Ang mga crab sticks , pati na rin ang mga salad na batay sa mga ito, ay napakapopular sa aming mga housewives. At hindi ito aksidente. Ang pagluluto ay simple, mabilis, at isang mahusay na resulta ay tiyak na garantisadong. Ngunit hindi mo dapat abusuhin ang mga salads na ito. Sa kabila ng malakas na pangalan, ang mga stick ay hindi naglalaman ng isang gramo ng karne ng alimango. At ang kanilang komposisyon ay madalas na isang misteryo sa mamimili. Kaya magdagdag ng mga katamtamang halaga sa mas kapaki-pakinabang na sariwang gulay.
Alam ng bawat ina kung gaano kahirap na makakuha ng isang bata na kumain ng repolyo, ngunit sa isang salad na may crab sticks at mais, pupunta siya sa "hurray." Bukod dito, posible na maghanda ng mga salads sa buong taon at mula sa iba't ibang uri ng repolyo.
Isang simpleng recipe para sa crab salad na may repolyo
Mga sangkap:
- Crab sticks - 200 g;
- canned corn - 1 b.
- itlog - 5 pcs .;
- puting repolyo - 500 g;
- lemon juice - 1 tsp;
- mayonesa - 150 g;
- sibuyas green - 1 bungkos;
- dill, perehil - 1 bungkos;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Nipis ang repolyo, iwisik ng asin at pisilin ang kaunting lemon juice sa tuktok. Inuunat natin ang ating mga kamay upang gawing mas malambot ang repolyo at hayaan ang juice run. Idagdag ang mais na mais, pre-draining ang brine, at ihalo. Ang mga hard boiled egg at crab stick ay hiniwa at dinagdag sa isang salad. Pinong tumaga ang mga sibuyas at mga gulay, panahon ng salad na may mayonesa at ihain ito sa mesa.
Salad "crab sticks na may broccoli repolyo"
Mga sangkap:
- brokuli (frozen) - 300 g;
- Crab sticks - 200 g;
- Sweet Bulgarian pepper - 1 piraso;
- itlog - 4 piraso;
- dill, perehil - 1 bungkos;
- asin - lasa.
Para sa refueling:
- natural yoghurt - 1/2 table;
- lemon juice - 1 st. kutsara;
- mustasa - 1/2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Broccoli para sa isang ilang minuto pigsa sa kumukulong inasnan tubig, itinapon sa isang colander at ipaalam ito alisan ng tubig. At kapag ang repolyo ay nalalamig, gupitin ang mga inflorescence sa maliliit na piraso. Ang mga kubyertos ay pinutol ng Bulgarian paminta, mga malinis na itlog at mga stick ng alimango. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin, paminta sa panlasa. Para sa pagpuno, pagsamahin yogurt na may mustasa at limon juice, at ibuhos ang sarsa sa aming salad.
Crab salad na may Pekinese repolyo
Mga sangkap:
- repolyo ng Beijing - 1 piraso;
- sariwang mga pipino - 2 pcs .;
- sibuyas pulang Crimean - 1 pc .;
- Crab sticks - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- mayonesa - 100 g;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Shinkin ang Tsino na repolyo. Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso, gupitin ang mga sibuyas sa mga kalahating bilog. Ang mga crab sticks at hard-boiled eggs ay pinutol sa malalaking cubes. Hinahalo namin ang lahat, asin, paminta upang tikman at punuin ng mayonesa.
Crab salad na may Chinese repolyo
Mga sangkap:
- Tsino repolyo - 1 ulo;
- Crab sticks - 6 pcs .;
- mga kamatis - 3 mga PC.
- keso mahirap - 100 g;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- asin - lasa.
Paghahanda
Huhugasan namin ang Kochan at iwanan ang mga dahon na pinutol. Crab sticks gupitin sa mga piraso, mga kamatis - mga cube. Ang keso ay inihagis sa isang malaking kudkuran. Ang mga gulay ay halo-halong may crab sticks, panahon na may mayonesa at sinabon ng gadgad na keso. Bago maghain, hayaan ang salad cool para sa kalahating oras sa refrigerator.
Crab salad "Narcissus" na may sea kale
Mga sangkap:
- repolyo dagat (naka-kahong) - 250 g;
- Crab sticks - 150 g;
- itlog - 2 piraso;
- keso mahirap - 100 g;
- canned corn - 200 g;
- bawang - 2 ngipin;
- mansanas (berde) - 1 piraso;
- sibuyas na berde - 1 pc .;
- mayonesa - 150 g.
Paghahanda
Sa dagat kale namin maubos ang mag-asim, kung kinakailangan, pinutol namin ito Bukod pa rito. Mula sa mansanas,