Suso ng manok sa toyo

Ang mga na pagod ng pagkabigo pagkatapos ng pagluluto ng dibdib ng manok, inirerekomenda naming lutuin ang bahaging ito ng ibon na may toyo. Ikaw ay mabigla sa pamamagitan ng kamangha-manghang juiciness ng resultang pagkain, na kung saan ay tiyak na maging isa sa iyong mga paborito.

Suso ng manok sa toyo sa isang kawali

Mga sangkap:

• dibdib ng manok (pulp) - 720 g;
• toyo - 70 ML;
• sibuyas - 180 g;
• walang langis ng lasa ng halaman - 70 ML;
• Ground paminta (isang halo ng ilang mga uri) - sa panlasa.

Paghahanda

1. Kapag sinimulan ang recipe na ito, banlawan at tuyo ang dibdib ng manok at i-cut ito sa medium size na may manipis na hiwa (brusochkami).
2. Ang mga bombilya ay nalinis at hinudmod na semi-singsing, pagkatapos ay halo-halong may manok, na nagdadagdag ng pinaghalong lupa ng peppers, toyo at isang maliit na gulay na walang aroma ng langis.
3. Pagkatapos ng dibdib ng manok, pinalo sa mga sibuyas sa toyo, ay nangangahulugang tungkol sa labinlimang minuto, ilagay ito sa kawali na may natitirang langis at magprito, hindi binabawasan ang apoy, hanggang ang karne ay handa at ang lamas ng sibuyas.

Suso ng manok sa toyo sa oven

Mga sangkap:

• dibdib ng manok (sapal) - 520 g;
• toyo - 90 ML;
• cloves bawang - 4 mga PC.
• walang lasa langis ng gulay - 20 ML.

Paghahanda

1. Ang mas kapaki-pakinabang na dibdib ng manok ay makuha kung lutuin mo ito sa oven. Sa kasong ito, gagamitin namin ang buong fillet, hindi pagputol ito sa mga hiwa. Kaya ang karne ay mananatiling makatas at malambot.
2. Basta banlawan ang manok sa ilalim ng tubig, tatanungin natin ito at mag-aani ng ating bawang. Upang gawin ito, kinakailangan upang linisin ang ngipin, i-cut ang mga ito sa kalahati at kumuha ng core. Ang mga resultang halves ay ipinasok sa bulag seksyon na kailangang gawin mula sa itaas hanggang sa ibaba, sa pamamagitan ng paglalagay ng suso sa isang angkop na lalagyan ng langis ng halaman, na kung saan ay malaki sa langis, para sa pagluluto ng hurno.
3. Tuktok na may isang toyo, sinusubukan upang makakuha ng incisions sa bawang, at iwanan ang karne na pinalo para sa mga dalawampu't tatlumpung minuto.
4. Ito ay nananatiling ngayon lamang upang maghurno ang ibon sa isang heated oven sa 200 degrees, pagtatakda ng timer para sa tatlumpung minuto. Kung ang dibdib ay malaki, maaaring kinakailangan upang madagdagan ang oras ng pagluluto sa hurno sa apatnapu o limampung minuto.

Suso ng manok sa honey-toyo - recipe

Mga sangkap:

• dibdib ng manok (sapal) - 620 g;
• toyo - 70 ML;
• honey - 100 g;
• sibuyas sibuyas - 140 g;
• walang langis ng lasa ng halaman - 70 ML;
• linga buto - 30-50 g.

Paghahanda

1. Marinade para sa dibdib ng manok sa kasong ito, maghahanda kami ng toyo, honey at langis ng gulay, at idagdag din ang isang maliit na buto ng linga. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na konektado sa isang mangkok at halo-halong hanggang sa isang homogenous na halo ay nakuha.
2. Ang laman ng dibdib ng manok ay hugasan sa ilalim ng tubig, pinatuyong at pinutol sa mga malalaking cubes.
3. Purified na mga bombilya ay gupitin singsing o semirings, kumonekta sa inihanda manok, ibuhos ang atsara at ihalo, isang maliit na rubbing ang huli sa piraso ng karne.
4. Mga 20 minuto mamaya, kapag ang ibon ay napalampas, ikinakalat namin ito kasama ang pag-atsara at mga sibuyas sa isang langis na baking pan at ipadala ito sa oven na pinainit sa 185 degrees para sa mga tatlumpung minuto.

Dibdib ng manok na nilaga sa toyo

Mga sangkap:

• dibdib ng manok (sapal) - 620 g;
• toyo - 55 ml;
• lemon juice - 35 ml;
• lemon alisan ng balat - pakurot;
• asukal o pulot - 1 / 3-1 / 2 kutsarita;
• walang lasa langis ng gulay - 20 ML;
• paminta sa lupa - pakurot;
• tubig - 55 ML.

Paghahanda

1. Kung nais, ang dibdib ng manok ay maaaring ilabas sa toyo. Para sa mga ito, ang inihanda na tanggalan ng buto ay inilatag muna sa isang pan na pinainit ng langis at browned hiwa mula sa dalawang panig.
2. Pagkatapos ay ibuhos sa tubig, toyo, lemon juice at magdagdag ng lemon zest, asukal o honey at pepper spicy.
3. Paghaluin ng mabuti ang mga sangkap, takpan ang kawali sa takip at kumain ng manok sa loob ng sampung minuto, buksan ang bawat minuto sa isa pang bariles.