Salad mula sa Intsik na repolyo - isang ulam na matagal nang naangkop sa mga kagustuhan ng mga Slavic na tao, na binigyan ng sinaunang Asya. Ang kultura, na katulad ng puting repolyo at nagtataglay ng isang libu-libong reserba ng bitamina, ay kinuha ang ugat, ay naayos sa pang-araw-araw na menu ng maraming mga pamilya at aktibong ginagamit sa pagluluto sa bahay, nakalulugod sa juiciness.
Paano maghanda ng salad ng Tsino na repolyo?
Salad mula sa Tsino repolyo - mga recipe, kung saan ang pangunahing bentahe ay ang masarap na dahon ng "Peking", na pinapanatili ang nutritional reserve at sariwang hitsura kahit sa taglamig. Ang kultura ng gulay ay ganap na pinagsama sa iba't ibang bahagi, madaling ihanda at magagamit sa pananalapi sa malamig na panahon, kapag ikaw ay gutom sa sariwang salad.
- Ang sariwa at mataas na kalidad na dahon ay ang susi sa isang matagumpay na ulam, kaya kapag pumipili ng isang gulay, dapat mong bigyang pansin ang kanilang kulay.
- Bigyan ng kagustuhan ang mga kochans ng medium size, pinapanatili nila ang kanilang juiciness sa isang mahabang panahon, na kung saan ay ang pangunahing criterion para sa pagluluto.
- Ang mga pinggan mula sa repolyo ay simple: kinakailangan upang i-chop, pagsamahin sa mga paboritong produkto at punuin ng toyo na may isang drop ng lemon juice, mantikilya o paboritong sarsa.
Salad na may chinese repolyo at manok
Ang salad mula sa dibdib ng manok at Tsino na repolyo ay isang pandiyeta at masustansyang kamalig na may tulong kung saan posible na "masarap" na mapupuksa ang dagdag na pounds, na nakatanggap ng pang-araw-araw na bitamina rasyon. Ang lahat ng mga malusog na gulay at mga produkto ng protina, na nagkakaisa sa isang plato, ay nakapagpahinga sa mabibigat na pagkawala ng mga tao sa kusina at nasisiyahan ang lahat ng sambahayan na may tamang pagkain.
Mga sangkap:
- pinuno ng Chinese cabbage -1/2 pcs .;
- buto ng manok - 1 piraso;
- mansanas - 2 piraso;
- pipino - 1 piraso;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- isang dakot ng mga walnuts.
Paghahanda
- Pakuluan ang filet sa mga cube.
- I-chop ang repolyo, pipino, nuts.
- Gupitin ang mansanas at i-cut sa mga hiwa.
- Lahat ng mga halo at panahon ng isang salad ng Chinese repolyo na may isang halo ng mantikilya at sitrus juice.
Salad na may Chinese cabbage at crab sticks
Crab salad na may Intsik repolyo - isang ulam na walang kung saan ay hindi isang solong festive table. At para sa mga may mga dahilan: isang madaling, multi-kulay na meryenda "pleases ang mata" at lasa buds ng lahat na hindi walang malasakit sa maganda at nagpapahayag na pagkain. Simple at kapaki-pakinabang na mga produkto ay perpektong pinagsama, lamang handa at mabilis na kinakain.
Mga sangkap:
- crab sticks - 300 g;
- canned corn - 200 g;
- ulo ng repolyo - 1/2 mga pcs .;
- itlog - 3 piraso;
- mayonesa - 120 g.
Paghahanda
- Ang mga itlog ay nagluluto at gumiling.
- Gupitin ang repolyo, idagdag ang mga itlog, mais at sticks.
- Isang masarap na salad ng season ng repolyo ng Tsino na may mayonesa.
Tsino repolyo salad na may pipino
Ang isang simpleng salad ng Intsik na repolyo ay nagpapatunay sa teorya na "hindi lamang ibig sabihin hindi masarap," at malinaw na nagpapakita ng lahat ng mga pakinabang ng meryenda. Ang liwanag at nakakapreskong, angkop sa taglamig na may kakulangan ng bitamina, at sa init ng tag-init, kapag gumugol ng oras sa kalan. Pinapayagan ka ng mababang caloric na nilalaman ng ulam na kainin mo ito sa walang limitasyong dami.
Mga sangkap:
- ulo ng repolyo - 1 pc .;
- pipino - 2 piraso;
- mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - 5 pcs .;
- 2 cloves ng bawang;
- langis ng gulay -3 tbsp. kutsara;
- apple cider cuka - 1 tsp.
Paghahanda
- Tanggalin ang mga gulay, repolyo at pipino.
- Paghaluin ang mantikilya sa suka at panahon na may liwanag na salad na may Chinese cabbage.
Salad na may Chinese cabbage at ham
Ang salad na may Chinese cabbage at sausage ay isang snap sa isang Nagmamadali at ito justifies ito. Pagkatapos ng lahat, para sa pagluluto, ang isang karaniwang grocery na itinakda mula sa refrigerator ay magkasya, limang minuto ng oras para sa pagputol at pareho para sa dekorasyon. Ang isang mayaman na ulam, na nilikha nang walang labis na problema, ay tiyak na punan ang recipe book ng anumang ginang.
Mga sangkap:
- ulo ng repolyo - 1/2 mga pcs .;
- ham - 250 g;
- canned corn - 120 g;
- berde na mga sibuyas - dakot;
- sariwang paminta - 1 pc .;
- mayonesa - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Ang repolyo, ham at paminta ay pinutol sa mga piraso.
- Idagdag ang mais at, may mayonesa, gumalaw.
Salad na may Chinese repolyo at mais
Ang salad ng gulay na may Tsino na repolyo ay isang angkop na pagkain para sa mga araw ng pag-aayuno. Mababang calorie, multicomponent, masarap at masustansya, hindi lamang ito ang nag-aalaga ng isang slim figure, kundi nagsisilbing isang angkop na bahagi ng ulam sa pangunahing ulam para sa buong pamilya. Ang komposisyon ng meryenda ay simple, naa-access, at samakatuwid ay maaari mong kainin ang "bitamina bomba" araw-araw.
Mga sangkap:
- ulo ng repolyo - 1 pc .;
- adobo mga pipino - 4 mga PC .;
- pulang matamis na paminta - 1 pc .;
- canned corn - 160 g;
- karot - 1 piraso;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Gupitin ang mga gulay sa mga piraso, gupitin ang mga karot.
- Season ang Intsik pagkain na may Chinese mantikilya at limon juice.
Salad na may tuna at Tsino na repolyo
Isda salad na may Tsino repolyo - meryenda na magagamit sa anumang panahon. Ang lahat-ng-panahon na gulay at de-latang isda ay isang mahusay na gastronomic tandem, na kung saan ay agad na nagsilbi sa mesa nang hindi nangangailangan ng paunang paggamot. Ang refinement at refinement ng ulam ay binibigyang diin ng mga kamatis, olibo at natural na mga damit na gawa sa lemon juice at mantikilya.
Mga sangkap:
- de-latang tuna - 100 g;
- seresa mga kamatis - 8 mga PC .;
- itlog - 2 piraso;
- ulo ng repolyo - 1/2 mga pcs .;
- oliba - 50 g;
- langis ng oliba -3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Ang pinakuluang itlog ay malaki, kunin ang mga dahon ng repolyo.
- Ikonekta ang mga itlog, repolyo, kamatis, olibo at tuna.
- Salad ng panahon ng repolyo ng Tsino na may lemon juice at mantikilya.
Salad na may seafood at Chinese cabbage
Ang salad na may mga hipon at Tsino na repolyo, bukod pa sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ay napakasaya at matikas na maaari itong masunod ang mga pangangailangan ng mga sopistikadong gourmets. Ang ulam, na may isang kumbinasyon ng katangian ng lutuing Asyano, na tinimplahan ng matamis at maasim na sarsa, ay hindi lamang ipaalala sa iyo ng pinagmulan ng mga produkto, ngunit suriin din ang mga kasanayan sa pagluluto.
Mga sangkap:
- ulo ng repolyo - 1/2 mga pcs .;
- orange juice - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- frozen prawns - 500 g;
- kamatis - 1 pc.
Paghahanda
- Welded prawns, alisan ng balat, pick up dahon repolyo, magdagdag ng mga hiwa ng kamatis.
- Season isang Asian salad ng Chinese repolyo na may mantikilya at orange juice.
Salad na may Chinese repolyo at crouton
Kabilang sa mga modernong recipe para sa popular na Caesar salad ang iba't ibang sangkap, kung saan madalas na naroroon ang Intsik na repolyo. Matagumpay itong pinapalitan ang mamahaling salad na "Romano", samantalang ang ulam ay hindi mas mababa sa lasa sa klasikal na bersyon. Ang pampagana ay aabot ng isang isang-kapat ng isang oras kung ang mga crouton at dibdib ay luto nang mas maaga.
Mga sangkap:
- lutong fillet - 200 g;
- crackers - 50 g;
- ulo ng repolyo - 1/2 mga pcs .;
- seresa mga kamatis - 10 piraso;
- keso - 100 g;
- langis ng oliba - 4 tbsp. kutsara;
- mustasa - 1 kutsarita;
- lemon juice - 1 tsp.
Paghahanda
- Bago ka gumawa ng isang salad ng Tsino na repolyo, kunin ang mga dahon at ilagay ito sa isang ulam.
- Ang hiwa ng mga fillet, mga kamatis, mga crouton ay nasa itaas.
- Magpahid ng mustasa, mantikilya, juice at wilig ng keso.