Alam nating lahat na ang nutrisyon ay dapat tama at balanse. Ngunit sinisikap lamang nating balansehin ito, bilang panuntunan, batay sa mga parameter ng mga protina , taba at carbohydrates . Ngunit maraming nalilimutan na kinakailangan upang mapanatili at balanse ng acid-base. Ayon sa mga alituntunin ng nutrisyon, ito ay pinakamainam para sa isang tao na ubusin ang 75% ng mga pagkain sa alkalina at 25% ng mga acidic na pagkain. Gayunpaman, sa modernong mundo ang lahat ay ang iba pang mga paraan sa paligid, at ito ay humantong sa ang katunayan na dahil sa pagtaas ng acidity sa katawan, maraming mga problema at mga sakit na lumabas. Isaalang-alang kung aling mga pagkain ang alkalina, at kung paano dagdagan ang kanilang bahagi sa pagkain.
Mga produkto na may isang alkalina reaksyon at ang kanilang papel
Ang mga produkto ng alkalina ay, una sa lahat, ang gulay, natural na pagkain, na kung saan ay sabay na nililinis ang katawan at pinayaman ito ng mga sustansya, at lumilikha ng pinakamainam na kapaligiran para sa lahat ng mga selula.
Ngunit ang acidic na pagkain, na kung saan ay higit sa lahat na kinakatawan ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop, sa kabaligtaran, ay mahirap na matutuhan, nag-aambag sa pagbuo ng toxins at toxins. Ang punto ng balanse ay inililipat patungo sa acidity dahil dito. Sa pamamagitan ng isang regular na kawalan ng timbang, iba't ibang mga sakit mangyari: atherosclerosis, gota, osteochondrosis, atbp.
Kaya, ang mga produkto na may kaugnayan sa alkalina, una sa lahat, ay nagbibigay-daan sa iyo upang balansehin ang balanse ng acid-base. Kung ang limang bahagi ng mga produkto ng alkalina ay may dalawang bahagi ng acidic - ang katawan ay nasa perpektong pagkakasunud-sunod, at maraming mga sakit ay malalampasan.
Talaan ng mga produkto ng alkalina at acidic
Mayroong maraming iba't ibang mga talahanayan na maaaring i-print at i-hung sa refrigerator upang mas mahusay na mag-navigate sa tamang mga kumbinasyon ng mga produkto. Gayunpaman, ang kanilang mga listahan ay medyo simple, at sa regular na application maaari mong marahil tandaan ang mga ito nang hindi ito.
Ang mga sumusunod na produkto ay may pinakamatibay na alkalizing effect:
- aprikot (sariwa at tuyo), igos;
- kintsay, pepino, kamatis, beets, karot;
- kanela, toyo, bawang, sibuyas, perehil, butas ng mustasa, luya na ugat;
- litsugas;
- valerian, licorice root;
- asin sa dagat, mineral na tubig;
- buto ng poppies, cashew nuts;
- buto ng kalabasa, lentils;
- anumang berries;
- baking soda.
Ang listahan ng mga produktong alkalina ay dapat na panatilihin sa isip patuloy at ginagamit lalo na aktibong sa mga araw na iyon kapag nagpasya kang kumain ng isang bagay oxidizing (isang listahan ng mga naturang produkto ay inaalok sa ibaba).
Ang isang weaker alkalina epekto ay may nagmamay ari ng isang iba't ibang mga serye ng mga produkto. Maaari silang isama sa diyeta araw-araw at kumain ng mas maraming bilang kinakailangan - hindi sila magkakaroon ng anumang pinsala:
- patatas, mushroom, kuliplor, puting repolyo, talong, kalabasa, abukado, artichoke;
- mansanas, saging;
- seresa, blueberry, pasas, currants, ubas;
- Gherten oil, avocado oil, langis ng niyog;
- oatmeal, ligaw na bigas, juice ng pinya;
- bergamot, nettle, ginseng;
- alang-alang, butil ng kape, luya tsaa;
- buto ng linga, mga almendras;
- quail eggs, itlog ng pato;
- atay bakalaw.
Ang alkalina na pagkain ay dapat bumuo ng batayan ng pagkain, kaya subukan na kumain upang pumasok sila ng hindi bababa sa tatlong sa iyong apat na pagkain.
Mga produktong acid
Isaalang-alang ang mga produkto kung saan dapat kang maging maingat lalo na, dahil malakas ang kanilang pag-acidify sa katawan. Ang paggamit ng isang bagay mula sa listahang ito, dapat mong idagdag ang mga produkto ng alkalina na nakalista sa mga listahan sa itaas hanggang sa maximum upang i-neutralize ang pinsala.
- mais, barley, rye, berde na gisantes, chick peas (chickpeas), iba pang mga legumes;
- baboy, karne ng baka, karne ng baka, mantika;
- asukal, kakaw, ice cream, puding, jam, jelly;
- nutmeg, kape, sakarina;
- keso;
- walnut, hazelnuts, mani;
- mussels, ulang, pusit;
- toyo gatas;
- table salt (NaCl);
- serbesa, pampaalsa;
- anumang pinirito na pagkain.
Gayunpaman, hindi kinakailangan na gumawa ng isang mahusay na interes, at 20-25% ng pagkain ay dapat pa rin ilalaan para sa mga produktong ito.