Ang isang kahanga-hangang alternatibo sa karaniwan na "herring sa ilalim ng fur coat" na may beetroot ay isang salad na "Fox coat". Kadalasan, inihahanda nila ito sa herring, ngunit kung minsan ay gumagamit din sila ng pink na salmon, salmon at kahit na manok. Ang bawat isa sa mga salads ay lumabas na masarap sa sarili nitong paraan. Paano maghanda ng salad na "fox fur coat", sasabihin namin sa iyo ngayon.
Litsugas na fur salad na may herring
Mga sangkap:
- patatas pinakuluang - 300 g;
- fillet ng herring - 300 g;
- pinakuluang itlog - 5 pcs .;
- sariwang karot - 300 g;
- mushroom - 250 g;
- sibuyas - 100 g;
- mayonesa - 250 g.
Paghahanda
Ang herring, patatas at itlog ay pinutol sa mga maliit na cubes. Gilingin ang mga sibuyas, mga mushroom na hiwa sa hiwa at magprito kasama ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang luto. Ang Salad ay naglalabas ng mga patong, ang bawat lubricating mayonnaise, sa ganitong pagkakasunud-sunod: herring, patatas, itlog, mushroom na may mga sibuyas. Ang sariwang karot tatlong sa isang gadgad na karot sa Korean at magprito ito sa langis ng gulay hanggang kalahati na niluto. At pagkatapos ay mag-ipon kami sa mushroom. Itaas ang grasa na may mayonesa at palamutihan sa kalooban. Kung nais mong sorpresa ang mga bisita, maaari kang maglagay ng salad sa anyo ng chanterelles.
"Fox Fox" salad na may manok
Mga sangkap:
- buto ng manok - 300 g;
- mushroom naka-kahong - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- karot sa Korean - 150 g;
- mayonesa - 250 g;
- suka, asin, black pepper, asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Pakuluan ng kulubot ng manok , ginaw at i-cut ang karne sa mga maliit na cubes. Ang mga itlog ay pakuluan nang husto, malinis at tatlo sa isang kudkuran. Ang inumin na mga mushroom ay pinutol sa mga hiwa. Ang mga sibuyas ay makinis na kumakalat at umagos sa isang halo ng kagat at tubig sa isang ratio ng 1: 1. Asin, asukal at paminta ay idagdag sa panlasa. Pinananatili namin ang sibuyas sa pag-atsara para sa tungkol sa 5 minuto, at pagkatapos ay i-filter ito. Bumubuo kami ng salad, naglalabas ng mga sangkap sa mga layer: fillet ng manok, mga pikok na sibuyas, mushroom, mayonesa, itlog, muli ng mayonesa. At ang tuktok na layer ng karot ay kumakalat sa Korean.
Salad "Fox fur coat" na may mga mushroom, herring at keso
Mga sangkap:
- patatas - 4 na mga pcs .;
- champignons - 300 g;
- herring - 2 pcs .;
- sibuyas - 2 piraso;
- karot - 2 piraso;
- keso - 100 g;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang mga patatas ay niluto "sa isang uniporme", pagkatapos ay linisin natin at i-cut ito sa mga cube. Ang herring ay nalinis at pinutol din sa maliit na cubes. Sa langis ng prutas ng gulay ng langis. Grind ang mga sibuyas, karot tatlong sa isang grater at magprito magkasama. Ilatag ang mga sangkap sa mga layer sa naturang pagkakasunod-sunod: patatas, herring, mushroom, karot na may mga sibuyas, gadgad na keso. Ang bawat layer ay lubricated na may mayonesa. Bago maghatid, binibigyan namin ng salad ang "Fox fur coat" na may herring, mushroom at keso magbabad sa isang cool na lugar para sa 1-2 oras.
Lettuce fur salad na may pink salmon
Mga sangkap:
- salmon canned - 1 maaari;
- patatas - 2 piraso;
- karot - 2 piraso;
- itlog - 1 piraso;
- keso - 150 g;
- adobo mga pipino - 1 piraso;
- champignons - 250 g;
- langis ng gulay;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga patatas at karot ay pinakuluan sa balat hanggang handa, ang itlog ay mahirap na pinakuluan. Tinutunaw natin ang salmon na may isang tinidor, patatas, karot at isang itlog sa isang kudkuran. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga plato at pinirito hanggang niluto sa langis ng gulay. Pinipis na pipino na may dayami. Ikalat ang salad layers: pink salmon, karot, patatas, pipino, itlog at gadgad na keso. Naka-layer namin ang lahat ng mga layer na may manipis na layer ng mayonesa.
Salad Recipe "Fox Fur Coat" na may Salmon
Mga sangkap:
- bahagyang salted salmon - 300 g;
- sibuyas - 100 g;
- karot - 300 g;
- patatas - 250 g;
- itlog - 2 piraso;
- mayonesa - 200 g.
Paghahanda
Ang salmon ay pinutol sa mga cube at kumakalat sa unang layer ng ulam. Sa itaas, inilalagay namin ang mga sibuyas na pinutol sa kalahating singsing. Gumawa kami ng mesh ng mayonesa. Pagkatapos ay mag-ipon ng isang layer ng patatas, itlog at karot, gadgad. Ang bawat layer ay blotted may mayonesa. Palamutihan namin ang salad na "Fox fur coat" na may salmon sa kalooban.