Ang mga delikas sa panahon ng pag-aayuno ay hindi maaaring limitado sa prutas lamang, kaya iminumungkahi namin ang pagluluto ng isang lean oatmeal cookie na hindi lasa na kapansin-pansing naiiba mula sa karaniwang bersyon ng Mga Matatamis na may mga itlog at mantikilya sa komposisyon.
Nagbebenta ng mga cookies mula sa oatmeal na may tsokolate
Palitan ang karaniwan na mantikilya sa komposisyon ng mga sandalan na cookies ay maaaring maging anumang analogue, niluto sa batayan ng mga mani o buto, na bukod pa sa density ay magdaragdag ng mas lasa sa atay.
Mga sangkap:
- nuwes langis - 45 g;
- banana puree - 65 g;
- asukal - 35 g;
- kanela - 1 kutsarita;
- pakurot ng Muscat;
- oat flakes - 115 g;
- almirol 35 g;
- baking powder - 1/2 tsp;
- isang maliit na chocolate chips.
Paghahanda
Una sa lahat, kunin ang paghahanda ng kuwarta. Hiwalay mula sa iba pang mga sangkap, pagsamahin ang oatmeal na mga natuklap na may almirol at pampaalsa, at pagkatapos, hiwalay din, pagsamahin ang kalabasang katas na may asukal, peanut butter at mga pampalasa. Paghaluin ang mga tuyo na sangkap gamit ang timpla ng langis ng kalabasa, at pagkatapos ay idagdag ang kuwarta sa chocolate chips. Gamit ang isang kutsara, ipamahagi ang mga bahagi ng kuwarta sa isang piraso ng pergamino at bahagyang patagin ang mga ito gamit ang iyong palad. Maghurno ng mga matabang oatmeal cookies na may saging para sa 12 minuto sa 180.
Lenten oatmeal cookies na may mga pasas - recipe
Mga sangkap:
- asukal - 115 g;
- peanut oil - 175 g;
- Oat harina - 115 g;
- Oat flakes - 35 g;
- baking powder - 1 1/2 tsp.
- tubig - 55 ML;
- isang maliit na pasas.
Paghahanda
Ang batayan ng cookie na ito ay dapat na pinalo sa paraan ng batayan para sa mga ordinaryong cookies, iyon ay, i-asukal at peanut butter sa isang airy maliwanag masa. Hiwalay, pagsamahin ang otmil na may mga natuklap, magdagdag ng baking powder. Ibuhos ang tubig sa pinaghalong langis nang hindi hihinto ang paghagupit, at pagkatapos ay idagdag ang isang pinaghalong dry ingredients. Kapag ang kuwarta ay pinagsama, ihalo ito sa mga pasas at ipamahagi ang mga bahagi sa pergamino. Ang bawat isa sa mga biskwit ay bahagyang pipi, at pagkatapos ay maghurno ng kalahating oras sa 180.
Lenten oatmeal cookies na may honey
Para sa mga gusto ng mga sweetener na may mas malinaw na panlasa, iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng hindi asukal, ngunit pulot, sa halo para sa mga cookies ng oatmeal. Ang lasa ay nag-iiba depende sa tatak ng huli.
Mga sangkap:
- mga petsa - 35 g;
- langis ng gulay - 15 ML;
- nut gatas - 15 ml;
- honey - 15 ml;
- Flax harina - 1 kutsarita;
- buong-butil harina - 55 g;
- oat flakes - 65 g;
- soda - 1/4 tsp.
- kurot ng lupa kanela;
- mga pasas - 25 g.
Paghahanda
Gamit ang isang blender, i-on ang laman ng mga petsa (natural, pagkatapos alisin ang bato) sa katas. Magdagdag ng gatas ng walnut, honey at mantikilya sa katas, ulitin ang paghagupit at simulan ang pagbuhos sa dry ingredients. Paghahalo ng lahat ng sama-sama hanggang sa sandali ng pagbuo ng isang malagkit kuwarta, budburan ang mga pasas para dito at hatiin. Ang bawat isa sa mga bahagi ay bumubuo at, na inilatag sa isang baking sheet na may sulatan, ipadala ang inihurnong para sa 12 minuto sa 185 degrees.
Paano magluto ng mga matatandang cookies ng oatmeal sa bahay?
Para sa isang pagbabago sa oat atay, maaari kang maglagay ng iba't ibang mga additives, at hindi kinakailangang pinatuyong prutas, at, halimbawa, tsokolate o chocolate chips.
Mga sangkap:
- margarine - 75 g;
- asukal - 65 g;
- soda - 1/2 kutsarita;
- Ground flax - 15 g;
- kakaw - 35 g;
- Mga natuklap sa oat - 75 g;
- buong-butil harina - 60 g;
- tubig - 45 ML.
Paghahanda
Talunin ang unang pares ng mga sangkap hanggang sa makuha ang isang mahangin, mag-atas na masa. Para sa kanya, idagdag ang pampaalsa, kakaw at pasas. Haluin ang lahat, magpatuloy upang magdagdag ng mga dry ingredients, at kapag idinagdag ang mga ito, ibuhos sa tubig upang kolektahin ang mga dry crumbs magkasama. Ikalat ang mga piraso ng kuwarta sa pergamino at ipadala ang lahat upang maghurno sa 185 degrees para sa 12-15 minuto.