Mga pakwan sa bangko para sa taglamig - mga recipe para sa matamis at maalat na billet

Ang mga mistress na nagmamahal sa orihinal na paghahanda, ay maaaring maghanda ng mga pakwan sa bangko para sa taglamig, ang mga resipi nito ay sobrang magkakaibang. Ang matamis, mabangong melon na kultura ay lubhang kapaki-pakinabang. Maaari mong gamitin ang mga paraan tulad ng pagbuburo, pagtutubig, paghahanda ng pakwan sa anyo ng jam.

Pag-ani ng mga pakwan sa mga bangko para sa taglamig

Maraming mga mistresses na gustong gamitin ang canning ng mga pakwan sa lata para sa taglamig. Iminumungkahi na isaalang-alang ang mga sumusunod:

1. Para sa pag-aatsara ay hindi pa rin nararanasan ang prutas o pagkakaroon ng walang lasa.
2. Ang pakwan ay maaaring i-cut papunta sa hiwa o ganap na ginagamit.
3. Kung nakakuha ka ng isang maliit na iba't, ang mga bunga nito ay hindi lalampas sa laki ng isang malaking kamatis, pagkatapos ay maaari itong ilagay sa isang garapon na walang pagputol. Subalit maraming mga housewives na gusto upang i-cut ang mga ito, dahil ito ay mas maginhawa.
4. Para sa pagbuburo, ang iba't ibang pampalasa ay ginagamit - seresa twigs, currants, raspberries. Maaari kang magdagdag ng bawang o paminta upang makagawa ng talamak na meryenda.

Paano mag-asin ng mga pakwan sa mga bangko para sa taglamig?

Ang masarap na maalat na mga pakwan sa mga bangko para sa taglamig ay napakabuti bilang meryenda. Ang mga ito ay ganap na sinamahan ng mga pinggan ng karne at pinirito na mga pinggan. Ang pampagana ay may isang malasa lasa at diversifies ang parehong rasyon ng taglamig. Para sa pagluluto, inirerekumenda na piliin ang pinaka-buong prutas na walang pinsala sa balat.

Mga sangkap:

• pakwan - 2 kg;
• tubig - 1 l;
• suka - 50 g;
• asukal - 3 tbsp. l.;
• asin - 1.5 tbsp. l.

Paghahanda

1. Ang mga watermelon ay pinutol sa mga buto.
2. Ang mga bangko ay isterilisado at humahantong sa mga hiwa ng pakwan.
3. Pakuluan ng asin at asukal sa pigsa at ibuhos ang suka.
4. Ibuhos ang garapon na may brine, ilagay sa sterilization sa tubig na kumukulo sa loob ng 20 minuto.
5. Mga pakwan sa bangko para sa winter roll up lids.

Wet sapin sa lata para sa taglamig - recipe

Ang isa sa pinakamatandang paraan ng pagluluto ay ang woks ng mga pakwan sa mga lata para sa taglamig. Sa kasalukuyan, ang teknolohiya ay hindi nagbago ng marami at aktibong ginagamit ng mga modernong hostesses. Ang pampagana na ito ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil ang laman ng mga basang prutas ay naglalaman ng mas mababa asukal at asin, ngunit ang lahat ng mga kinakailangang mga elemento ng mineral ay napanatili.

Mga sangkap:

• pakwan - 2 kg;
• asin - 15 g;
• honey - 2 tbsp. l.;
• bawang - 3 cloves;
• sitriko acid - 1 tbsp. l.;
• currant - 2-3 dahon.

Paghahanda

1. Palabas ng pakwan, i-cut sa triangles, nang hindi inaalis ang mga buto.
2. Ilagay ang mga piraso sa mga sterile na lalagyan, halo-halong mga dahon ng currant at tinadtad na bawang.
3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa itaas, magbabad sa loob ng 10 minuto. Patuyuin ang likido.
4. Ihanda ang brine: magdagdag ng honey at asin sa likido at dissolve ang mga ito.
5. Hayaang pakuluan at ibuhos muli ang garapon, kung saan ang acid ay dapat munang takpan.
6. Isara ang takip na may takip, ilagay ito sa isang cool na lugar.

Mga pakwan sa bangko para sa taglamig na may aspirin

Lubhang simple at tulad ng isang recipe bilang pickled mga pakwan sa lata para sa taglamig sa paggamit ng tablet aspirin. Ang resulta ay isang masarap na taglamig na tinatrato, at ang proseso ng pagluluto ay lubhang pinasimple, dahil hindi na kailangang isteriliserahin ang mga lata. Ang paraan ng pagluluto ay mainam para sa abalang housewives.

Mga sangkap:

• tubig - 700 ML;
• pakwan - 2 kg;
• aspirin - 2 tablets;
• asukal - 50 g;
• asin - 25 g.

Paghahanda

1. Ilagay ang hiwa ng pakwan sa isang lalagyan, idagdag ang asukal, asin at aspirin. Pakuluan ang tubig.
2. Ibuhos ang pakwan na may pinakuluang tubig, palakihin ang garapon at mahigpit na balutin ang kumot.

Mga pakwan sa bangko para sa taglamig - isang recipe para sa bawang

Napaka sikat sa mga may-ari ay ang pagbuburo ng mga pakwan sa bangko para sa taglamig na may pagdaragdag ng bawang sa ulam. Ang kompyuter na ito ay nagbibigay ng isang tapat na tala, na lumilikha ng isang walang kapantay na panlasa na kumbinasyon ng tamis ng prutas. Kapag gumagawa ng mga billet, ito ay kanais-nais na pumili ng mga pakwan ng maliit na sukat, wala sa laman at may manipis na balat.

Mga sangkap:

• pakwan - 2 kg;
• bawang - 2 cloves;
• asukal - 1 tbsp. l.;
• suka - 15 ML;
• asin - 1 tsp.

Paghahanda

1. Hatiin ang bawang sa mga denticle at ilagay ang mga ito sa ilalim ng lalagyan. Itaas ang mga hiwa ng pakwan.
2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang garapon, umalis sa isang kapat ng isang oras.
3. Itapon ang tubig mula sa garapon, pakuluan muli at ibuhos ito sa isang lalagyan, hayaan itong tumayo muli sa loob ng 15 minuto.
4. Muli, alisan ng tubig at pakuluan, oras na idagdag ang asukal, asin at suka. Brine ibuhos, pagkatapos ay i-block ang lalagyan.

Mga pakwan para sa taglamig sa mga lata ng suka

Lubhang madaling maghanda ng mga pakwan sa bangko para sa taglamig na walang isterilisasyon. Ang kanilang mas mahusay na pangangalaga ay makakatulong sa pagdaragdag ng suka. Ang yugto ng paghahanda ay kinabibilangan ng pangangailangan para sa init na paggamot ng mga lata, maaari itong gawin sa pamamagitan ng pagpapadala sa mga ito sa microwave sa loob ng 3 minuto. Sa kasong ito, ang packaging ay dapat na tuyo. Upang mapanatili ang mga pakwan sa bangko para sa taglamig, ang mga recipe ay ipinapalagay na ang premise ay ilalagay sa isang lugar na walang pagkakaiba sa temperatura.

Mga sangkap:

• pakwan - 2 kg;
• suka - 2 tbsp. l.;
• tubig - 1 l;
• bawang - 5 denticles;
• asin - 1 tbsp. l.;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• pampalasa - tikman.

Paghahanda

1. Itabi ang mga seasoning at bawang sa ilalim ng garapon, ilagay ang mga hiwa ng pakwan sa ibabaw.
2. Pakuluan ang tubig at ibuhos sa isang garapon, hawakan ng 2 minuto, alisan ng tubig at dalhin sa isang pigsa na may asin at asukal, sa pinakadulo, idagdag ang suka.
3. Ibuhos ang palayok sa garapon at i-roll ito.

Mga pakwan na may repolyo para sa taglamig sa mga lata

Ang pangangailangan, na ginagamit sa pag-aangkat ng mga pakwan sa lata para sa taglamig, ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng di-pangkaraniwang lasa ng ulam, kung saan ang mga tala ng kvass, ang brine ay nadama, at mayroong nananatiling isang maliit na kaunting luto ng niyog. Samakatuwid, ang meryenda ay magpalamuti ng anumang solemne kaganapan. Mas gusto ng mga Gourmets na maghanda ng mga pakwan sa kumbinasyon ng repolyo, ang pagkain ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap:

• repolyo - 500 g;
• pulp ng pakwan - 500 g;
• tubig - 500 ML;
• asin - 30 g.

Paghahanda

1. Gupitin ang repolyo at iwiwisik ng asin.
2. Mag-ipit ng mga patong ng pakwan at repolyo sa isang garapon.
3. Punan ang puno na lalagyan na may tubig sa temperatura ng kuwarto.
4. Ang mga sangkap ay umalis upang mag-agila para sa isang araw, at pagkatapos isara ang talukap ng mata at ipadala sa lamig.
5. Mga pakwan na may repolyo sa bangko para sa taglamig, ang mga recipe na batay sa maasim na gatas, ay magiging handa sa 4 na araw.

Mga pakwan para sa taglamig na may honey sa mga garapon

Ang mga tagahanga ng mga orihinal na dessert ay tulad ng inihanda na pakwan na matamis para sa taglamig sa mga lata. Upang palakasin ang natural na tamis ng mga prutas ay makakatulong sa pagdaragdag ng pulot. Ang sangkap na ito ay magdaragdag ng karagdagang benepisyo sa ulam at bahagyang palitan ang asukal. Upang gawing malambot ang workpiece, maaari mong alisin ang mga buto mula sa pakwan.

Mga sangkap:

• pakwan - 2 kg;
• asin - 1 tbsp. l.;
• asukal - 1 tbsp. l.;
• honey - 1 tbsp. l.;
• suka - 2 tbsp. l.;
• tubig - 1 litro.

Paghahanda

1. Ang mga piraso ng pakwan ay ilagay sa isang lalagyan at ibuhos ang tubig na kumukulo.
2. Itapon ang likido at ibalik ito sa pigsa, idagdag ang asukal, asin, at sa wakas ay suka at pulot.
3. Ang likido ay ibubuhos sa garapon, kung gayon ay may isang patabingi ng mga pakwan para sa taglamig sa mga garapon.

Jam mula sa mga pakwan para sa taglamig sa mga bangko

Ang isang hindi mailalarawan na orihinal na panlasa ay nailalarawan sa pamamagitan ng jam mula sa mga crust at pakwan ng pakwan . Ito ay lumilitaw na napaka tiyak, ngunit maaari itong lupigin kahit isang sopistikadong gourmet. Upang palakasin ang pino ang lasa, na nakuha mula sa prutas na ito, ang jam ay idinagdag sa jam, na nagbibigay ng isang tala na tapat.

Mga sangkap:

• pakwan - 2 kg;
• asukal - 1.5 kg;
• sitriko acid - 5 g;
• vanillin - 5 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang asukal at umalis sa loob ng 3 oras.
2. Bumuo ng juice sa alisan ng tubig, pakuluan, idagdag ang laman at pigsa.
3. Hayaan ang mga ito magluto sa init para sa 8 oras. Pagkatapos ay dalhin sa isang pigsa. Idagdag ang acid at vanillin.
4. Alisin mula sa init at iwanan upang palamig para sa 5 oras, pagkatapos ay ibuhos sa lata at roll.

Compote mula sa mga pakwan para sa taglamig sa mga bangko

Hindi kapani-paniwalang masarap at nakakapreskong, nakakakuha ka ng isang kombinasyon ng pakwan sa mga bangko para sa taglamig. Bukod pa rito, nakapagpapalusog pa rin ito at naglalaman ng pinakamaliit na calorie. Ang kompote ay maaaring maging lasing kahit na sa mainit na panahon, ibinabato ang mga cubes ng yelo papunta dito, ngunit sa taglamig ay mapapalad at ipaalala sa iyo ang mainit na tag-init, habang nakikinabang sa katawan.

Mga sangkap:

• tubig - 3 l;
• asukal - 3 tasa;
• pakwan laman - 500 g.

Paghahanda

1. Sa tubig na kumukulo, idagdag ang asukal at pakuluan hanggang makapal.
2. Idagdag ang pulp ng pakwan sa syrup.
3. Sa lalong madaling compote boils, alisin mula sa plato. Cool at ipamahagi sa mga bangko, ilunsad ang mga ito.