Ang mga produktong mas mababang taba ay nagiging mas popular, at lahat ay salamat sa pagsulong ng malusog na nutrisyon. Lalo na prized sa mga tao na nais na mapupuksa ang labis na timbang at aktibong nakatuon sa sports taba-free cottage cheese, ang caloric na nilalaman na tatalakayin sa artikulong ito. Ang gayong mga produktong mababa ang taba ay nagiging sanhi ng maraming magkasalungat na opinyon, dahil ang ilan ay itinuturing na ganap na walang silbi. Subukan nating maunawaan ang paksang ito at hanapin pa rin ang katotohanan.
Gaano karaming mga calories ay nasa 0% curd?
Ang kemikal na komposisyon ng cottage cheese ng iba't ibang taba ng nilalaman ay halos magkapareho, kabilang dito ang protina, bitamina, mineral, at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Dapat din itong sabihin na kapag ang taba ng nilalaman ay bumababa sa curd, ang malulusaw na taba na bitamina A, D at E. ay nawasak.
Ngayon ang pangunahing bagay ay ang caloric content ng 0th fat curd ay maaaring mag-iba mula sa 90 hanggang 115 kcal bawat 100 g. Ang produktong ito ay ginagamit sa mababang karbohidrat at protina diet. Ang iba't ibang mga tinapay na kumakalat at mga kapaki-pakinabang na dessert ay inihanda sa batayan nito. Sa loob nito ay naglagay ng iba't ibang mga additives, halimbawa, honey, prutas, kulay-gatas, mga gulay, atbp. Isaalang-alang lamang, sa parehong oras, ang enerhiya na halaga ng produkto din tataas. Kaya, ang caloric na nilalaman ng taba-free cottage cheese na may honey ay nadagdagan dahil sa pagkakaroon ng simpleng carbohydrates. Kasabay nito ang katawan ay mas mabilis na puspos, na nakakatulong upang makayanan ang kagutuman sa loob ng mahabang panahon, at gayon din sa naturang dessert ang isang tao ay natutugunan ang kanyang pagnanais na kumain ng isang bagay na matamis at napakataas sa calories. Ang isa pang sikat na dessert sa slimming ay defatted cottage cheese na may kulay-gatas, ang calorie na nilalaman na depende sa taba na nilalaman ng kulay-gatas, ngunit sa average na 100 gramo account para sa tungkol sa 140 kcal. Kung nagdadagdag ka ng prutas sa naturang produkto ng asukal, ang halaga ng enerhiya ay lalago ng mga 30 kcal.
Makinabang o makapinsala?
Maraming mga tao ang nalalaman tungkol sa mga benepisyo ng mga produkto ng sour-gatas, kaya ipinapanukala naming magtuon sa posibleng pinsala na maaaring makuha mula sa walang-taba na cottage cheese. Walang aktibong pinsala, maliban sa isang allergy reaksyon sa isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto, ngunit may mga ilang mga katangian pa rin dahil sa maraming mga pag-aalinlangan ang pagiging kapaki-pakinabang ng naturang cottage cheese:
- Dahil sa mababang taba ng nilalaman, ang pagsipsip ng kaltsyum, na napakasagana sa lahat ng mga produktong fermented na gatas, ay lumala. Ito ay lalong mahalaga para sa mga vegetarians, na nagbubukod sa iba pang mga mapagkukunan ng mineral na ito.
- Sa low-fat cottage cheese, halos walang mahahalagang sangkap ng gatas na kinakailangan para sa katawan, na mahalaga para sa mga lamad ng cell at mga receptor.
- Maraming mga tagagawa ang gumagamit ng almirol o asukal upang madagdagan ang taba ng nilalaman ng cottage cheese, na nagdaragdag ng calorie na nilalaman at maaaring magpalitaw ng isang hanay ng mga dagdag na kilo.
- Maaaring idagdag pa rin ng mga walang prinsipyo na mga tagagawa sa ganoong gatas na gatas ang iba't ibang mga preservatives, na una sa lahat
atake sa atay at masamang makaapekto sa gawain ng buong katawan.
Siyempre, ang naturang pinsala ay maaaring madama sa iyong sarili, kung kumain ka lamang ng isang taba-free cottage cheese. Kung hindi mo gagawin ito, mag-alala ka na magdusa ka sa isang bahagi ng gayong produkto, hindi katumbas ng halaga. Ang mga produkto sa pagkain ay dapat mapili depende sa layunin nito, ibig sabihin, kung gusto mong mawalan ng timbang, pagkatapos ay i-skim na curd para sa iyo, at kung palitan mo ang supply ng kaltsyum, mas mahusay na pumili ng isang greasy option.
Ang isa pang paksa na nagkakahalaga ng pagbanggit ay kung gaano karaming mga calories ang nilalaman sa homemade fat-free cottage cheese, mas gusto ng mga housewife na magluto ng mga produkto ng sour-milk mismo. Sa kasong ito, ang halaga ng enerhiya ay hindi madaragdagan ng malaki at umabot sa 108 kcal bawat 100 g.