Ang mga meryenda at salad ay ang pinakamahalagang bahagi ng anumang kapistahan. Si Olivier at ang mga isda sa ilalim ng fur coat, siyempre, ang hindi mapag-aalinlanganang mga hit, ngunit hindi sila dapat limitado. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa liwanag at masasarap na meryenda sa maligaya talahanayan.
Isang recipe para sa lavash appetizer sa isang festive table
Mga sangkap:
- ham - 200 g;
- manipis lavash - 1 piraso;
- pinrosesong keso - 100 g;
- adobo mga pipino - 200 g;
- pampalasa;
Paghahanda
Mga pipino na hugasan at hindi maayos na tinadtad. Si Ham, din, ang mga piraso ng pagpupulong at ilagay ang mga nakahanda na sangkap sa mangkok ng isang processor ng pagkain. Grind ito sa tulong ng isang kutsilyo-tip at idagdag ito sa panlasa. Ibuhos lavash tinunaw na keso, at pagkatapos ay mag-ipon ng isang pare-parehong layer ng pagpuno at mahigpit na fold ang lahat ng mga roll. Pinutol namin ang isang simpleng meryenda sa pamamagitan ng paghahatid ng mga hiwa at paglingkuran ito sa maligaya talahanayan!
Ang isang recipe para sa isang meryenda sa isang maligaya talahanayan
Mga sangkap:
- Fillet ng herring - 200 g;
- naprosesong keso - 200 g;
- karot - 1 piraso;
- Mantikilya - 50 g.
Paghahanda
Ang frozen na keso na inilalagay namin para sa 20 minuto sa freezer, at pagkatapos ay inilabas mula sa packaging at gupitin sa mga cube. Ang mga karot ay lutuin, linisin at lagyan ng rehas. Ang fillet ng herring shreds napaka makinis. Ngayon ihalo ang herring, keso, karot at malambot na butter butter. Inalis namin ang miryenda sa palamigan, at pagkatapos ay maglingkod, pahiran ng hiwa ng tinapay.
Mga recipe ng maiinit na appetizer sa maligaya talahanayan
Mga sangkap:
- hindi natutunaw na buns - 4 na piraso;
- sariwang mushroom - 400 g;
- bombilya - 1 piraso;
- cream 30% - 200 ML;
- pampalasa;
- keso - 100 g;
- mantikilya;
- sariwang gulay - para sa dekorasyon;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay nalinis, pino ang pinutol at browned sa langis ng gulay. Ang mga mushroom ay hugasan, naproseso, hiniwa at itinapon sa isang kawali. Pagkatapos dalhin namin ang cream at nilamon ang lahat ng bagay sa isang mabagal na apoy para sa 5-10 minuto, podsalivaya sa panlasa. Sa kubyertos pinutol namin ang tuktok, maingat na alisin ang mumo at takpan ito sa natunaw na mantikilya sa labas. Punan ang mga blangko sa inihanda palaman, budburan gadgad keso at maghurno julien sa oven sa isang temperatura ng 200 degrees. Ang pinagsamang mainit na ulam ay pinalamutian sa kalooban na may mga tinadtad na mga gulay at nagsisilbi kami ng julienne sa maligaya na mesa.
Mga recipe ng meryenda sa mga chips sa maligaya talahanayan
Mga sangkap:
- chips - 100 g;
- keso - 100 g;
- Crab sticks - 100 g;
- canned corn - 100 g;
- mga dahon ng dill - 2 sanga;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Para sa paghahanda ng orihinal na meryenda sa maligaya, ang keso ay inihahagis sa isang maliit na kawaling malanday, at ang mga crab sticks at dill greens ay makinis na tinadtad ng kutsilyo. Sa mais, maingat na isama ang likido at pagsamahin ang lahat ng nakahandang sangkap sa isang mangkok. Idagdag ang mayonesa, ihalo ito nang mahusay, palamig ito at ilagay ang keso sa keso sa mga chip.
Recipe para sa meryenda mula sa isda sa isang maligaya talahanayan
Mga sangkap:
- salmon - 200 g;
- sariwang gulay - upang tikman;
- oliba - para sa dekorasyon;
- keso - 300 g.
Paghahanda
Keso gupitin sa isang malaking kayuran at ibuhos ito sa isang kasirola. Mga gulay na banlawan, iling at ipadala