Ang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na produkto sa mundo ay ang goji berries. Ang mga ito ay naglalaman ng mas maraming amino acids kaysa sa mga gatas ng bees, sa mga tuntunin ng dami ng mga bitamina na kanilang "maabutan" sa anumang prutas ng citrus, at sa mga tuntunin ng komposisyon ng mineral ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga siryal.
Pag-aaral ng kanilang kemikal na komposisyon, maaari mong isipin - ang mga prutas ay sumipsip ng pinakamahusay na nagbibigay sa kalikasan. Dahil sa mga bahagi nito, ang mga berry ay tumutulong upang mapalawak ang mga taon ng buhay. Ito ay kilala na ang mga monghe ng Tibet, gamit ang mga prutas na ito araw-araw, ay nanatiling malusog at malusog sa loob ng maraming taon.
Komposisyon at katangian ng mga berry goji
Ang goji berry ay natatangi sa kanilang komposisyon, naglalaman ito ng higit sa 20 mga mineral (sodium, kaltsyum, potasa, tanso, sink, atbp.). Ngunit ang pinakamahalaga sa mga mineral ay germanyum, na oxidized sa katawan, pumapasok ito sa iba't ibang mga compound na nakikipaglaban sa mga selula ng kanser.
Mayroong 18 amino acids na naroroon sa mga pulang bunga na ito, na lumahok sa cell division, ay kinakailangan para sa pagbabagong-buhay ng mga tisyu. Ang mga amino acids ay ang pinakamahalaga sa paglilipat ng impormasyon sa genetiko, kung saan nabuo ang mga RNA at DNA strands.
Ang mga berry ng goji ay mayaman sa mga unsaturated mataba acids. Naglalaman ito ng Omega-3 at Omega-6, na mahalaga para sa metabolismo sa mga selula at magbigay ng aktibong metabolismo ng enerhiya. Sa kemikal na komposisyon ng mga bunga ng goji, mayroong linoleic acid, na kinakailangan para sa normalisasyon ng kolesterol, ay lubhang kailangan sa paggawa ng mga sex hormones.
Ang komposisyon ng berries ay naglalaman ng 8 polysaccharides at 6 monosaccharides. Ang mga sangkap na ito ay mahalagang mga pinagkukunan ng enerhiya, na lumahok sa pagtatayo ng mga lamad ng cell, ay kinakailangan para sa aktibong aktibidad sa utak.
Ang mga berry ay mayaman sa mga bitamina ng grupo B, E, C, mayroong nasa kanila provitamin A. Ang mga biologically active substance na ito ay nagdaragdag ng aktibidad ng mga reaksyon sa immune. Ang bitamina E ay itinuturing na isang pinagmumulan ng pambabae na kagandahan, sapagkat ito ay nagtataguyod ng pagbuo ng teroydeo-stimulating hormone, nagpapabuti ng tono ng balat at sa gayong paraan ay pinapaganda ang mga wrinkles. Ang bitamina C - isang natural na antioxidant, salamat dito ang katawan ay nakakakuha ng mga toxin, at ibinalik ng mga vessel ang kanilang pagkalastiko.