Kung minsan kailangan mong mabilis na maghanda ng ilang pagkain, halimbawa, isang salad.
Ang mga madaling gamitin na sangkap para sa mga pagkaing ito ay mga de-latang beans at mga homemade crouton (maaari itong gawin mula sa labi ng tinapay).
Ang mga lata ay maaaring matagpuan sa maraming anyo: mga batang berdeng mga pod, puti o kulay, sa kamatis o sa pagbuhos ng liwanag. Para sa isang salad, maaari naming gamitin ang alinman sa green pods, o sa isang liwanag cast, anumang, puti o kulay (dapat itong nabanggit, ito ay mas kapaki-pakinabang).
Vegan salad mula sa mais at beans na may rusks at bawang
Mga sangkap:
- kidney beans (bata o berde) - 1 maaari;
- de-latang mais - 1 palayok;
- homemade croutons mula sa walang puting tinapay na puti;
- langis salad ng gulay;
- Lemon o natural na prutas na suka;
- bawang;
- gulay (balanoy, arugula, cilantro, perehil, sibuyas, berdeng salad).
Paghahanda
Binubuksan namin ang mga lata na may mais at beans, ibuhos ang pinapanatili na sarsa (sa ito asukal at asin, bakit kailangan nila tayo?), Banlawan ng pinakuluang malamig na tubig at itapon sa isang colander o strainer. Kapag ang tubig ay kumakain, ilipat ang mais at beans sa isang mangkok ng salad.
Idagdag ang mga mumo, tinadtad na bawang at mga gulay (ang mga dahon ng berdeng salad na may maliliit na kamay). Ibuhos ang sarsa mula sa mantikilya na may lemon juice o suka at ihalo.
Salad ng de-latang red beans na may rusk, ham, keso at mushroom
Mga sangkap:
- red canned beans - 1 maaari;
- croutons mula sa white or rye bread homemade;
- mushroom naka-kahong (halimbawa, inatsara mushroom) - 1 maaari;
- ham baboy - 300 gramo o bahagyang higit pa;
- keso mahirap - 200 g;
- Mga sariwang gulay
- bawang - 2 cloves;
- langis ng gulay;
- lemon juice o suka ng alak liwanag natural;
- ang mustasa ay handa na.
Paghahanda
Asin mula sa bean canning na pinupunan at banlawan ng pinakuluang malamig na tubig. Din namin hugasan din ang mga kabute (kung malaki, maaari mong gumiling).
Ang hamon ay mapuputol
Kami ay pagsamahin ang lahat ng bagay sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga mumo at sarsa mula sa isang halo ng mantikilya, mustasa, lemon juice o suka. Hinahalo namin ito.
Ang salad na ito ay mas nakapagpapalusog, maaari itong maghatid ng polenta, pati na rin ang anumang malakas na inumin o serbesa.
Sa anumang kaso, tulad ng mga salad, sa mga recipe kung saan maaari kang pumunta fantastically at creatively na may kadalian at kaginhawahan ay maaaring luto hindi lamang sa bahay sa gabi, tulad ng sinasabi nila, Nagmamadali, ngunit din sa picnics o sa cottage.