Patatas kaserol na may mushroom - orihinal na mga recipe para sa isang masarap na ulam sa oven at sa isang multivark

Ang patatas kaserol na may mga kabute, na kilala sa pinagmulang Pranses at di-mapagpanggap na mga sangkap, ay lalong sikat sa bahay. Ito ay hindi nakakagulat - isang masustansiya, mahalimuyak at napaka-variable na ulam ay maaaring sa isang maikling panahon palamutihan ng isang pamilya hapunan o isang maligaya mesa.

Paano magluto ng patatas kaserol na may mushroom?

Ang kaserol na may mga mushroom at patatas ay iba-iba sa mga diskarte sa pagluluto at mga sangkap, na nagdaragdag na maaari kang makakuha ng pang-araw-araw o maligaya na ulam, vegetarian o karne. Dahil ang patatas ay isang mahusay na bahagi ng pinggan - angkop na pagsamahin ang isda, karne, gulay at hinahangaan ang pagiging simple at walang pahiwatig ng pagluluto.

1. Ang kaserol ay inihanda sa dalawang pagkakaiba-iba: mula sa pinakuluan o hinagupit na patatas na may niligis na patatas at mga fried mushroom.
2. Ang mga gulay ay inilatag sa mga layer at puno ng kulay-gatas o cream, pagkatapos ay iwiwisik ng keso para sa namumulaklak na tinapay matapos ang pagluluto.
3. Kung ang mga patatas ay hiwa sa hiwa, ang itlog ay dapat idagdag sa potting upang ang ulam ay hindi masira.
4. Dahil ang mga patatas at mushroom ay may neutral na lasa, ang mga pampalasa ay dapat alagaan. Ang black pepper, bawang at sibuyas ay bubuo ng base set.

Patatas kaserol na may mushroom sa oven

Ang kaserol na may mushroom at patatas sa oven ay isang maliwanag, namumula at napakahusay na ulam na maaaring i-on ang karaniwang pinakuluang patatas at pinirito na mushroom sa isang tunay na lasa ng bomba. Dali ng pagluluto, magandang anyo at paggamit ng mga produktong abot-kayang pinansyal ay gumawa ng kaserol sa buong mundo na maaaring mapakain ng buong pamilya.

Mga sangkap:

• patatas - 1 kg;
• champignons - 300 g;
• itlog - 2 piraso;
• kulay-gatas - 150 g;
• sibuyas - 100 g.

Paghahanda

1. Gupitin ang patatas at lutuin hanggang kalahati ang luto.
2. Mga mushroom at sibuyas sibuyas.
3. Ilatag ang mga layer ng mga naghanda ng produkto na layer sa pamamagitan ng layer.
4. Mga itlog at maasim na cream whisk, ibuhos sa kaserol.
5. Ang patatas kaserol na may mushroom ay inihanda para sa 40 minuto sa 180 degrees.

Kaserol na may manok at mushroom

Ang patatas kaserol na may manok at mushroom ay pinagsasama ang lahat ng iyong mga paboritong at abot-kayang mga produkto sa isang solong kabuuan. Ang paghahanda ng tulad ng isang ulam ay simple at hindi mahirap, dahil ang lahat ng mga sangkap perpektong tumutugma sa bawat isa at hindi nangangailangan ng mga pagdaragdag. Upang mapanatili ang produkto sa proseso ng pagluluto ay makatas at kaakit-akit - dapat itong matakpan ng palara.

Mga sangkap:

• patatas - 7000 g;
• champignons - 290 g;
• buto ng manok - 350 g;
• keso - 100 g;
• cream - 400 ML;
• langis ng gulay - 35 ML.

Paghahanda

1. Chicken fillet at mushroom fry.
2. Patatas ng hiwa ng patatas.
3. Magtapon ng mga layer.
4. Ibuhos sa cream, iwiwisik ang keso at takpan ang foil.
5. Ang patatas na manok na may mushroom ay niluto sa loob ng 45 minuto sa 200 degrees.

Patatas kaserol na may minced karne at mushroom

Ang patatas kaserol na may karne at mushroom ay mapapakinabangan ng makatas at pinong texture, kung gumagamit ka ng minced meat. Ang perpektong kumbinasyon, na kinikilala sa maraming kitchens classic, ay matagumpay sa produktong ito. Ang maanghang pagpuno ng tinadtad na karne at mushroom perpektong umakma sa lasa ng patatas, at ang paunang paghahanda ng mga produkto ay mapabilis ang proseso ng pagluluto.

Mga sangkap:

• patatas - 8 pcs .;
• gatas - 70 ML;
• Langis - 40 g;
• champignons - 150 g;
• forcemeat - 500 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC.

Paghahanda

1. Pakuluan ang patatas, mash, magdagdag ng mantikilya, gatas.
2. Sibuyas, mushrooms at mince sa isang kawali.
3. Ilatag ang mga bahagi sa mga layer. Magpahid ng keso.
4. Ang karne ng karne ng patatas na may mushroom ay inihanda sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees.

Lenten potato casserole na may mushroom

Ang kaserol na kaserola mula sa mga patatas na may mga mushroom ay vegetarian, at samakatuwid ito ay inihanda nang walang mga produkto ng hayop, ang huling kung saan ay nakatali sa ulam. Upang panatilihin ang hugis ng kaserola at hindi maghiwa-hiwalay, kinakailangan upang pakuluan ang halaman sa isang alisan ng balat, at pagkatapos - upang linisin at gilingin ang homogeneity. Ang mga espesia at lemon juice ay magpapabuti sa lasa ng sariwang patatas.

Mga sangkap:

• patatas - 600 g;
• langis ng oliba - 100 ML;
• lemon juice - 20 ml;
• champignons - 350 g;
• thyme - 1/2 tsp.

Paghahanda

1. Naka-peeled na patatas sa alisan ng balat at alisan ng balat. Season na may pampalasa, juice at mantikilya.
2. Fry ang mga mushroom.
3. Maglagay ng mga layer at langis.
4. Patatas kaserol na may mushroom ay inihurnong para sa 25 minuto sa 180 degrees.

Patatas kaserol na may mushroom at keso

Ang kaserol mula sa patatas na may mushroom at keso ay iba-iba sa mga diskarte sa pagluluto. Ang cheesy stuffing ay maaaring maglipat ng mga layer o, sumusunod sa klasikong recipe, gamitin bilang isang maanghang na maanghang na sarsa. Ang ganitong sarsa ay hindi magtatagal ng maraming oras at magpayaman ang lasa at anyo ng ulam, na magpapahintulot sa ito na ihain para sa holiday.

Ang mga sangkap

• patatas - 600 g;
• honey agaric - 300 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• cream 33% - 250 ML;
• itlog - 1 piraso;
• keso - 100 g.

Paghahanda

1. Mga mushroom lutuin at magprito sa mga sibuyas.
2. Magluto ng mga hiwa ng patatas.
3. Ilatag ang mga nasasakupan sa mga layer.
4. Ang mga itlog, keso at mix ng keso - sarsa para sa potato casserole na may mushroom ay handa na.
5. Ibuhos ang ulam at maghurno ng 45 minuto sa 200 degrees.

Tsaa mula sa niligis na patatas na may mga mushroom

Upang itapon ang mga nababato na produkto sa isang kaaya-aya at maginhawang paraan ay tutulong sa kaserol na may niligis na patatas at mushroom. Ang isang simple at madaling gawing lutong bahay na ulam, batay sa isang popular na bahagi ng pinggan, ay nagbago ang paghahatid nito at sari-sari ang lasa. Lalo na ang mga mahilig sa pagkain ay makakapagluto ng mga sariwang nilat na patatas gamit ang kanilang sariling mga kamay, lalo na dahil hindi ito magiging mahirap.

Mga sangkap:

• patatas - 900 g;
• itlog - 2 piraso;
• champignons - 350 g;
• gatas - 200 ML;
• kulay-gatas - 65 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC.

Paghahanda

1. Ang recipe para sa patatas kaserol na may mga kabute ay nagpapahiwatig ng paggamit ng mga niligis na patatas.
2. Pakuluan ang mga patatas at rastolkite. Magdagdag ng gatas at itlog sa masa.
3. Mga mushroom at sibuyas sibuyas.
4. Ilatag ang lahat ng mga layer. Lubricate na may kulay-gatas at maghurno para sa 30 minuto sa 200 degrees.

Patatas kaserol na may adobo mushroom sa oven

Ang mga tagahanga ng orihinal na pagkain ay pinahahalagahan ang kabutihan ng kaserol na may mga adobo na mushroom. Pagkatapos ng lahat, inihurnong patatas, bilang isang bahagi ulam, perpektong pinagsama sa maalat billets. Maghanda ng pinggan ay simple: pinutol mo lamang ang mga kabute, at tinakpan ang mga ito ng mga hiwa ng pinakuluang patatas, ipadala sa oven.

Mga sangkap:

• patatas - 1 kg;
• inasnan na mushroom - 350 g;
• sibuyas - 2 piraso;
• kulay-gatas - 200 g;
• harina - 50 g;
• tubig 100 ML.

Paghahanda

1. Gupitin ang patatas at pigsa.
2. Ang mga mushroom ay banlawan at giling.
3. Fry ang mga sibuyas.
4. Ilagay ang pagkain sa mga layer.
5. Magdagdag ng kulay-gatas at tubig sa kulay-gatas.
6. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng ulam at magluto ng 20 minuto sa 200 degrees.

Patatas kaserol na may mga gulay at mushroom

Ang gulay na kaserol na may mushroom ay isang masustansiya at malusog na ulam na maaaring madagdagan ang pang-araw-araw na diyeta. Ang neutral na lasa ng patatas ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ito sa iba't ibang mga gulay, at sa gayon maaari mong mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagbabago ng mga bahagi at mga dressing. Ang recipe na ito ay tumutukoy sa pandiyeta, at samakatuwid ay hindi naglalaman ng mga high-calorie na bahagi.

Mga sangkap:

• patatas - 700 g;
• mushroom - 250 g;
• karot - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• mga kamatis - 2 piraso;
• matamis na paminta - 1 piraso;
• kulay-gatas - 50 g;
• Parmesan - 50 g.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang patatas sa isang alisan ng balat, alisan ng balat, rastolkite, ihalo sa parmesan.
2. Fry sibuyas, mushroom, karot, kamatis at peppers.
3. Cover gulay na may patatas, grasa na may kulay-gatas at maghurno para sa 15 minuto sa 200 degrees.

Patatas kaserol na may mushroom sa multivariate

Ang kaserol na may mga mushroom sa multivark ay isa sa tamang at maginhawang paraan ng pagluluto. Salamat sa modernong gadget, ang ulam ay hindi mahirap at mabilis na makagawa ng masustansyang tanghalian. Kailangan mo lamang i-load ang tinadtad na gulay sa mangkok, itakda ang mode at maghintay para sa tunog signal upang maghatid ng tapos na produkto sa talahanayan.

Mga sangkap:

• patatas - 500 g;
• mushroom - 400 g;
• itlog - 3 piraso;
• kulay-gatas - 200 g;
• keso - 100 g;
• harina - 50 g.

Paghahanda

1. Fry ang mga mushroom sa "Baking".
2. Parisan ang mga patatas. Ilagay ang mga sangkap sa mga layer.
3. Itinutok ang mga itlog, idagdag ang kulay-gatas at harina.
4. Idagdag ang sarsa, keso at lutuin sa oras na "pagsusubo".