humahantong sa pagpapaunlad ng kanser.
- Nililinis ang katawan ng mga mapanganib na sangkap.
- Pinapayagan para sa dermatitis at alerdyi.
- Nagpapabuti ng kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.
- Nagpapabuti ito sa pag-andar ng atay, bato, teroydeong glandula.
Ano ang mapaminsalang oatmeal?
Ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay maaaring humantong sa ideya na ang otmil ay isang unibersal na produkto. Gayunpaman, hindi ito ang kaso. Ito ay kapaki-pakinabang, ngunit hindi para sa lahat at hindi laging.
- Huwag kumain ng otmil araw-araw
para sa isang mahabang panahon, dahil ito ay nag-aalis ng kaltsyum mula sa katawan at humahantong sa bitamina D kakulangan. Gayunpaman, sa maliit na dosis oats, sa kabaligtaran, mapabuti ang kalagayan ng osseous system. - Contraindication sa paggamit ng oatmeal ay ang sakit na gluten enteropathy (celiac disease). Halos lahat ng mga siryal ay pinagbawalan sa sakit na ito.
Ang Oatmeal ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Sa kabila ng katotohanan na ang mga natuklap sa oat ay isang magandang almusal, huwag kumain ng otmil araw-araw. Upang mapanatili ang kalusugan at kabataan sa loob ng maraming taon, kailangan nating alagaan na ang pagkain ay balanse at magkakaiba.