Pinalamig na mga baboy ng baboy - isang masarap na ulam na angkop para sa araw-araw at maligaya na mesa.
Mga buto ng baboy na nilaga ng patatas
Mga sangkap:
- Pork ribs - 10 piraso;
- karot - 1 piraso;
- patatas - 5 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- kamatis - 1 pc .;
- Bulgarian paminta - 0,5 pcs .;
- mayonesa o kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- tubig - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang bombilya ay peeled mula sa husk, gupitin sa manipis half-rings at ilagay sa mangkok multivarka, lubricated na rin sa langis ng halaman. Sa itaas ilagay ang naproseso at hugasan ang mga tadyang ng baboy at iwiwisik ang mga ito ng asin at isang halo ng mga peppers. Pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na na-filter na tubig at ihalo ang lahat ng bagay na dapat ito. Ang mga karot ay maayos na hugasan, nililinis at pinutol sa maliliit na cubes. Ihagis ito sa karne, magdagdag ng mga hinog na kamatis, tinadtad na mga bilog, at, kung ninanais, ilagay ang naprosesong paminta ng Bulgarian, tinadtad na hiwa. Ngayon ay oras na upang simulan ang patatas: linisin namin ang patatas, hugasan ang mga ito at gupitin ang mga ito sa manipis na mga bilog. Ibinuran namin ang mga patatas na may paminta sa lupa, ikalat ang mga ito sa mangkok ng multivark, itapon ang asin sa panlasa at ilagay ang walang taba na kulay-gatas o mayonesa. Lubusan na paghaluin ang lahat, itakda ang display mode "Pag-iwas" at ihanda ang ulam sa loob ng 1.5 oras, paminsan-minsan na pagpapakilos. Matapos ang signal ng tunog, ang masarap at malambot na mga buto ng baboy na nilaga ng mga gulay ay handa na. Naghahatid kami ng pagkain sa mesa, dekorasyon, kung ninanais, na may sariwang damo.
Braised baboy buto sa isang multivark
Mga sangkap:
- baboy buto - 1 kg;
- bombilya - 1 piraso;
- toyo - 2 tbsp. kutsara;
- kamatis - 2 pcs .;
- tomato sauce - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- sariwang gulay;
- langis ng oliba.
Paghahanda
Susunod, sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ang stewed ribs ng baboy sa isang multivark. Kaya, ang mga buto ay hugasan, tuyo