Ang patatas kaserol na may keso ay isang ulam, sa pamamagitan ng kung saan posible na mag-aplay ng mga de-kalidad na patatas sa pagluluto. Ang isang maayos na kumbinasyon ng mga sapal ng gulay na may mga chips ng keso, pampalasa at iba pang mga sangkap ay magiging posible upang makakuha ng mahusay sa lahat ng mga parameter.
Paano magluto ng patatas kaserol na may keso?
Ang patatas kaserol na may keso ay tumutukoy sa kategorya ng mga simpleng pagluluto ng mga komposisyon sa pagluluto, ang teknolohiya na magagamit para sa pagpapatupad sa lahat.
- Ang patatas para sa kaserol, depende sa recipe, ay ginagamit sa raw form, na kung saan ito ay pino o pinutol sa layer, o pre-luto hanggang handa o semi-handa.
- Natutunaw ng keso ang ulam mula sa itaas bago ang pagluluto o ilang minuto bago matapos ang paggamot ng init. Pinapayagan ang alternating patatas at keso layers.
- Kadalasan, ang lutong patatas na may keso ay luto sa oven, mas madalas sa isang multi-bar o sa isang kawali.
Patatas kaserol sa oven na may keso
Ang isang simpleng kaserol na may patatas at keso, na angkop para sa self-serving para sa hapunan na may mga gulay o atsara, at bilang isang nakabubusog at nakapagpapalusog na bahagi ng ulam para sa mga pagkaing karne at isda. Mahalaga na i-cut ang peeled tubers bilang manipis hangga't maaari upang ang mga hiwa ay may oras upang maghurno ng mabuti at maging malambot.
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- itlog - 2 piraso;
- keso - 100 g;
- bawang - 2 ngipin;
- mayonesa - 100 g;
- asin, paminta, langis.
Paghahanda
- Patatas ay hiwa sa hiwa, panahon at itabi ang kalahati ng layer sa isang magkaroon ng amag.
- Pukpokin ang mga itlog, idagdag ang mayonesa, panimpla at keso na keso, kumalat sa kalahati ng timpla papunta sa mga patatas.
- Mula sa itaas ipamahagi ang isang layer ng nanatiling patatas at muli ng isang halo ng keso.
- Ipadala ang lalagyan sa oven na pinainit sa 200 degrees.
- Pagkatapos ng 40 minuto, handa na ang potato casserole na may keso at bawang.
Tsaa mula sa hilaw na patatas
Ang malambot na kaserol na patatas na may keso ay nagmumula sa mga raw na gadgad na patatas. Ang base ng gulay ay maaaring dagdagan, tulad ng sa nakaraang kaso, keso na may mga itlog at mayonesa o pagyamanin ang panlasa ng pampagana, pagdaragdag ng isang layer ng tinadtad na karne ng sibuyas na sibuyas: baboy, karne ng baka, manok o halo-halong.
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- forcemeat - 400 g;
- itlog - 2 piraso;
- keso - 150 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- kulay-gatas - 100 g;
- asin, paminta, pampalasa, langis.
Paghahanda
- Parang patatas, asin, paminta, pisilin at ihalo sa kulay-gatas.
- Ang pagpupuno ay pinagsama sa kalahati ng keso, itlog, sibuyas at panimpla.
- Ilagay ang base ng patatas sa form, pagkatapos ay i-mince at muli ang patatas.
- Pukawin ang keso na may keso, takpan ng foil at ipadala ito sa oven na pinainit hanggang 180 degrees.
- Pagkatapos ng 50 minuto, handa na ang gadgad na patatas at keso na kaserol.
Kaserol na may niligis na patatas at keso
Ang patatas kaserol na may keso ay maaaring ihanda mula sa pre-luto bago ang lambot at niligis na patatas ng tubers o ang natapos na niligad na patatas na naiwan pagkatapos ng nakaraang pagkain. Bilang karagdagan sa paminta at mga sibuyas, pinahihintulutang magdagdag ng iba pang mga gulay, mga gulay at kahit karne sa istraktura, pre-paggawa ng serbesa o pagprito nito.
Mga sangkap:
- patatas - 1.5 kg;
- mantikilya - 100 g;
- itlog - 1 piraso;
- keso mahirap - 150 g;
- keso fused - 80 g;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- berde na mga sibuyas - 0.5 beam;
- asin, paminta, damo, panimpla.
Paghahanda
- Ang mga patatas ay nalinis, pinakuluang, pinalamig sa lupa na may pagdaragdag ng naprosesong keso at mantikilya.
- Basagin ang itlog sa isang mash na itlog, itabi ang mga sibuyas, paminta at kalahati na gadgad na keso.
- Pukawin ang masa, ipamahagi ito sa isang hulma, ibabad ang natitirang keso.
- Ang puding mula sa patatas at keso ay inihanda sa oven para sa 30 minuto sa 180 degrees.
Patatas kaserol na may cottage cheese
Stunningly delicious and tender, lumiliko ito ng potato casserole na may keso na keso. Gumamit ng anumang maliit na keso, pre-grinding ito sa isang mag-atas na texture na may pagdaragdag ng sour cream para sa softness. Sa isang batayan ng keso ito ay pinapayagan na magdagdag ng bawang, mabango tuyo damo.
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- keso keso - 0,5 kg;
- langis - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- keso mahirap - 100 g;
- kulay-gatas - 200 g;
- asin, paminta, damo, duguan.
Paghahanda
- Ang mga patatas ay nalinis, pinutol ng manipis na mga hiwa.
- Ang inihahanda na keso na keso ay halo-halong may malambot na mantikilya at mga gulay, napapanahong tikman.
- Itabi ang mga layer sa anyo ng mga lasa ng hiwa ng patatas at halo ng keso.
- Patigilin ang lalagyan na may palara at ipadala ito para sa isang oras upang maghurno sa 180 degrees.
- Paghaluin ang keso na may mga itlog, kulay-gatas, panahon, ibuhos sa patatas.
- Pagkatapos ng isa pang 30 minuto, handa na ang kaserol na may keso at patatas sa oven.
Patatas kaserol na may minced karne at keso
Luto sa sumusunod na recipe, ang isang patatas kaserol na may bola-bola at keso ay sa una ay pindutin ang mga bisita at kabahayan na may isang hindi karaniwang orihinal na hitsura, at pagkatapos ng pagtikim at isang mahusay na magkabagay lasa. Ang Cherry sa kasong ito ay mas mabuti na hindi mapapalitan ng maginoo na mga kamatis.
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- forcemeat - 0.5 kg;
- seresa mga kamatis - 300 g;
- itlog - 2 piraso;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- bawang - 2 ngipin;
- Manga - 3 tbsp. kutsara;
- keso - 100 g;
- mayonesa - 150 g;
- Curcuma at mustasa - 1 kutsarita bawat isa;
- asin, paminta, gulay, langis.
Paghahanda
- Ipasa ang mga sibuyas na may mga karot at bawang, idagdag ang turmerik, ihalo sa patatas ng lupa.
- Mayroon ding mga itlog, mangga, mayonesa, mustasa, asin at paminta.
- Ilagay ang masa sa hulma.
- Season ang minced meat, i-roll ang bola-bola mula sa ito, itabi ito sa patatas base, pagpindot at alternating sa seresa mga kamatis.
- Patigasin ang form na may foil at ipadala ito sa oven na pinainit sa 180 degrees para sa isang oras.
- Pagwiwisik ng 15 minuto bago matapos ang pagluluto ng keso na may keso.
Patatas kaserol na may ham at keso
Luto lamang, ngunit lumiliko ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na kaserol na may ham at keso, at patatas, na sa kasong ito ay luto halos hanggang handa na, at pagkatapos kumpleto na paglamig at paglamig ito ay pinutol sa mga plato. Sa halip na kulay-gatas, mayonesa ay angkop, at ham ay maaaring mapalitan ng anumang sausage.
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- ham - 300 g;
- langis - 30 g;
- itlog - 2 piraso;
- keso - 100 g;
- kulay-gatas - 100 g;
- asin, paminta, damo.
Paghahanda
- Gupitin ang mga plato sa patatas at ham, ilatag ang mga ito sa mga layer, pampalasa sa kanila.
- Paghaluin ang kulay-gatas na keso, keso at damo, ibuhos mula sa itaas.
- Pagkatapos ng 20 minuto ng pagluluto sa 180 degrees, ang kaserol sa patatas na may ham at keso ay magiging handa na.
Patatas kaserol na may mushroom at keso
Ang isang potato casserole na may mushroom at keso ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagsasama sa pang-araw-araw na menu para sa hapunan o para sa pag-file para sa hapunan. Kapag gumagamit ng mga mushroom na kagubatan, ang mga ito ay pre-luto sa salted na tubig na may mga pampalasa at mga sibuyas hanggang sa sila ay ibinaba sa ilalim, at kung kinakailangan, sila ay pinirito.
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- mushroom - 0,5 kg;
- mga sibuyas at keso - 200 g;
- mayonesa - 200 g;
- asin, paminta, gulay, langis, pampalasa.
Paghahanda
- Pakuluan, cool at i-cut sa plates patatas.
- Fry ang mga mushroom na may mga sibuyas, panahon.
- Ilagay ang mga sangkap sa mga layer, lubricating ang napapanahong kulay-gatas.
- Budburan ang ulam na may keso at maghurno para sa 30 minuto sa 180 degrees.
Inihaw na hake na may patatas at keso
Ang susunod na recipe para sa admirers ng mga pinggan na may isda. Ang kaserol ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng isang hake fillet, na papalitan ng bakalaw, pollock, zander o mas mataba na salmon varieties. Ang lasa ng pagkain na idinagdag sa komposisyon ng sariwang dill o perehil, na kung saan ay sprinkled na may layers o nakakasagabal sa kulay-gatas, ay ganap na lilim ang lasa.
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- Hake fillets - 0.5 kg;
- mga sibuyas - 150 g;
- keso - 100 g;
- kulay-gatas - 200 g;
- asin, paminta, gulay, langis, pampalasa.
Paghahanda
- Ang mga patatas ay nalinis, hinahagis ng mga tarong, at singsing ng sibuyas.
- Magpahid sa karagdagan ng asin at paminta isda, gupitin.
- Ilatag ang mga layer ng patatas, isda at mga sibuyas, pampalasa, kumpleto sa mga patatas, ipinadala para sa 25 minuto sa isang pinainit sa 200 degree oven.
- Ibuhos lahat ng tinimplahan na may kulay-gatas, magwiwisik ng keso.
- Pagkatapos ng 25 minutong pagluluto sa hurno, handa na ang patatas kaserol na may isda at keso.
Patatas kaserol na may mga gulay at keso
Ang pinaka-kapaki-pakinabang at makatas na bersyon ng ulam ay isang patatas kaserol na may brokuli at keso . Bilang karagdagan, kadalasan ay idagdag sa komposisyon ng mga Bulgarian sweet peppers, mga sibuyas, karot, mga kamatis. Mga gulay na may siksik na laman: patatas, karot pre-cook hanggang kalahati na luto at pagkatapos ay i-cut.
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- brokuli - 300 g;
- karot at mga sibuyas - 150 g;
- mga kamatis - 3 mga PC.
- itlog - 2 piraso;
- keso - 100 g;
- gatas - 200 ML;
- asin, paminta, gulay, langis, pampalasa.
Paghahanda
- Pakuluan ang patatas at karot, i-cut sa piraso.
- Ang mga sibuyas, mga kamatis, at mga brokuli sa maliit na inflorescence.
- Maglagay ng mga gulay sa mga layer ng form.
- Palakasin ang mga itlog, idagdag ang gatas, mga panimpla, ibuhos sa amag.
- Budburan ang ulam na may keso at maghurno sa loob ng 30 minuto sa 200 degrees.
Patatas kaserol na may keso sa microwave oven
Ang patatas kaserol na may bacon at keso, na niluto sa isang microwave, ay hindi mas mababa sa mga analog na inihurnong sa tradisyonal na paraan sa oven, ngunit kumpara sa huli ay nakakatipid ng isang malaking halaga ng oras. Sa halip ng bacon anumang hamon, sausage o tinadtad at napapanahong fillet ng manok ay gagawin.
Mga sangkap:
- patatas - 700 g;
- Bacon pinausukan o ham - 200 g;
- leeks - 1 piraso;
- cream - 250 ML;
- itlog - 2 piraso;
- keso - 100 g;
- asin, paminta.
Paghahanda
- I-shred ang mga patatas, gupitin ang bacon, mga sibuyas, lagyan ng gulay ang keso.
- Maglagay ng mga sangkap sa isang magkaroon ng amag sa mga layer, ang bawat panimpla sa panlasa.
- Ibuhos ang lahat ng may lasa ng mga itlog at cream, iwisik ang isang maliit na keso, takpan ang takip at ipadala sa microwave oven sa loob ng 25 minuto.
Patatas kaserol na may keso sa isang multivark
Walang alinlangan, ang buong pamilya ay gusto ang patatas kaserol na may karne at keso, kung lutuin mo ito sa isang multivariate, gamit ang recipe sa ibaba. Kung ninanais, ang pinipis na karne ay maaaring mapalitan ng isang patong ng isda ng fillet na lasa ng hiwa ng mga fillet ng manok, kabute na pinirito sa mga sibuyas o gulay.
Mga sangkap:
- ang mga patatas na niluto sa uniporme - 6 na mga pcs .;
- forcemeat - 0.5 kg;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- keso - 150 g;
- asin, paminta, dill, langis.
Paghahanda
- Maglinis ng malinis na patatas, ihalo sa mga itlog, kalahating pritong sibuyas, keso, dill, panahon.
- Sa mince idagdag ang natitirang sibuyas, asin, paminta.
- Half ang mga patatas, tinadtad na karne at muli ang mga patatas ay inilalagay sa isang mangkok.
- Ihanda ang lutong puding sa Baking 1 oras.
Patatas kaserol na may keso sa isang kawali
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na hapunan ay isang patatas kaserol na may keso at itlog, luto sa isang kalan, sa isang kawali. Kung ninanais, ang komposisyon ay maaaring magdagdag ng ham, sausage, tinadtad na mga sausages, bacon, minced meat at iba pang mga additives upang pumili mula sa. Hindi ipinagbabawal na gamitin ang iyong mga paboritong seasonings at mga pampalusog na pampalasa: bawang, pampalasa.
Mga sangkap:
- patatas - 900 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- kulay-gatas - 100 g;
- itlog - 3 piraso;
- keso - 100 g;
- asin, paminta, langis, gulay, pampalasa.
Paghahanda
- Pakuluan sa isang uniporme, at pagkatapos ay linisin at i-cut ang mga patatas.
- Kumain ng mga sibuyas at mag-stack ng mga patatas sa mga layer sa isang langis na kawali, magwiwisik ng isang halo ng kulay-gatas, pinalo ng mga itlog, panimpla at mga gulay.
- Budburan ang ulam na may keso, takpan ang takip at ipadala ito sa kalan.
- Maghanda ng 2 minuto sa mataas na init at hanggang ang sarsa ay handa na sa isang tahimik.