Ang mga nais na tikman ang isang ulam ng American cuisine, ito ay nagkakahalaga ng sinusubukan pancake sa kefir. Ang recipe ng ulam na ito ay napaka-simple, kung bakit ang isang kawili-wili at di-maliit na almusal ay magiging handa para sa iyong sarili at isang binatilyo. Pamilyar sa marami dahil sa pagkabata, dahil ang mga ito ay ang parehong mga pancake, isang maliit na mas malaki at mas kahanga-hanga.
Mga pancake sa kefir - recipe
Para sa mga na sa unang pagkakataon nagpasya upang magluto pancake - ang klasikong recipe sa kefir ay sobrang simple. Ang resulta ay malampasan ang lahat ng mga inaasahan, at isang masarap na pagkakaiba-iba ng pancake ay handa na muli at muli. Ang komposisyon ng mga sangkap ay maaaring mag-iba ng kaunti, ngunit ang algorithm ng mga pagkilos ay may mga karaniwang tampok, na binubuo sa mga sumusunod:
- Talunin ang mga puti at yolks na may asukal, vanillin at asin. Ibuhos sa pangunahing produkto at idagdag ang langis. Gumalaw nang mabuti.
- Nabuo ang isang makapal na kuwarta, tulad ng kulay-gatas.
- Ang pancake na may espesyal na patong o kawali ay nagpapainit sa katamtamang init. Ang isang maliit na natapos na masa ay ipinamamahagi kasama nito.
- Lumiko sa kabilang panig ay dapat na sa lalong madaling ang mga bula ng pagsabog ay nagiging mga butas.
- Ang pangalawang bahagi ng pancake sa kefir fry 2 minuto.
Banana pancake sa kefir
Kung sa bahay may nakatira maliit na bata na tumanggi sa kumain ng kapaki-pakinabang na porridges ito ay kinakailangan upang maghanda para sa kanila punkakes sa kefir sa isang saging. Ang gayong almusal ay magiging isang bagong bagay o karanasan, at magiging masarap din ito upang ang mga bata ay kumain ng isang gamutin sa loob lamang ng ilang minuto. Sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang pagkain ay isang karapat-dapat na alternatibo sa sinigang.
Mga sangkap:
- biocuretin - 200 ML;
- harina - 150 g;
- itlog - 1 piraso;
- soda - 0.5 tsp;
- asukal - 1.5 tsp;
- sandalan ng langis - 1.5 tablespoons;
- saging - 2 piraso.
Paghahanda
- Ang mga saging ay masahin sa isang malalim na mangkok, hanggang sa makakuha ka ng gruel.
- Sa kanyang mga yolks ay nasira sa mga protina at ang komposisyon ay halo-halong.
- Ang pangunahing sangkap ay ibinubuhos, ang hydrated soda, ang buhangin ay ibinuhos at halo-halong muli.
- Paghaluin ang base, tulad ng karaniwang mga pancake.
- Maglagay ng maliit na masa sa kawali, diretso sa sentro.
- Maghurno sa katamtamang init.
- Ito ay kinakailangan upang lumitaw at pagsabog ng mga bula, ibalik.
- Pagkatapos ng ilang minuto, ang mga pancake sa kefir ay kinuha.
Pancake sa kefir walang mga itlog
Ang mga punong lush Amerikano sa kefir ay handa para sa lahat ng miyembro ng pamilya. Ngunit lalong lalo na ang pagkain ay mahuhulog sa mga taong walang sapat na oras upang maghanda ng matibay na almusal. Ang lahat ng kailangang gawin ay ihalo ang mga pagkain na laging nasa bahay. Kung hindi mo alam kung paano magluto ng mga pancake sa kefir mabilis, ang recipe na ito ay kailangang pumunta.
Mga sangkap:
- harina - 300 g;
- biokefir-250 ml;
- asukal - 1.5 tablespoons;
- sandalan langis - 3 tablespoons;
- soda - 0.5 tsp.
Paghahanda
- Lahat ng mga maluwag na bahagi ay sama-sama.
- Mainit ang pangunahing produkto na may langis.
- Paghaluin ang parehong mga mixtures.
- Sa warmed pancake, maglagay ng kaunti sa mga pangunahing kaalaman, magprito para sa 1-2 minuto.
- Bumalik, magprito muli.
Oat pancake sa kefir
Ang mga slimming na tao ay mainam para sa mga pancake sa kefir na gawa sa oatmeal, dahil ang pagkain ay hindi isang dahilan upang tanggihan ang masarap na pagkain. Sa kabilang banda, kinakailangan upang pag-iba-ibahin ang menu na may mga orihinal na pagkain, kung saan magkakaroon ng pinakamaliit na calories, ngunit ang pinakamataas na benepisyo. Ito ay makakatulong sa katotohanan na ang proseso ng pagkawala ng timbang ay magiging kapaki-pakinabang at kasiya-siya.
Mga sangkap:
- lupa oat natuklap - 1 salamin;
- biochetozer - 300 ML;
- pampaalsa;
- itlog - 1 piraso;
- tubig - 0.5 tasa;
- banilya o kanela;
- asukal - 1 kutsara.
Paghahanda
- Ang mga natuklap ng langis ay pinagsama sa isang pampaalsa, at sa mangkok ng isang blender na pumutok ng yolks na may mga protina, yogurt at tubig.
- Lahat ay kumonekta.
- Magprito sa bawat panig. Dahil sa oatmeal, ang mga pancake sa kefir ay nagiging madilim na kulay.
Chocolate pancakes sa kefir
Ang mga bata ay gusto ang mga pancake sa kefir na may kakaw - ang recipe na ito ay napaka-simple at maliwanag sa bawat babaing punong-abala. Dagdag pa, ang katunayan na hindi mo kailangang hanapin ang mga wala sa mapa na bahagi, dahil upang lumikha ng mga ito kailangan mo ang parehong mga produkto bilang mga pancake.
Mga sangkap:
- biochetozer - 300 ML;
- harina - 250 g;
- asukal - 100 g;
- kakaw - 4 tablespoons;
- sandalan langis - 1 kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- Vanilla at asin;
- baking powder - 2 tsp.
Paghahanda
- Yolks na may protina at buhangin ay pinalo sa isang hiwalay na mangkok, at pagkatapos ay idinagdag sa pangunahing produkto.
- Season na may cocoa powder, vanillin at mix.
- Paghaluin ang isang makapal na masa.
- Ang kawali ng isang maliit na sukat ay pinainit, at pagkatapos ay kumalat sa isang maliit na kutsara sa gitna.
- Ang ibaba ay hindi langis, kung ito ay di-stick na patong. Kung ang isang cast-iron frying pan ay ginagamit, ang panloob na ibabaw ay dapat bahagyang pahapyaw.
- Magprito ng 1-2 minuto.
Mga pancake sa kefir na may mga mansanas
Ang isa pang pinong recipe ay apple pancakes sa kefir. Makakaapekto ito sa mga nais magsamahin ang malusog at masasarap na pagkain. Ang paggamit ng tulad ng isang variant ng dessert ay hindi makakaapekto sa figure, at sa pagluluto ito ay madali, at pagdaragdag ng prutas ay walang pagsala pakinabang sa katawan.
Mga sangkap:
- harina - 500 g;
- biocurefine - 450 ML;
- asukal - 2.5 tablespoons;
- itlog - 2 piraso;
- mansanas - 3 piraso;
- soda - 0.5 tsp;
- kanela.
Paghahanda
- Yolks na may mga protina, buhangin na may isang panghalo hanggang makinis.
- Pagkatapos ng isang manipis na patak ng kefir ay ibinubuhos.
- Ang asukal sa asukal, kung ninanais, ay maaaring mapalitan ng pulot, na gagawing mas kapaki-pakinabang ang ulam.
- Idagdag ang soda, i-slaked na suka at ihalo ang lahat nang lubusan, pagkatapos ay gawing masahin.
- Ang mga mansanas ay dapat na hadhad at ipinadala sa isang halos handa na pagsubok.
- Magprito mula sa bawat panig.
Mga pancake na may kalabasa sa yogurt
Ang isang kahanga-hangang gamutin na angkop para sa wastong nutrisyon ay masarap na pancake sa kefir na may kalabasa. Ang mga nagnanais na mawalan ng timbang ay makakapagpalayaw sa kanilang mga sarili, nang walang labis na kung ano ang pinahihintulutan. Bilang karagdagan, hindi mo kailangang i-shell ang pagkain, dahil lagi silang nasa bahay.
Mga sangkap:
- maasim na gatas - 200 ML;
- harina - 100 g;
- kalabasa katas - isang isang-kapat ng isang baso;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder - 1 tsp;
- kanela o banilya;
- asukal - 1 kutsara.
Paghahanda
- Ang mga mahahalagang parte ng halo ay halo-halong. Sa ibang pagkakataon, ang sangkap ng sour-gatas ay ibinubuhos, at ang masa ay muling halo-halong.
- Yolks na may protina ay pinalo sa isang kahanga-hanga foam, naka-attach sa halo at makakuha ng isang makapal na kuwarta para sa pancake sa kefir.
- Ang pancake ay nagpainit at nakahiga sa gitna ng kaunting mga pangunahing kaalaman.
- Fry overturning. Ang sunog ay dapat na minimal.
Mga pancake sa kefir at lebadura
Walang mas kawili-wiling mga recipe, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa isang orihinal na almusal - ay luntiang punkcakes sa kefir at lebadura. Ang mga sangkap ng ulam ay palaging magagamit, at ang recipe mismo ay simple at nakapagpapaalaala ng pagbe-bake maginoo pancake.
Mga sangkap:
- itlog - 3 piraso;
- harina - 250 g;
- baking powder - 0,5 tsp;
- maasim na gatas - 2 tasa;
- dry yeast - 1 packet;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
- Sa warmed kefir, dilute yeast at mag-iwan para sa isang kapat ng isang oras.
- Upang masira ang mga yolks na may mga protina, ihalo sa palis.
- Idagdag ang natitirang mga bahagi ng bumubuo at masahin.
- Ang pancake (mas mabuti sa hindi patong na patong) sa init, at dito ay kumalat sa mga maliliit na bahagi ang batayan.
- Kapag ang isang panig ay lumiliko ng kayumanggi at gumagalaw ang layo mula sa ibaba, matapang na lumipat sa isa pa.