Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng asparagus ay kilala na para sa isang malaking halaga ng oras. Ang mga gulay ay ginamit bilang isang diuretiko sa Renaissance pati na rin bilang isang aprodisyak . Kabilang sa komposisyon ng produktong ito ang isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral, na kinakailangan para sa normal na buhay ng tao.
Calorie at kapaki-pakinabang na mga katangian ng asparagus
Ang gulay na ito ay kasama sa listahan ng mga produkto na may mababang calorie na nilalaman. Kaya sa 100 g ng asparagus ay naglalaman lamang ng 13 calories. Direktang nakasalalay ito sa katotohanan na ito ay 95% tubig at halos walang taba at protina. Dahil sa lahat ng nasa itaas, maaari itong mapagtatalunan na ang asparagus - isang kaloob ng kalooban para sa mga taong sumunod sa kanilang tayahin o nais na mapupuksa ang dagdag na pounds.
Therapeutic properties ng asparagus:
- Ang mga sangkap na nasa gulay, nakikibahagi sa pagbuo at pagpapalakas ng buto at nag-uugnay na tissue.
- Ang asparagus ay nagtataguyod ng pagbuo ng dugo at mas mabilis na pagpapagaling ng sugat.
- Ang regular na paggamit ng gulay na ito ay nagpapabuti sa paggana ng atay, puso at urogenital system.
- Ang asido, na nasa asparagus, ay tumutulong upang linisin ang katawan ng iba't ibang mga toxin at wastes.
- Ang green asparagus ay naglalaman ng isang malaking halaga ng folic acid, na kinakailangan para sa mga buntis na kababaihan.
Mayroong isang malaking bilang ng mga tradisyonal na mga recipe ng gamot na may gulay na ito, na tumutulong sa paggamot ng maraming sakit. Bilang karagdagan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng asparagus ay ginagamit sa kosmetolohiya.
Ano ang kapaki-pakinabang na asparagus para sa pagbaba ng timbang?
Ang gulay na ito ay naglalaman ng asparagine, na may kakayahang mabawasan ang presyon, mapabuti ang pag-andar sa atay, papagbawahin ang pamamaga, at dagdagan ang metabolic rate, na siyang tumutulong sa pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang asparagus ay may diuretikong epekto at kumikilos bilang isang banayad na laxative. Pinatutunayan na kung gumamit ka ng 0.5 kg ng asparagus araw-araw sa loob ng 3 linggo, maaari mong mapupuksa ang 4 kilo.
Paano magluto?
Upang makuha ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa pagbawas ng timbang mula sa asparagus, napakahalaga na maayos ang paghahanda ng gulay na ito. Pinakamainam na pumili ng steam treatment, dahil sa kasong ito ay mai-save mo ang halos lahat ng mahahalagang sangkap. Kadalasan, ang asparagus ay pinakuluan sa bahagyang salted na tubig na may bahagyang pigsa. Sa tubig kailangan mong magdagdag ng isang maliit na gulay o mantikilya, na nagtataguyod ng pagbuo ng isang pelikula sa ibabaw ng likido, dahil kung saan ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay hindi umuuga. Ang gulay ay dapat na ilagay sa isang patayo posisyon, dahil ang mas mababang bahagi ay mas matibay kaysa sa itaas na isa. Ang tubig ay dapat na isang maliit na bit upang ang ilalim ay luto, at ang tuktok ay itinuturing na may singaw. Depende sa laki ng asparagus, ang thermal na paggamot ay tatagal mula 3 hanggang 10 minuto. Kaagad pagkatapos ng pagluluto, ang gulay ay dapat na malinis na may malamig na tubig.
Asparagus sa Korean para sa pagbaba ng timbang
Lumilitaw ang produktong ito dahil sa pagproseso ng mga soybeans, at pagkatapos na ito ay mapapailalim sa marinating. Sa iba pang mga bansa ito ay tinatawag na fuzhu. Ang komposisyon ng toyo asparagus ay
Upang magluto asparagus sa Korean, fuzhu ay unang babad sa tubig, at pagkatapos ay inumin sa bawang, karot, paminta at pula-mainit na langis.
Para sa pagbaba ng timbang, ang soya asparagus ay maaaring gamitin dahil sa pagkakaroon ng lecithin - isang sangkap na tumatagal ng isang aktibong bahagi sa metabolismo ng taba sa katawan at pinatataas ang rate ng pagkasunog nito. Upang makakuha ng mula sa gulay na ito lamang ang benepisyo upang gamitin ang produktong ito ay hindi maaaring maging mas madalas kaysa sa 3 beses sa isang linggo para sa 200 g.