Jam mula sa mga crust ng pakwan - simple at orihinal na mga recipe ng hindi pangkaraniwang delicacy

Jam mula sa pakwan crusts - hindi masyadong karaniwan, ngunit napaka-masarap na itinuturing. Hindi alam ng lahat ang katotohanan na mula sa produkto na madalas na itinapon, maaari mong ihanda ang gayong pampagana. Sa iyong gusto, sitrus, pampalasa o iba pang prutas ay idinagdag.

Paano magluto ng jam mula sa mga crust ng pakwan?

Ang oras mula sa mga crust sa pakwan sa bahay ay hindi mahirap maghanda. Ang pangunahing bagay ay upang piliin ang tamang hilaw na materyales at pagmasdan ang teknolohiya sa pagluluto. Ang mga tip at rekomendasyon sa ibaba ay makakatulong upang matagumpay na makayanan ang gawain.

1. Upang gumawa ng isang masarap na jam, kailangan mong pumili ng mga pakwan, kung saan ang berdeng layer ay makapal.
2. Kung ang jam ay idinagdag sa jam, dapat lamang gamitin ang hinog na mga pakwan ng late varieties.
3. Mula sa pampalasa hanggang sa jam mula sa pakwan crust mas madalas magdagdag ng kardamono, kanela, vanillin.
4. Upang gawin ang mga crust sa siksikan ay may malambot, masikip na istraktura, maaari silang dati ay gaganapin sa isang soda solution.

Jam mula sa mga crust ng pakwan - ang pinakamadaling recipe

Ang simpleng jam mula sa mga crust ng pakwan ay napakadali nang inihanda. Dahil sa ang katunayan na ang paunang produkto ay hindi napapailalim sa pangmatagalang paggamot ng init, ngunit handa sa ilang mga yugto, ang mga piraso ng pakwan crust ay hindi maghiwa-hiwalay, ngunit mananatiling buo. At ang masarap na pagkain ay mukhang mas kawili-wili, ang mga crust ay maaaring magsuot ng kutsilyo.

Mga sangkap:

• asukal sa buhangin - 1 kg;
• tubig 400 ML;
• crust of watermelon - 1 kg.

Paghahanda

1. Mula sa tubig at asukal, ang syrup ay luto, ikalat ang mga crust dito at magluto ng 5-7 minuto, pagkatapos ay bigyan ng 15 minuto upang tumayo.
2. Muling lutuin ng 5 minuto, itabi at luto sa huling pagkakataon.
3. Ipamahagi ang jam sa mga lalagyan at tapunan.

Jam mula sa pakwan crusts na may limon

Ang recipe ng jam mula sa pakwan crusts na may lemon, iniharap sa ibaba, ay makakatulong upang maghanda ng isang mahalimuyak ulam na may banayad na citrus aroma at panlasa. Sa kasong ito, gamitin lamang ang kasiyahan. Ngunit maaari kang magdagdag ng durog pulp. Tanging sa kasong ito dapat itong idagdag hindi sa ikatlong, ngunit sa pangalawang pagluluto diskarte.

Mga sangkap:

• pakwan crusts - 1 kg;
• inuming tubig - 2 tasa;
• asukal sa buhangin - 1 kg;
• limon - 1 pc.

Paghahanda

1. Ang cake ay pinagputul-putol, pinakuluang para sa 5 minuto, nilusok sa malamig na tubig at pinatuyong.
2. Mula sa tubig at asukal, ang syrup ay pinakuluan at ibinuhos sa kanila sa loob ng 12 oras.
3. Pakuluan para sa 5 minuto at itabi hanggang sa paglamig.
4. Muli, magluto para sa mga 10 minuto, idagdag ang gadgad na kasiyahan, pakuluan para sa isa pang 10 minuto, agad na ibinuhos sa mga garapon at pinagsama.

Jam mula sa pakwan crusts sa orange

Ang recipe para sa jam mula sa pakwan crust na may mga dalandan ay isang maayang gintong kulay. Ang juice ay hindi mapigilan, ngunit bawasan lamang ang laman at pakuluan kasama ang natitirang mga sangkap. Gamit ang halaga ng asukal na ipinahiwatig sa recipe, ang jam lumiliko upang maging matamis. Kung hindi talaga gusto ang pagpipiliang ito, maaari mong ilagay ang asukal at mas kaunti.

Mga sangkap:

• asukal, pakwan crust - 1.2 kg bawat isa;
• isang malaking orange - 1 piraso;
• inuming tubig - 700 ML.

Paghahanda

1. Ang mga crust ng pakwan ay pinutol, binuhusan ng tubig at pinakuluan ng 10 minuto.
2. Ang orange ay pinipiga ang juice, ang balat ay hinuhugas sa kudkuran.
3. Magdagdag ng orange peel at juice sa tubig at lutuin hanggang matunaw ang asukal.
4. Ilagay ang tinapay sa syrup, pakuluan at palamig sa loob ng 7 minuto.
5. Ulitin ang pamamaraan nang dalawang beses pa.
6. Pagkatapos nito, ang jam mula sa orange at pakwan crust ay magiging handa na.

Ang pakwan ng pakwan ay isang sangkap para sa mga crust at pulp

Ang oras mula sa mga crust ng pakwan at sapal ay napakasarap, ay may pinong kulay rosas na kulay at isang maayang aroma. Ang laman ay maaaring maging lupa sa iba't ibang mga paraan - maaari mong i-cut ito makinis, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan o masahin ito sa isang tinidor. Ang lahat ay depende sa kung paano mo nais na makita ito sa tapos na produkto.

Mga sangkap:

• pakwan crusts - 1 kg;
• inuming tubig - 700 ML;
• asukal sa buhangin - 1,2 kg;
• pulp ng pakwan - 500 g.

Paghahanda

1. Half ng asukal ay hinalo sa 3 baso ng tubig.
2. Dalhin ang syrup sa isang pigsa, babaan ang crust sa ito at, pagpapakilos, pakuluan para sa 20 minuto.
3. Alisin ang kawali mula sa kalan at hayaan itong mag-brew para sa 10 oras.
4. Ibuhos ang natitirang asukal, idagdag ang pulp at magluto ng 10 minuto.
5. Sila ay muling nagtabi para sa 8-10 oras at ang huling oras na lutuin nila para sa isang kapat ng isang oras.

Jam mula sa mga crust ng pakwan - recipe na may soda

Ang oras mula sa mga crust ng pakwan para sa taglamig, na niluto ayon sa resipe na ito, ay hindi karaniwan. Ipinaaalala nito ang mga minatamis na prutas sa syrup. Dahil sa ang katunayan na ang crusts ay babad na babad sa isang soda solusyon, sila ay lumitaw na maging siksik at bahagyang crispy. Sa hinaharap, ang jam ay napaka maginhawa upang magamit bilang pagpuno sa mga cake at cupcake.

Mga sangkap:

• pakwan crusts - 1 kg;
• inuming tubig - 2 tasa;
• asukal - 1,2 kg;
• kanela - 1 stick;
• baking soda - 10 g.

Paghahanda

1. Ang sigarilyo ay pinutol.
2. Soda ibuhos ng isang litro ng tubig, gumalaw, ibuhos ang nagresultang solusyon ng crust at mag-iwan para sa 3 oras.
3. Pagkatapos ang soda solution ay pinatuyo, at ang cake ay hugasan.
4. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos ang asukal, ibuhos sa 2 tasa ng tubig, pukawin at ilagay sa isang plato.
5. Magluto ng jam mula sa mga crust ng pakwan sa loob ng 15 minuto.
6. Alisin ang lalagyan mula sa plato at umalis hanggang ganap na palamig.
7. Ulitin ang pamamaraan ng 2 beses, ang huling oras na pagdaragdag ng isang kanela stick kung ninanais.
8. Ang Hot jam mula sa mga crust ng pakwan ay agad na ibinuhos sa mga lalagyan at tapunan.

Jam mula sa pakwan crusts na may vanillin

Ang oras mula sa mga crust ng pakwan, ang recipe na kung saan ay iniharap sa ibaba, ay may kaaya-ayang malambot na lasa at liwanag na aroma. Ang vanillin ay dapat idagdag halos sa dulo ng pagluluto, upang ang lasa nito ay mas mahusay na mapreserba sa handa na delicacy. Dahil sa ang katunayan na ang produkto ay pumasa sa isang matagal na init na paggamot, maaari kang mag-imbak ng jam lang sa pantry.

Mga sangkap:

• vanillin - 1 pinch;
• asukal sa buhangin - 1,2 kg;
• crust of watermelon - 1 kg.

Paghahanda

1. Mula sa mga crust gupitin ang alisan ng balat, at ang liwanag na berdeng bahagi ay pinutol.
2. Half ng asukal ay ibinuhos sa 750 ML ng tubig at pinakuluang para sa 10 minuto.
3. Magdagdag ng mga crust, magluto ng apat na oras ng isang oras, at pagkatapos ay ipilit 12 oras.
4. Idagdag ang natitirang bahagi ng asukal, magluto ng 40 minuto, pagpapakilos.
5. 3 minuto bago magluto, ilagay ang vanillin.

Jam mula sa pakwan crusts sa mansanas

Ang oras mula sa mga crust ng pakwan na may kanela at mansanas ay isang pampagana na gamutin na maaaring ihain sa tsaa o ginagamit bilang pagpuno para sa mga pie, sapagkat ito ay nakuha hindi likido, ngunit siksik dahil sa nilalaman ng pektin sa mga mansanas. Ang kanela ay maaaring gamitin sa lupa o sa isang stick, na pagkatapos ay aalisin.

Mga sangkap:

• asukal - 1.5 kg;
• peeled cakes na pakwan - 1 kg;
• tubig - 500 ML;
• mansanas - 1 kg;
• kanela.

Paghahanda

1. Ang paghahanda ng jam mula sa mga crust ng pakwan ay nagsisimula sa ang katunayan na ang mga crust ay pinutol sa mga parisukat at inilagay ito sa tubig na kumukulo ng 6 minuto.
2. Sa asukal syrup, crusts ay luto.
3. Alisin ang pan mula sa apoy at iwanan ito sa loob ng 10 oras.
4. Magdagdag ng mga mansanas at ulitin ang pamamaraan ng pagluluto sa 3 higit pang mga dosis sa mga pagitan ng 2-3 oras.
5. Mga minuto para sa 5 bago ang katapusan ng huling pakuluan, magdagdag ng kaunting kanela.

Jam mula sa pakwan tinapay na may mint

Ang recipe para sa jam mula sa pakwan crust para sa taglamig , iniharap sa ibaba, ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang hindi karaniwang paggamot na may isang liwanag aroma at i-refresh ang lasa. Ang lahat ng ito ay nakamit dahil sa ang katunayan na ang mint sprigs ay idinagdag dito. Dahil sa ang katunayan na ito ay isang napaka-pinong produkto, hindi ito kailangan na maging brewed, ngunit ito ay sapat na ang masa ay dapat igiit ito.

Mga sangkap:

• crust of watermelon - 1 kg;
• granulated asukal - 800 g;
• mint - 6 sanga.

Paghahanda

1. Ang mga crust ng pakwan ay pinutol, na tinatakpan ng asukal at halo-halong.
2. Kapag inalis ng mga crust ang juice, ilagay ang lalagyan sa kalan, pakuluan para sa 5 minuto, i-off ito at mag-iwan para sa 3 oras.
3. Sa pangalawang pagkakataon bigyan ang masa upang pakuluan, pakuluan para sa 5 minuto, i-off, magdagdag ng mint at muli ipaalam ito magluto.
4. Pagkatapos ay hinuhugpusan ng mint, ang huling oras ay niluto ng masarap na jam mula sa mga crust ng pakwan sa loob ng 10 minuto at ibinuhos sa mga kaldero na kumukulo.

Jam mula sa pakwan crust sa isang multivark

Ang recipe para sa jam mula sa pakwan crust sa multivarquet ay napaka-simple. Sa tulong ng pamamaraan na ito, ang masarap na pagkain na ito ay maaaring lutuin nang mas madali at mas mabilis kaysa sa tradisyunal na paraan. Ito ay nakamit sa pamamagitan ng ang katunayan na ang jam ay luto sa "Quenching" mode kung saan ang kinakailangang temperatura ay patuloy na pinananatili, habang ang mga piraso ng pakwan crust mananatiling buo, at ang jam ay hindi sumunog.

Mga sangkap:

• crust of watermelon - 1 kg;
• asukal sa buhangin - 1 kg;
• medium-sized lemon - 1 pc.

Paghahanda

1. Gupitin ang maliit na cubes ng crust, idagdag ang 1 lemon, tinadtad na may sigla at lahat ng ito ay natatakpan ng asukal.
2. Pagkalipas ng halos isang oras, ang juice ay ilalaan, pagkatapos ay ilagay ang masa sa kapasidad ng daluyan at sa "pagsusubo" ito ay tormented para sa 60 minuto.
3. Mainit na jam sa isang multivark ng mga pakwan crust ay ipinamamahagi sa mga lalagyan at tinatakan