Ang maligaya na salad na "Sunflower" ay marahil na pamilyar sa karamihan sa mga housewives at nai-save ang marami sa sandali kapag ito ay kinakailangan upang maglingkod sa isang masaganang, maganda at simpleng ulam. Upang matiyak na ang iyong arsenal ng naturang mga unibersal na mga recipe ay muling pinalitan, ipinapanukala naming gumawa ng isang pagkakaiba-iba ng sikat na salad na may bakal na atay.
Salad "Sunflower" mula sa bakalaw na atay
Mga sangkap:
- atay ng bakalaw - 1 palayok;
- patatas - 3 mga PC .;
- itlog - 4 piraso;
- oliba - 1 palayok;
- mayonesa;
- asin, paminta - tikman;
- mga dahon ng dill;
- potato chips .
Paghahanda
Nagsisimula kami sa pagluluto ng salad mula sa mga patatas, dapat itong pinakuluan sa maalat na tubig sa mga uniporme hanggang malambot. Ang malinis na pinakuluang patatas ay nalinis, pinalamig at pinutol sa maliliit na cubes o inihagis sa isang malaking kudkuran.
Itinulak ang mga itlog nang husto. Hiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks at kuskusin ang mga ito sa isang kudkuran.
Mayonesa ay halo-halong may pakpak ng paminta at makinis na tinadtad na dill.
Sa ilalim ng mangkok ng salad kumakalat kami ng isang patong ng patatas at tubig na may mayonesa. Sa tuktok ng patatas, mag-ipon ng mga piraso ng atay at iwiwisik ang mga ito ng mga durog na puting itlog. muling takpan ang mga layer na may mayonesa at antas. Ang pangwakas na hawakan ay ang topping ng salad na may durog na itlog ng itlog at gumuhit ng isang parilya ng mayonesa. Sa bawat cell ng grid inilalagay namin sa oliba, at ang mga gilid ng litsugas ay pinalamutian ng mga potato chips, na tinutulad ang mga dahon ng aming mirasol.
Salad "Sunflower" na may atay - recipe na may atay ng bakalaw at pipino
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- patatas - 3 mga PC .;
- berde mga sibuyas - 1 bungkos;
- atay ng bakalaw - 1 palayok;
- mayonesa;
- asin, paminta - tikman;
- sariwang pipino - 2 pcs .;
- potato chips.
Paghahanda
Inihaw namin ang patatas sa mga uniporme sa inasnan na tubig. Cool at lagyan ng rehas sa isang malaking kudkuran. Inihayag namin ang mga gadgad na patatas sa batayan ng mangkok ng salad at sagana ang tubig na may mayonesa. Sa itaas ng mga patatas itabi ang pino ang tinadtad na berdeng mga sibuyas at sariwang pipino. Uling muli
Sa pormang ito, inilalagay namin ang salad na "Sunflower" sa atay ng bakalaw sa refrigerator na magbabad sa loob ng ilang oras, at bago maghain, i-frame ang mga gilid ng ulam na may mga chips ng patatas, at sa layer ng gadgad na yolks gumuhit ng isang mayonesa mata. Ang mga mahilig sa olibo ay maaaring ilagay ang kanilang mga halves sa mga cell ng grid - sila ay magsa-simula ng mga binhi ng mirasol.