Ang panustos na pandiyeta ay isang mahusay na paraan para sa isang busy na maybahay. Pagkatapos ng lahat, ang oras na iyong itinalaga sa ulam na ito ay karaniwang tumatagal ng hindi hihigit sa 30 minuto. Iminumungkahi namin na subukan mo ang ilang mga recipe ng pandiyeta soups na i-save ang iyong oras at magdala ng hindi maaaring palitan ng mga benepisyo sa kalusugan. At kung paano maghanda ng mga sopas na pagkain ay matututunan mo sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming gabay.
Madaling pagkain ng sopas na manok
Upang ihanda ang sopas ng pagkain ng manok, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 2 tbsp. l. mga langis, mas mabuti kung gumamit ka ng langis ng oliba;
- 4 parsnips;
- 4 sprigs ng kintsay;
- 1 singkamas;
- 1 peeled at tinadtad Bulgarian paminta;
- 1 tbsp. l. makinis na tinadtad na bawang;
- 1/2 tsp. cayenne pepper;
- 2 tsp. asing-gamot;
- 2.5 liters ng sabaw ng manok;
- 500 g ng pinakuluang karne ng manok;
- 1 karot;
- 100 g ng brokuli;
- 10 gramo ng tinadtad na sariwang dill o 1 tbsp. l. dry dill;
- 1/4 tasa sariwa kinatas lemon juice;
- 1 tinadtad na sibuyas.
Sa isang malaking kasirola, ang langis ng init sa daluyan ng init. Magdagdag ng parsnip, kintsay, singkamas, paminta ng paminta, bawang, asin at paminta. Pukawin ang mga ito para sa mga 15 minuto. Ngayon idagdag ang inihanda na sabaw at pinakuluang manok, karot, broccoli, sibuyas, lemon juice at dill. Dalhin sa isang pigsa at, pagbawas ng sunog, magluto para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos nito, ang pagkain ng sopas ng manok ay maaaring ihain sa mesa, na dekorasyon na may isang sanga ng perehil.
Paano magluto ng sopas na pagkain ng kabute?
Ang mushroom dietary sopas ay maaaring ihanda mula sa isang uri ng kabute, at maaari mong pagsamahin ang ilang mga varieties. Ang mga fungi ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral, lalo na ang selenium, na kinakailangan upang maiwasan ang mga sakit tulad ng colon cancer.
Mga sangkap:
- 500 g ng mushroom;
- 4 tbsp. l. langis;
- 4 pinutol na mga shallots;
- 2 tsp. nutmeg;
- 1 tsp. sariwang dahon ng dahon;
- 1/2 tsp. paminta;
- 1 tsp. asing-gamot;
- 1/4 tasa ng harina;
- 150 g ng dry white wine;
- 1 litro ng sabaw ng manok;
- 1 tasa ng gatas.
Hugasan ang mga mushroom at punasan ang mga ito ng malinis na tuwalya sa kusina upang alisin ang natitirang buhangin.
Magdagdag ng asin, nutmeg, paminta upang tikman at maghatid ng kabute ng pagkain ng kabute sa mesa, pinalamutian ng mga crouton at berdeng mga sibuyas.
Recipe para sa pandiyeta sopas katas mula sa kalabasa
At ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng liwanag na pandiyeta na sopas ng kalabasa.
Ang sopas na ito ay pinagsasama ang kahanga-hangang masarap na lasa ng Mediterranean na may mga sariwang sangkap at nakakapagbigay na pampalasa. Maaari itong ihain sa mga crouton.
Ang mga sangkap
- 500 g sariwang kalabasa;
- 400 gramo ng hiwa karot;
- 200 gramo ng sliced kintsay;
- 150 g ng tinadtad na sibuyas;
- 1 tinadtad na kampanilya paminta;
- 150 g ng pre-luto na niligal na patatas o mga natuklap ng patatas (ginagamit upang mas makapal na sopas, kung kinakailangan);
- 1 tsp. kumin;
- 1 tsp. lupa kulantro;
- 1/4 tsp. turmerik;
- 1/4 tsp. nutmeg;
- 1/4 tsp. lupa luya;
- 1/2 tsp. kanela;
- 2-3 tbsp. l. asukal;
- 1/2 tsp. asing-gamot;
- 3 tbsp. l. langis ng oliba;
- toasted sunflower seeds para sa dekorasyon;
- croutons para sa palamuti;
- 1 litro ng tubig o sabaw.
Kunin ang kalabasa sa kalahati, tanggalin ang mga buto, balutin ng aluminyo palara at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno sa isang preheated oven para sa 400 minuto para sa 45 minuto. Matapos ang panggatong ay lutong, alisin ang sapal na may kutsara.
Sa isang kasirola na inilagay sa katamtamang init, idagdag ang langis ng oliba, mga sibuyas, karot, kintsay at sambong at magprito ng 5 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng 3 tasa ng tubig (o 3 tasa ng sabaw) at magluto ng 15 minuto sa daluyan ng init.
Para sa susunod na hakbang, kakailanganin mo ng blender o processor ng pagkain: gupitin ang lutong gulay at lutong kalabasa hanggang makinis, pagkatapos ay idagdag ang mga nagresultang mashed patatas sa kawali, ibuhos sa 2 tasa ng tubig o sabaw at lutuin sa daluyan ng init. Sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng niligis na patatas o mga natuklap ng patatas, kung nais mo ang sopas na maging mas makakapal. Season ang sopas na may kumin, kulantro, kanela, turmerik, luya, nutmeg, asukal, asin at lutuin sa loob ng 10 minuto. Paglilingkod sa mesa, pinalamutian ng toasted croutons, sunflower seeds o kalabasa.
Alamin kung paano maghanda ng mga sopas sa pagkain mula sa mga gulay, at tiyak na makikinabang ka at ang iyong pamilya.