Salamat sa katalinuhan ng mga cooks, mayroong iba't ibang mga pandiyeta recipe na simple at abot-kayang. Mula sa mga kapaki-pakinabang na produkto maaari kang maghanda ng sarsa, mga pinggan, meryenda, salad at kahit na dessert. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng magiliw na paraan ng pagluluto.
Mga recipe ng mga sopas ng pagkain
Maraming matatanda ang nagtuturo sa kanilang mga anak na ang mga unang pinggan ay malusog at ang opinyon na ito ay nakumpirma. Ang liwanag, mainit na pagkain ng sopas ay nagtataguyod ng panunaw, habang ang mga pader ng tiyan ay nagpainit at ang produksyon ng mga gastric juice ay stimulated. Ang mga unang pagkain ay nagpapanatili ng balanse ng tubig-asin, mabilis at madaling hinihigop sa katawan. Pagluluto ay ang pinahihintulutang paraan ng pagluluto na may diyeta, habang pinapanatili nito ang maximum na halaga ng nutrients.
Gulay na sopas - pandiyeta recipe
Ang mga gulay ay nasa listahan ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto para sa katawan at pagkawala ng timbang, dahil naglalaman ito ng mga bitamina, mineral, hibla at iba pang mahahalagang sangkap. Inirerekomenda sila ng mga Nutritionist sa isang sariwang anyo, ngunit pagkatapos ng tamang paggamot ng mga gulay ng init ay mananatiling kapaki-pakinabang. Ang mga recipe ng pandiyeta ay dapat mamuno sa paggamit ng mga patatas, kung saan marami ang almirol ay nakakapinsala sa pigura.
Mga sangkap:
- sibuyas - 6 piraso;
- mga kamatis - 6 pcs .;
- repolyo - 0,5 g;
- paminta - 3 piraso;
- mga sanga ng kintsay - isang bungkos;
- perehil at pampalasa.
Paghahanda
- Mga kamatis ay lumangoy para sa isang ilang segundo sa tubig na kumukulo upang madaling mag-alis ng balat, at i-cut ang mga ito sa isang maliit na kubo. Peel ang tinadtad na mga sibuyas, tulad ng mga kamatis, at pinutol ang repolyo. Pepper, alisan ng balat, at gupitin ang hiwa. Greenery chop.
- Upang gumawa ng isang sopas ng pagkain na gulay, ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa tubig at ilagay sa sunog. Kapag ang likido ay kumulo, magluto ng 10 minuto. sa isang maliit na sunog.
- Sa katapusan ng oras, bawasan ang sunog sa isang minimum at magluto sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 10-15 minuto. Sa dulo ng pagluluto, idagdag ang asin at paminta. Maglagay ng mga gulay, pakuluan para sa 1.5 minuto at maglingkod pagkatapos ng 10 minuto. insisting.
Pandiyeta pea sopas - recipe
Ang mga legyo ay kapaki-pakinabang na mga produkto, dahil ang mga ito ay mayaman sa kapaki-pakinabang na protina ng gulay. Ang mga gisantes ay naglalaman ng maraming mga bitamina, mineral at mga amino acid. Ito ay pinatutunayan na binabawasan nito ang panganib ng labis na katabaan at anemya, ito ay mahalaga para sa aktibidad ng utak at nervous system. Mayroong simpleng mga pandiyeta sa pagkain gamit ang mga gisantes, salamat sa kung saan masarap at aromatikong soup ay nakuha.
Mga sangkap:
- kintsay ugat - 220 g;
- karot - 4 mga PC.
- mga gisantes - 1 item;
- sibuyas - 1 piraso;
- langis - 5 g;
- pampalasa.
Paghahanda
- Sa gabi, ibuhos ang mga gisantes sa tubig upang ito ay lumubog at ito ay mahalaga para sa mas mahusay na panunaw nito.
- Peel ang kintsay at dalawang karot, gupitin sa isang kubo at punuin ang mga ito ng limang litro ng tubig. Magluto ng sabaw hanggang tapos na.
- Idagdag ang mga naghanda na mga gisantes dito at pakuluan hanggang malambot.
- Peel ang natitirang karot na may mga sibuyas at i-chop ang mga ito. Maglagay ng mga gulay sa isang baking tray, ibuhos ang mga ito at ipadala ito sa oven, na pinainit sa 180 degrees, sa loob ng 10 minuto.
- Sa sopas gulay ay dapat na ipinadala sa ilang sandali bago ang katapusan ng pagluluto. Sa dulo, asin at paminta.
Mga pagkain mula sa manok
Ang karne ng manok ay itinuturing na pangunahing produkto ng protina para sa mga taong nais makayanan ang dagdag na pounds o mapanatili ang hugis. Ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit ang taba, sa kabaligtaran, ito ay hindi sapat. Pinakamainam na pumili ng mga pagkaing pandiyeta mula sa dibdib ng manok, na mas mababa ang caloric. Ito normalizes metabolic proseso, saturates may kapaki-pakinabang na mga sangkap at relieves gutom. Gamitin ang ibon sa iba't ibang pinggan, ngunit hindi Pagprito.
Mga knuckles ng manok - pandiyeta recipe
Maraming mga kababaihan ang madalas na nag-iisip kung ano ang dapat isumite sa palamuti, at sa gayon ay itinuturing na isang perpektong pandagdag para sa cereal, pasta, katas mula sa mga gulay at iba pa. Upang pag-iba-iba ang panlasa, ang mga pandiyeta na pagkain mula sa mga fillet ng manok ay maaaring suplemento ng maraming mga sarsa, ngunit tandaan na dapat silang maging pandiyeta. Ang mga kanal sa pagluluto ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan, ngunit mas madalas ang mga ito ay namumulaklak.
Mga sangkap:
- fillet - 0.5 kg;
- protina - 2 pcs .;
- gatas - 65 ML;
- mantikilya - 35 g;
- asin at pampalasa.
Paghahanda
- Ang mga naturang pandiyeta ng mga recipe mula sa manok ay naiiba sa maliit na minced na karne na ginamit, na ginagawang malambot at mahangin ang ulam. Upang makuha ang resulta, ang fillet ay dapat na ipasa sa pamamagitan ng karne gilingan ng dalawang beses.
- Upang ang pagpupuno ay ilagay ang pinalambot na mantikilya at ihalo nang lubusan, dagdag ang mga protina. Ibuhos sa gatas, idagdag ang asin at paminta, at kumusta nang lubusan sa isang blender hanggang sa makuha ang isang mahimulmol, homogenous na masa.
- Pakuluan ang tubig at, gamit ang dalawang kutsara, bumuo ng mga kneles at isawsaw ang mga ito sa tubig na kumukulo. Kapag dumating sila, magluto ng ilang minuto, at pagkatapos, mag-aalala. Maaari kang maglingkod sa mga tinadtad na gulay at sarsa ng cream.
Chicken cutlets - pandiyeta recipe
Paboritong at pinaka-simpleng ulam, niluto mula sa karne - cutlet, na isang tradisyunal na ulam para sa wastong nutrisyon ay hindi angkop. Huwag mawalan ng pag-asa, dahil may mga pangalawang kurso sa pandiyeta na inihanda para sa isang mag-asawa, sa isang multivariate at isang hurno. Ang mga cutlet ay maaaring gawin gamit ang iba't ibang mga additives, halimbawa, may mga gulay, na kung saan ay gumawa ng mga ito kahit na mas makatas.
Mga sangkap:
- forcemeat - 1 kg;
- sibuyas - 4 na piraso;
- itlog - 2 piraso;
- Oat flakes - 200 g;
- berde sibuyas - 2 bunches;
- langis, asin at paminta.
Paghahanda
- Peeled sibuyas, ipadala sa isang gilingan ng karne, at pagkatapos ay ihalo ito sa minced karne, pagdaragdag ng asin, paminta at itlog.
- Kasama ang tradisyonal na tinapay sa lupa ay inilagay ang mga natuklap, na pinahihintulutan ng pagkain sa nutrisyon. Ito ay nananatiling maglagay ng mga sibuyas na berde na sibuyas, na magbibigay ng makatas na ulam.
- Ilatag ang mga nabuo na cutlet sa isang greased form at lutuin ang mga ito sa isang double boiler para sa kalahating oras.
Mga recipe ng mga pandiyeta na pandiyeta
Ang isang mahusay na solusyon para sa madaling pagkain at meryenda ay salad. Ito ay malinaw na ang mayonesa at iba pang mga mataba dressings ay ipinagbabawal, ngunit ito ay hindi nakakatakot, dahil maraming mga pandiyeta recipe para sa iba't ibang mga sauces. Pinapayagan ang paggamit ng mga gulay, prutas, karne ng manok, mababang-taba na keso, karne ng baka at karne ng baka, isda, gulay at pagkaing-dagat. Maraming popular na salad ang nakakapinsala sa pigura, ngunit kung palitan mo ang ipinagbabawal na mga produkto na may kapaki-pakinabang, makakakuha ka ng halos magkapareho, ngunit mga pandiyeta para sa pagbaba ng timbang.
Olivier Dietary Recipe
Maraming hindi maaaring isipin ang isang maligaya talahanayan na walang popular at abot-kayang Olivier salad. Ayon sa kaugalian ito ay niluto ng patatas, sausage at mayonesa, at ang mga produktong ito ay ang mga pangunahing kaaway ng isang slim figure. Ang mga tagahanga ng ulam na ito ay hindi dapat mawalan ng pag-asa, sapagkat mayroong isang dietary salad na Olivier, na ang lasa ay nagiging mas orihinal.
Mga sangkap:
- fillet - 170 g;
- itlog - 2 piraso;
- Mga gisantes - 150 g;
- sibuyas - 0,5 piraso;
- karot - 1 piraso;
- adobo mga pipino - 2 mga PC .;
- Fresh cucumber - 0,5 pcs .;
- soft curd - 2 tbsp. kutsara;
- dill, toyo at asin.
Paghahanda
- Ibon, karot at itlog, pakuluan, alisan ng balat at i-cut sa mga cube. Magdagdag ng mga gisantes sa kanila.
- Gupitin ang dalawang uri ng mga pipino at pininturahan na mga sibuyas. Dill wash at chop.
- Upang ihanda ang sarsa, ihalo ang mantika sa blender, isang pakurot ng asin at ilang patak ng toyo. Ito ay nananatiling lamang upang pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at iwanan ang salad sa refrigerator upang maghugas.
Caesar Salad - recipe ng pandiyeta
Ang listahan ng mga pinakasikat na salads ay kinabibilangan ng Caesar, na inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe, gamit ang maraming sangkap at dressings. Sa bahay, mayonesa ay madalas na idinagdag, na hindi maaaring kainin sa panahon ng pagkain. Ang mga recipe ng pagkain para sa pagbaba ng timbang ay kinabibilangan ng isang kapaki-pakinabang na bersyon ng sikat na Caesar salad, na maaaring lutuin sa loob lamang ng ilang minuto.
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 300 g;
- mga kamatis - 3 piraso;
- hard cheese 20% fat - 75 g;
- fillet - 150 g;
- dill-bun;
- kulay-gatas 15% taba nilalaman - 2 tbsp. kutsara;
- mustasa - 1 kutsarita;
- asin, paminta at lutong bahay na crouton.
Paghahanda
- Hugasan ang repolyo, tuyo at pilasin ang mga dahon gamit ang iyong mga kamay. Ibahin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa. Sa parehong paraan, gumiling at keso.
- Lutong fillets hanggang handa upang gumiling, at tumaga ang mga gulay. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa mangkok ng salad.
- Puksain ang natitirang mga sangkap para sa sarsa. Ilagay ang sarsa sa isang salad at maglingkod sa breadcrumbs.
Mga recipe ng pagkaing mula sa cottage cheese
Ang mga produktong gatas ng gatas ay kasama sa listahan ng mga pinahihintulutang pinggan para sa isang diyeta, ngunit kailangan lamang upang tumingin sa kanilang taba ng nilalaman. Ang di-taba na cottage cheese ay hindi inirerekomenda at ito ay mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa mga pagpipilian mula 1 hanggang 5%. Ang produktong ito ay isang mahalagang pinagkukunan ng protina at kaltsyum, at may kakulangan sa huli, may mga problema sa sistema ng pagtunaw. Kahit na cottage cheese nagpapabuti metabolic proseso. Ang masarap na pagkain na pagkain ay nagbibigay-daan sa paghahalo ng keso sa kubo na may iba't ibang masarap na additives, halimbawa, berries, prutas, honey at iba pa.
Mga diyeta mula sa cottage cheese - recipe
Ang almusal ay isang mahalagang pagkain at para sa kanya ang mga gumagawa ng keso ay ang pinakamahusay na angkop, ngunit mahalaga na ihanda ang mga ito ng tama, kaya karapat-dapat itong tanggihan mula sa Pagprito. Ang mga recipe ng pandiyeta ay kinabibilangan ng paggamit ng baking o steam processing. Upang huwag labis ang tiyan, inirerekomenda na huwag isama ang mangga o harina sa ulam. Ang recipe para sa pandiyeta keso cake ay nagbibigay-daan sa paggamit ng mga pasas, tuyo mga aprikot at prun. Bilang isang magkakasama, maaari kang maghatid ng yogurt o sarsa ng sarsa.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 300 g;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 35 g;
- langis - 5 g;
- vanillin at asin.
Paghahanda
- Ang mga itlog ay pinalo sa asukal, asin at banilya, at pagkatapos ay idagdag ang keso sa kubo. Gumalaw hanggang homogenous.
- Sa isang baking sheet, may grey na mantikilya, ilatag ang nabuo na syrniki.
- Magluto sa temperatura ng 180 degrees 25 minuto.
Recipe para sa diyeta cottage cheese casserole
Ang isang ulam na angkop para sa almusal at hapunan ay isang kaserol. Kung pumili ka ng isang angkop na resipe at makabuo ng isang orihinal na paglilingkod, pagkatapos ito ay magiging isang mahusay at kapaki-pakinabang na dessert sa anumang pagdiriwang. Ang mga pagkaing pandiyeta mula sa cottage cheese para sa pagbawas ng timbang ay nagbibigay-daan sa paggamit ng iba't ibang mga additives, halimbawa, kanela, duguan, kakaw, berries, prutas at iba pa. Ang lutuin ay maaaring lutuin kapwa sa oven at sa isang steamer / multivark.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 200 g;
- itlog - 1 piraso;
- asukal / honey - 25-50 g;
- seasonal berries - 100 g;
- asin at pampalasa.
Paghahanda
- Paghaluin ang mga itlog, asin at asukal nang lubusan. Kung nais, magdagdag ng pampalasa.
- Ang Cottage cheese rub, at pagkatapos, idagdag sa pinaghalong itlog timpla.
- Sa isang baking sheet, may grey na may mantikilya, ilagay ang kalahati ng curd mass. Ilagay ang berries at takpan ang mga ito sa pangalawang bahagi ng pinaghalong.
- Magluto sa oven sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.