Ang tinubuang bayan ng koumiss ay Mongolia at iba pang mga bansa ng Gitnang Asya. Ang mga naninirahan sa mga steppe na rehiyon ay tradisyonal na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kabayo, kaya ang mare's milk ay isang pangkaraniwang produkto. At dahil walang mga refrigerator sa oras na iyon, ang gatas ay naging koumiss.
Ano ang gamit ng equine koumiss para sa kababaihan?
Kumis ay nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo sa ilalim ng impluwensiya ng Bulgarian at acidophilus rods, pati na rin ang lebadura. Ang komposisyon ng inumin ay may kasamang nutrients ng mataas na pagkapagod: mga bitamina A , C, E, grupo B, mga bahagi ng mineral (yodo, bakal, tanso), protina, taba at buhay na bakterya.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng koumiss ay malawak na pinag-aralan at kadalasang ginagamit sa mga institusyong medikal. Ang mga katangian ng antibiotic ng inumin ay pinapahalagahan lalo na - ito ay ginagamit upang gamutin ang tuberculosis, tipus, iti. Sa gastrointestinal disorder koumiss epektibong nagpapabuti sa trabaho ng digestive tract, stimulates ang pagtatago ng pagtunaw secretions, suppresses ang pagbuo ng putrefactive microorganisms.
Nakakaapekto sa koumiss ang kalagayan ng cardiovascular system at komposisyon ng dugo. Kung uminom ka ng ganitong inumin sa gabi, mapapabuti nito ang pagtulog, umaliw, mapawi ang pagkapagod at pangangati. Ang kapaki-pakinabang na ari-arian ng inumin ay lalong mahalaga para sa kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Bilang karagdagan, ang mga kababaihan ay tiyak na pahalagahan
Ang mapanganib na koumiss ay maaaring may indibidwal na hindi pagpapahintulot ng mga bahagi nito o lactose na kasalukuyang nasa inuming acid acid. Huwag gamitin ang inumin na ito at may exacerbation ng ulcerative o iba pang gastric disease. Bilang karagdagan, ang ilang mga species ng koumiss ay naglalaman ng isang sapat na malaking halaga ng alak (hanggang sa 7 at kahit na 40%), kaya ang mga buntis na kababaihan ay dapat na gusto lighter inumin.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kambing koumiss
Ngayon ang mga kumote ay niluto hindi lamang sa gatas ng mare, kundi pati na rin sa gatas ng baka at kambing. Ang mga inumin na ito ay kapaki-pakinabang din sa kanilang sariling paraan. Halimbawa, ang kambing koumiss ay isang mahusay na lunas para sa pagkahapo, sakit sa dugo, mga sakit sa nerbiyos. Tulad ng anumang uri ng koumiss, ang isang inumin na ginawa mula sa gatas ng kambing ay isang malaking tulong para sa isang hangover - inaalis nito ang pagkalasing at pinasisigla ang pangkalahatang kagalingan.