Ang mga sausages ay makinis na pinaliit na karne ng karne, mula sa kung saan ang maliliit na laki ng mga produkto ng sausage ay niluto. Maraming uri ng mga sausages, naiiba mula sa bawat isa na may minced karne at isang recipe para sa pagluluto. Samakatuwid, ang ilang mga sausages ay ginagamit kahit sa pagkain at pagkain ng sanggol. Ang iba pa, na naglalaman ng maraming dami ng pampalasa, taba at pampalasa ay pinapayagan na gamitin sa mga taong nasa hustong gulang lamang.
Mga calorie sa isang sausage
Ang caloric na nilalaman ng mga sausages ay nakasalalay sa karne, na namamalagi sa batayan nito, mula sa recipe at iba't ibang mga additives. Sa average, ang calorific value ng 1 sausage ay 112 - 172 kcal. Ang average na timbang ng mga sausages ay tungkol sa 50 gramo. Ang pinakamababang halaga ng enerhiya sa isang sarsa ng manok, ito ay umaabot sa 100 hanggang 125 calories sa isang piraso. Sa beef sausage ang tagapagpahiwatig na ito ay nagdaragdag mula 120 hanggang 140 kcal. Ang baboy sausages ay ang pinaka-caloric at maabot ang 172 kilocalories bawat piraso.
Calorie nilalaman ng pagawaan ng gatas sausages
Ang mga gatas sausages ay madalas na matatagpuan sa pagkain ng maraming tao. Ang karne ng mga hayop o mga ibon ay lubusang pinuputol, naunang niluto at idinagdag sa tuyo na gatas na mababa ang taba.
Pagawaan ng gatas sausages ay medyo caloric. Sa 100 g ng produkto ay may 266 kcal, ayon sa pagkakabanggit sa isang sausage 133 calories. Ang mga ito sausages ay kapaki-pakinabang para sa isang mataas na nilalaman ng bitamina ng pangkat ng PP - hanggang 23%. Kasama rin sa kanilang komposisyon ang posporus sa halagang 19.9% at sodium - 62.1%.
Sa ngayon, maraming mga walang prinsipyo na mga producer ng sausage, na sa halip ng mga tradisyonal na mga recipe na ginagamit sa mga sausages ng maraming nakakapinsalang additives, enhancers ng lasa at regulators ng acidity. Ang taong nasa pagkain, walang alinlangan, ay magbabayad ng pansin, gaano karaming mga calories sa isang sausage, at kung magkano ang karne. At sa unang sulyap ito ay maaaring mukhang ang mga sausages ay hahantong sa nais na pagbaba ng timbang, ngunit ito ay hindi. Ang pinsala ng pagawaan ng gatas sausages ay hindi sa calories, ngunit sa toyo protina at almirol, na kung saan ay lalong natagpuan sa modernong sausages.
Calorie nilalaman ng sausage sa kuwarta
Ang sausage sa kuwarta ay masarap, mabilis at maginhawa. Ngunit ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan at ang figure? Ang regular na paggamit ng mga sausages sa pagsusulit ay hindi napapansin. Sa 100 g ng produkto mayroong isang average ng 370 kcal. Ang mas tumpak na data ay depende sa sausage at sa uri ng kuwarta. Ang pinaka karaniwang ginagamit na tinapay, pampaalsa, o puff pastry. Ang calorie na nilalaman ng sausage sa kuwarta na inihanda sa oven ay mas mababa kaysa sa pinirito sa isang kawali. Sausages sa puff pastry matalo talaan sa caloric nilalaman at maabot 400 kcal bawat 100 g ng produkto.