Ang karne ay karapat-dapat na isaalang-alang ang isa sa mga pinakalumang at pinakakaraniwang siryal sa mundo. Lalo na igalang ito sa Silangan, sapagkat narito ang luto ay luto at para sa almusal , at para sa tanghalian, at para sa hapunan, at isang bihirang pagkain sa Eastern ay wala ang produktong ito.
Alam din ng mga residente ng mga bansa sa Kanluran ang tungkol sa mga benepisyo at mga pinsala ng bigas, na mahaba nang kasama sa kanilang pang-araw-araw na diyeta. Ito ay madaling luto, pinirito, nilaga, idinagdag sa sopas, lupa sa harina, ginawa mula sa mga ito garnishes at independiyenteng pinggan, maghanda ng dessert at fillings para sa mga cake. Halos bawat bansa sa mundo ay may sarili nitong pambansang ulam, na gawa sa bigas: pilaf mula sa Uzbeks, risotto mula sa mga Italyano, puding mula sa Englishmen, sushi mula sa Hapon, atbp. Ang huli sa pangkalahatan ay namamahala sa pagluluto mula sa isang siryal at noodle, at flat cake, at alak, at sarsa, at suka.
Kamakailan lamang, kabilang sa mga tagasuporta ng malusog na pagkain, ang steamed rice para sa steamed rice. Ito ay naniniwala na sa ganitong paraan ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga sangkap ay naka-imbak sa mga ito. Bukod pa rito, nagsimulang kumalas ang wild brown rice. Ang mass media ay aktibong nagpapainit sa interes sa produktong ito, na tinatawag itong halos mahiwagang. Sa katunayan, ang utility ng ganitong uri ng bigas ay lubhang pinalaking, at nagkakahalaga ng higit pa kaysa sa maginoo na mga siryal. Ang white peeled rice, na kung saan sa tindahan ay maaaring mabili sa isang karaniwang presyo, ay hindi mas masahol sa mga tuntunin ng nutritional halaga at utility. At, gaya ng sinasabi ng mga eksperto, hindi alam ng mga karaniwang tao ang tungkol sa mga pag-aari ng mga siryal.
Makinabang at makapinsala sa puting bigas
Ang pinaka-karaniwang kanin, na makikita sa anumang tindahan, ay isang kamalig ng mga mahalagang bitamina at microelements. Ngunit sa unang lugar - ito ay isang napaka-masustansiya at mababang calorie cereal, dahil sa isang daang gramo ng sinang lugaw ay may lamang 303 kcal. Ang benepisyo ng puting bigas ay namamalagi, una sa lahat, sa kakayahan nito na mabilis at mahabang panahon upang matugunan ang kagutuman, yamang karamihan sa komposisyon nito ay ginagawa ng mga kumplikadong carbohydrates. Gayundin sa croup ay isang mataas na nilalaman ng protina at gulay na taba. Ang lahat ng mga sangkap sa complex ay maaaring magbigay ng katawan na may enerhiya, isang materyal na gusali para sa mga selyula, kasama ang paraan ng pagbibigay ng malakas na suporta sa nervous, digestive system, paglilinis ng dugo at stimulating cardiac activity.
Mayroong dalawang uri ng puting bigas: pinakintab at walang bawas. Ang una ay unconditionally na itinuturing na mas kapaki-pakinabang kaysa sa ikalawa, dahil ito ay mas mababa sa pagpoproseso. Ang benepisyo ng hindi binubungkal na bigas ay upang mapanatili ang lahat ng bitamina B na wala sa mga naprosesong butil. Ngunit ang raw at lupa na bigas ay hindi lamang mabuti, kundi pati na rin ang mapanganib. Sa bigas croup ay mataas sa almirol, kaya ito ay maaaring mabilis na taasan ang asukal sa dugo, na kung saan ay lubhang mapanganib para sa diabetics. Bilang karagdagan, ang labis na pagkahibang sa sinang lugaw ay maaaring magpukaw ng paninigas ng dumi at pagkagambala sa bituka.
Sa pagsasalita tungkol sa bigas, imposible na huwag pansinin ang komposisyon nito.
Mga Benepisyo at Kapinsalaan ng Air Rice
Ang isa sa mga pinaka-paboritong dessert, pamilyar sa maraming mga matatanda mula noong pagkabata, ay air rice, na tinatawag ding "tinatangay ng hangin". Ang paraan ng paggawa ng ulam na ito ay katulad ng sa hangin ng mais. Kadalasan ginagamit din ito bilang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng tinapay, matamis na bar, muesli , matamis at iba pang mga kendi. Para sa kadahilanang ito, maraming mga tao ang sigurado na ang air rice ay nakakapinsala, at hindi lamang mabuti. Sa katunayan, ito ay isang pagtatangi. Ang ganitong produkto, kung hindi ito naglalaman ng anumang mga karagdagang sangkap tulad ng glaze ng asukal, ay maaaring ligtas na tinatawag na ganap na pandiyeta. Pinapanatili nito ang halos maraming mahalagang bagay bilang pinakuluang bigas, at napupuno rin ng pakiramdam ng kagutuman, nang walang pagdaragdag ng isang baywang ng labis na sentimetro.