Ang "Caesar" ay isa sa mga paboritong salad ng maraming tao. Inaalok ito sa iba't ibang restaurant, cafe at madalas na luto sa mga pista opisyal. Ang mga taong sumunod sa isang malusog na pagkain, ay interesado sa calorie na nilalaman ng masarap na salad na ito, na buong kapurihan ay tinatawag na "Caesar".
Gaano karaming mga calories ang nasa Caesar salad?
Ang masarap na ulam ay maaaring maglaman ng ibang bilang ng mga calorie. Depende ito sa mga sangkap. Halimbawa, ang calorific value ng Caesar salad na may manok, na kinabibilangan ng mga crouton mula sa rye bread at homemade sauce, ay 179.2 kcal kada 100 g At kung gumamit ka ng bacon sa halip na isang manok, ang calorific value ay 335.4 kcal per 100 g Ang pinakamaliit na caloric value Ang Caesar salad ay inihayag sa hipon. Ito ay 82.8 kcal bawat 100 g.
Paano upang mabawasan ang bilang ng mga calories sa isang Caesar salad?
- Mas mainam na gamitin ang hindi mayonesa, ngunit malayang maghanda ng sarsa na may pinababang nilalaman ng langis. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang paggamit lamang ng 1 kutsara. kutsarang refueling para sa isang serving. Pinapayagan ang paggamit ng pandiyeta sa pagkain, na ibinebenta sa maraming mga supermarket.
- Inirerekomenda na gamitin ang lean meat bilang isang protina, halimbawa, pinakuluang hipon, manok o karne ng baka. Ang isang mas mababa calorie bersyon ng salad ay vegetarian, ngunit hindi maraming mga tao ay handa na upang gumawa ng naturang mga sakripisyo.
- Maaari mong bawasan ang halaga ng keso at tustadong tinapay, at magdagdag ng higit pang mga dahon ng salad sa salad. Ang mga nakaranas ng mga eksperto sa pagluluto ay pinapayuhan na umakma sa ulam na may sariwang pinya, na may ari-arian ng nasusunog na taba. Hindi nila mapapahamak ang lasa, ngunit sa kabaligtaran, gawin itong mas matindi.
- Mas mainam na huwag magluto ng mga crouton sa mantikilya gaya ng dati, ngunit lutuin sila sa oven. Kung plano mong magdagdag ng croutons, mas mainam na gumamit ng bran o rye bread, o mas mabuti, mga tinapay na pagkain.
- Ang ilang mga gourmets tulad ng dekorasyunan ng isang salad hindi lamang sa gadgad keso, ngunit may pine nuts. Ang huli ay naglalaman ng maraming calories, kaya inirerekomenda na ibukod ang mga ito mula sa recipe.
Ang halaga ng caloric ng Caesar salad ay depende sa mga sangkap at sukat. Ang mga tagahanga ng ulam na ito ay hindi kinakailangang ibigay ito dahil sa mataas na calorie na nilalaman - sapat na isinasaalang-alang ang mga panuntunan sa itaas at patuloy na tinatamasa ang katangi-tanging lasa.