Cocoa powder ay bahagi ng maraming mga produkto ng kendi at mga inumin. Matamis, gaya ng alam mo, ay lubhang nakakapinsala sa pigura, ngunit ang mahusay na kalidad at mga benepisyo sa kalusugan para sa pulbos ng kakaw ay higit pa sa pinsala.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cocoa powder
Ang mga produkto mula sa kakaw na pulbos ay nadagdagan ang nutritional properties dahil sa isang balanseng kumbinasyon ng mga protina, taba at carbohydrates, pati na rin ang mataas na caloric na nilalaman. Ngunit sa karagdagan, ang komposisyon ng kakaw pulbos ay kasama ang mga bitamina, micro- at macro elemento at iba pang mga aktibong sangkap na may isang espesyal na epekto sa katawan.
Ang mga nangungunang bahagi ng natural cocoa powder ay mga flavonoids catechin at epicatechin. Sa katawan, ang mga sangkap na ito ay gumaganap ng function ng antioxidants - pinabagal nila ang mga proseso ng oxidative at ang pag-iipon ng mga selula. At bukod sa, ang mga sangkap ay nagpapabuti sa sirkulasyon at memorya ng dugo, gawing normal ang presyon. Dahil sa flavonoids, ang pulbos ng kakaw sa dalisay na anyo ay hindi nagdudulot ng mapanganib na pagbabago sa asukal sa dugo, na nangangahulugan na ang isang inumin batay sa kakaw na pulbos na walang asukal ay maaaring masunog kahit na sa pamamagitan ng mga diabetic (kaibahan sa tsokolate).
Para sa mga pasyente na may bronchial hika, ang cocoa powder ay kapaki-pakinabang sa nilalaman ng theophylline at xanthine. Ang mga aktibong sangkap ay may antispasmodic na epekto at relaks ang pathologically mapakali bronchi, na pumipigil sa pag-atake ng hika at paggawa ng paghinga mas madali.
Ang isa pang mahalagang sangkap ng cocoa powder ay phenylethylamine. Dahil sa bagay na ito, maraming tao ang nakadarama ng pagmamahal sa mga produktong naglalaman ng pulbos ng kakaw. At ito ay hindi aksidente, dahil ang phenylethylamine ay isang antidepressant at maaaring maging sanhi ng isang pagtaas sa antas ng endorphins, pagkatapos kung saan ang isang tao ay nakakaranas ng mood lift. Lalo na mahalaga ang pag-aari ng pulbos ng kakaw para sa mga taong dumaranas ng malubhang pagkapagod at depression syndrome.
Hindi pa matagal na ang nakalipas, pinatunayan ng mga siyentipiko na ang mga sangkap ng kakaw na pulbos ay pinipigilan ang paglago ng mga selula ng kanser, na walang alinlangan, ay isang mahalagang pagtuklas sa paggamot ng kanser.
Mga benepisyo ng pulbos ng kakaw:
- Ang mga inumin na naglalaman ng pulbos ng kakaw, ay may banayad na nakapagpapalakas na epekto;
- mataba acids at protina na gumawa ng cocoa pulbos umayos ang antas ng kolesterol;
- purines na nakapaloob sa produktong ito, makibahagi sa pagbubuo ng kalamnan tissue;
- Ang bahagi ng cocoa powder melanin ay sumisipsip at neutralizes ultraviolet at infrared rays, nakakapinsala sa katawan;
- Ang isang inumin na ginawa mula sa tsokolate pulbos ay tumutulong upang mabawasan ang presyon.
Upang makakuha lamang ng benepisyo mula sa pulbos ng kakaw, at ganap na hindi magbukod ng pinsala sa kalusugan, inirerekomenda na ubusin ang isang likas na produkto na walang mga pampalasa at asukal. Upang matamis ang inumin mula sa kakaw pulbos, maaari mong gamitin ang natural na stevia, na makatutulong na mabawasan ang asukal sa dugo. Maaari mo ring pagsamahin ang tsokolate powder na may maliit na keso, cereal, gatas na inumin, prutas. Ang tsokolate ay kanais-nais na pumili lamang ng madilim, na may nilalaman ng kakaw na 75-95%, isang pang-araw-araw na ligtas na dosis ng 20-100 gramo.
Kapinsalaan ng pulbos ng kakaw
Mapanganib na mga salik na maaaring pilitin
Bilang karagdagan, ang paggamit ng mga produkto mula sa kakaw pulbos sa ikalawang kalahati ng araw ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtulog, tk. ang nakapagpapalakas na epekto ng kakaw, bagaman hindi malakas, ngunit tumatagal ng oras.