Ang masarap na matamis na dessert ay minamahal ng lahat. Ngunit ang pagbili ng pang-industriya na ice cream ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang kaduda-dudang kalidad ng mga produkto ng pinagmulan at ang 100% ng pagkakaroon ng mga artipisyal na kulay at preservatives ay hindi magagamit sa iyong kalusugan. Samakatuwid, maraming mga mahilig sa pag-iisip ay nag-iisip tungkol sa pagbili ng kanilang sariling yari sa paggawa ng ice cream maker. At huwag mag-isip sa walang kabuluhan, sapagkat para sa home-made ice cream ay ginagamit lamang ang mga natural na sangkap at napatunayan na mga recipe. Ang kawalan ng pagbili ng isang tagagawa ng ice cream para sa isang bahay ay maaari lamang maging halaga nito, ngunit kung madalas kang bumili ng ice cream para sa iyong pamilya o gusto mong tratuhin ang mga bisita sa mga dessert, ang naturang pagbili ay magbabayad nang napakabilis.
At ngayon alamin natin kung anong mga katangian ang may mga ice creamer at kung paano pumili ng isang modelo ng kalidad para sa paggamit ng tahanan.
Pagpili ng pinakamahusay na tagagawa ng ice cream para sa bahay
Upang piliin ang modelo ng ice cream maker, na angkop para sa iyo, magabayan ng mga sumusunod na pamantayan.
- Ang mga gumagawa ng ice cream ay may dalawang uri: semi-automatic, o free-cooling, at automatic, o compressor. Sila ay naiiba sa isa, ngunit napakahalagang detalye. Sa pamamagitan ng pagbili ng isang "semi-awtomatikong", kailangan mong palamigin ang mangkok sa freezer para sa 12-14 na oras bago maghanda ng bawat bahagi ng ice cream. Gamit ang parehong awtomatikong modelo ng isang maker ng ice cream na may tagapiga, kakailanganin lamang itong i-load ang mga sangkap sa loob ng aparato at pindutin ang pindutan. Siyempre, ang "makina" ay mas malaki ang gastos, ngunit ang proseso ng paggamit ng naturang freezer sa bahay ay magiging mas madali, mas maginhawa at mas kaaya-aya.
- Iba't ibang ice cream at ang dami ng mangkok. Ang minimum volume ay 1 litro, at ang maximum (para sa mga modelo ng bahay) ay hanggang sa 15 liters. Ang pagpili ng isang aparato na may labis na dami ng tasa ay walang kahulugan kung paminsan-minsan kang magluluto ng ice cream para sa iyong sarili at sa iyong pamilya. Ngunit sa parehong oras tandaan na ang dami ng tagapagpahiwatig ng mangkok ay hindi katumbas ng bigat ng tapos na produkto. Sa madaling salita, sa isang mangkok na may kapasidad na 1.5 litro, makakatanggap ka lamang ng 900 g ng ice cream . Ito ang kaso, dahil ang masa ay nagtataas ng malaki sa panahon ng proseso ng paghahanda.
- Maraming mamimili ang nagkamali naniniwala na ang dami ay direktang may kaugnayan sa kapasidad ng gumagawa ng ice cream. Sa katunayan, ang kapangyarihan ay hindi umaasa sa dami ng ulam ng yelo cream, ngunit sa uri nito ("awtomatikong" o "semi-awtomatikong"). Ang mga awtomatikong modelo ay mas makapangyarihan, na nangangahulugan na mas marami silang kuryente. Ngunit kung nagustuhan mo ang tagagawa ng ice cream na may mababang kapangyarihan (4-35W), huwag mag-alala: makakakuha ka pa rin ng masarap at natural na ice cream, para lamang sa paghahanda nito ay aabutin nang kaunti.
- Bigyang-pansin ang mga sukat ng biniling produkto, lalo na kung ito ay isang modelo ng freezer na walang tagapiga. Dahil ang mangkok ay kailangang frozen sa bawat oras, o kahit na mas mahusay - ito ay naka-imbak nang permanente sa freezer, dapat tiyakin na ang mga sukat ng mangkok ay hindi lalampas sa laki ng kamara mismo. Sukatin ang taas ng iyong freezer bago bumili ng isang ice cream maker. Kung bumili ka nito bilang isang regalo, mas mahusay na itigil ang modelo na may pinakamababang mangkok na mangkok (14 cm).
- Ang lahat ng gumagawa ng ice cream ay may parehong prinsipyo ng aksyon: ang halo ng mga produkto ay patuloy na pinaghalo ng mga blades, habang patuloy na pinapalamig. Ngunit, bilang karagdagan sa pangunahing prinsipyo, maraming mga karagdagang pag-andar kung saan ang presyo ng produkto ay nakasalalay. Ang gayong opsyonal ngunit maginhawang pag-andar ay kinabibilangan, halimbawa, isang timer, isang senyas ng tunog tungkol sa dulo ng pagluluto, isang malinaw na window para sa pagninilay sa proseso ng paggawa ng ice cream, isang kumbinasyon
ice cream at yogurt sa isang modelo. Ang huli ay napaka-maginhawa, dahil ito rin ay nangangahulugang ang posibilidad ng paghahanda ng lahat ng uri ng mga dessert ng maasim na gatas. At, sa wakas, ang isang polyeto na may mga recipe ay dapat kasama sa anumang gumagawa ng ice cream, na dapat gamitin para sa partikular na modelong ito. Huwag pabayaan ang tinukoy na halaga ng bawat sahog, kung hindi man ang dessert ay hindi gumagana o hindi magkapareho.
Ang mga modelo ng mga gumagawa ng ice cream mula sa Nemox, DeLonghi Gelato, Dex, Kenwood at iba pa ay medyo popular. Ang pagpili ay iyo!