"Ang pagsali sa ilalim ng fur coat" ay ang pangunahing salad ng anumang bakasyon. Sa paglipas ng panahon, ang klasikong recipe ay binago, at ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang herring sa ilalim ng fur coat na may isang mansanas. Ang isang di-pangkaraniwang kumbinasyon ng mga matamis na beets, inasnan na isda at mga maasim na mansanas ay hindi makapagpapalakas ng ulam.
Recipe para sa herring sa ilalim ng fur coat na may isang mansanas
Mga sangkap:
- bahagyang salted herring - 300 g;
- beet - 1 pc .;
- mansanas - 2 piraso;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- mayonesa - 200 ML;
- itlog - 3 mga PC.
Paghahanda
Ang patatas, karot at mga itlog ng manok ay lubusan nang hugasan ng isang sipilyo at pinakuluan. Hiwalay, nagluluto kami ng beetroot, at pagkatapos ay pinalamig namin ang lahat, nililinis namin at pinagagaling ang isa sa isa sa isang malaking ubas. Pinoproseso namin ang bombilya, galing sa mabuti at ibuhos sa loob ng ilang minuto sa tubig na kumukulo. Ang mga mansanas ay hugasan, gupitin ang core, pininturahan at pinatuyo. Ipinroseso at tinadtad ang herring sa maliit na cubes. Ngayon ay dalhin ang herring at ilatag ang mga sangkap sa mga layer, lubricating bawat isa na may isang maliit na halaga ng mayonesa. Una naming ipamahagi ang patatas, pagkatapos isda, mga sibuyas, itlog, karot, berdeng mansanas at beets. Sa itaas din, takpan ang mayonesa at alisin ang salad na "Herring sa ilalim ng fur coat" kasama ang mansanas sa refrigerator.
Herring sa ilalim ng fur coat na walang patatas na may mansanas
Mga sangkap:
- bahagyang pag-aatsara - 150 g;
- berde mansanas - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- mayonesa - upang tikman;
- beet - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- walnut - 50 g;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga gulay at mga itlog ng manok ay hugasan at pinakuluan sa iba't ibang mga saucepans. Pagkatapos kami ay cool, malinis at shinkuyu sa isang malaking kudkuran. Nuts ay durog, at ang herring ay naproseso at gupitin sa maliit na cube. Sa mansanas gupitin namin ang core at gupitin sa kudkuran, at pagkatapos ay agad iwisik ng lemon juice. Sa ilalim ng pinggan ilagay ang unang karot, pagkatapos ay isang layer ng mansanas at sprinkled na may mani. Susunod, ipamahagi namin ang herring, iwiwisik ng mga itlog at takpan ng may grated beets. Ang bawat layer ay smeared sa tikman may mayonesa at ipadala namin ang salad para sa ilang oras sa ref.
Herring sa ilalim ng fur coat na may mansanas at itlog
Mga sangkap:
- bombilya - 1 piraso;
- bahagyang salted herring - 400 g;
- beet - 2 pcs .;
- apple - tikman;
- itlog - 2 piraso;
- mayonesa - upang tikman;
- karot - 2 pcs.
Paghahanda
Gupitin ang fillet sa maliit na cubes. Ang naka-clear na sibuyas ay makinis na pinutol at binuhusan ng tubig na kumukulo. Ang mga pre-luto na beets ay nalinis, inihahain sa isang karaniwang kudkuran at halo-halong may mababaw na asin at mayonesa. Mga karot pakuluan at lamang ang parehong giling. Ang mga itlog ay inihanda nang malinis, nalinis at melenko tatlo. Inihayag namin ang salad sa sumusunod na order: herring, pagkatapos sibuyas, beetroot, gadgad na mansanas, karot at itlog. Huwag kalimutan upang masakop ang salad na may mayonesa.