Ang Cranberry ay sikat sa mga katangian nito sa pagpapagaling. Ang dahon nito ay bihirang ginagamit sa gamot, sapagkat ang pangunahing kapangyarihan ng pagpapagaling ay puro sa mga berry nito. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng cranberry na tincture sa vodka.
Recipe para sa cranberry tincture sa vodka
Mga sangkap:
- sarsang - 1 item;
- asukal - 1 item;
- bodka - 1.5 tbsp.
Paghahanda
Upang maihanda ang cranberry na tincture sa vodka, banlawan at lagyan ng gulay ang mga berry na may asukal sa isang kahoy na mortar. Pagkatapos, ang natanggap na timbang ay puno ng vodka at may takip. Inalis namin ito sa isang madilim na madilim na lugar at iginigiit ng maraming linggo. Pagkatapos nito, muli naming pinagsasama ang lahat at nililinis ang lahat sa refrigerator nang eksakto sa isang araw. Susunod, pilitin ang inumin at ibuhos ang tincture sa malinis na bote. Nag-iimbak kami sa isang cool na madilim na lugar, ngunit hindi hihigit sa isang taon.
Cranberry makulayan sa bodka
Mga sangkap:
- cranberries - 300 g;
- asukal - 200 g;
- sinala tubig - 400 ML;
- bodka - 200 ML.
Paghahanda
Kaya, mula sa asukal at na-filter na tubig, lutuin ang syrup at palamig ito. Pinupuksa namin ang cranberries, gilingin ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at crush ang mga ito homogeneously sa isang blender. Pagkatapos ibuhos ang berry puree na may vodka at pagsamahin nang dahan-dahan sa pinalamig na syrup. Hinawakan namin ang lahat nang lubusan at igiit ang inumin para sa 3 linggo. Pagkatapos nito, sinasala namin ang tincture, ibuhos ito sa magagandang bote at ilagay ito para sa imbakan sa isang bar o sa bodega ng alak.
Home cranberry tincture sa vodka na walang asukal
Mga sangkap:
- Cranberry - 1 kg;
- bodka - 1 l;
- honey - 1 tbsp.
Paghahanda
Namin kuskusin ang bodka na may cranberries at alisin ang pagbubuhos sa loob ng ilang araw. Pagkatapos ang halo ay wiped sa pamamagitan ng isang strainer at halo-halong sa honey. Matapos ang halos isang linggo, handa na ang tincture. Salain ito at ibuhos ang inumin sa mga bote.
Makulay na may cranberries at limon
Mga sangkap:
- cranberries - 200 g;
- asukal - 200 g;
- sinala tubig - 400 ML;
- bodka - 200 ML;
- limon - 1 piraso;
- Vanillin - 1 sachet.
Paghahanda
Lemon ay nalinis, kinutya juice out nito, at giling ang kasiyahan sa isang kudkuran. Cranberries gumiling na may asukal, itapon vanillin, magdagdag ng juice, lubos na kasiyahan at magdagdag ng vodka, diluted na may pinakuluang tubig. Ilagay namin ang inumin para sa ilang araw sa isang madilim na lugar, at pagkatapos ay i-filter sa pamamagitan ng gasa at linisin ito sa isang malamig na lugar. Pagkatapos ng isang linggo, ang tuta ay handa nang gamitin.
Orange - cranberry tincture
Mga sangkap:
- cranberries - 450 g;
- asukal - 1 item;
- vodka 750 ml;
- orange - 2 pcs.
Paghahanda
Sa mga dalandan, alisan ng balat at i-cut ang zest sa manipis na piraso. Inilalagay namin ito sa isang banga na may isang tinakpan na takip, punan ito ng vodka at isara ito nang husto sa isang takip. Ipinilit namin sa closet nang eksaktong isang linggo. Namin kuskusin ang mga berries na may asukal, ilipat ito sa isang pan at magluto, pagpapakilos patuloy, para sa mga tungkol sa 5-7 minuto. Pagkatapos ay palamigin ang cranberries, ibuhos ang halo sa isang sterile jar at iwanan ito sa closet sa loob ng isang linggo. Pagkatapos ng isang sandali, i-filter ang parehong mga bahagi sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa isang malinis na bote at isara nang mahigpit sa isang takip. Iyon lang, isang mahalimuyak at kapaki-pakinabang na makulay na cranberries ang handa!
Aromatic cranberry tincture sa vodka - recipe
Mga sangkap:
- sariwang cranberries - 1 item;
- vodka 750 ml;
- cloves - 1 kutsarita;
- honey floral - 2 tbsp. kutsara;
- paminta itim na peas - 1 kutsarita;
- kanela - 1 stick;
- sariwang luya - 50 g.
Paghahanda
Ang mga cranberries ay hugasan, pinagsunod-sunod mula sa mga sanga at tuyo sa isang tuwalya. Ang ugat ng luya ay nalinis at pinutol sa maliliit na piraso. Ngayon kunin ang pitsel, ibuhos ang isang itlog ng isda, itapon ang luya, cloves, kanela, paminta at mga gisantes na may pungent vodka. Inalis namin ang inumin sa isang madilim na lugar at igiit nang eksakto sa isang linggo. Pagkatapos nito, sinasala namin ang tincture, idagdag ang honey honey sa panlasa at umalis sa loob ng ilang araw.