Ang mga connoisseurs ng mga pastry na keso ay magiging hindi maipaliwanag na lubos na kaligayahan mula sa isang pie na niluto ayon sa alinman sa mga ipinanukalang mga recipe. Para sa iyo, simpleng mga pagkakaiba-iba ng mga produkto na may mga mansanas, saging at peras.
Pie na may cottage cheese at mansanas sa oven - isang simpleng recipe
Mga sangkap:
- harina na inalis - 125 g;
- mag-atas ng langis na magsasaka - 55 g;
- daluyan ng keso keso - 210 g;
- napiling itlog - 3 piraso;
- granulated asukal - 185 g;
- asukal vanilla - 20 g;
- baking powder - 15 g;
- kulay-gatas - 55 g;
- mansanas - 220 g.
Paghahanda
Upang gumawa ng keyk na may ganitong recipe, gilingin ang cottage cheese nang lubusan sa isang mangkok na may kalahati ng asukal at kulay-gatas. Hiwalay, kumislap nang kaunti sa natitirang mga itlog ng asukal at ihalo sa masa ng masa. Magbabad sa isang mangkok ng harina, iwisik ang baking powder at vanilla sugar at masahin ito.
Sa isang manipis na baking dish, ilagay ang kalahati ng lutong kuwarta. Ang mga mansanas ay nalinis, pinalampas na tuyo, pinalabas ang core, pinutol sa manipis na mga hiwa at ipinakalat ang mga ito sa ibabaw ng masa. Sa itaas ng mga hiwa ng mansanas, ipamahagi ang natitirang kuwarta at ipadala ang form na may cake sa oven na pinainit sa 195 degrees. Sa tungkol sa apatnapung minuto ang produkto ay maa-browned at lutong. Ito ay nananatiling lamang upang maghintay para sa paglamig ng napakasarap na pagkain, at maaari mong subukan ito, pagputol sa mga bahagi.
Pie na may cottage cheese and banana - simple at mabilis na recipe
Mga sangkap:
- harina na inalis - 165 g;
- mag-atas ng langis na magsasaka - 95 g;
- medium keso keso - 495 g;
- napiling itlog - 3 piraso;
- granulated asukal - 95 g;
- asukal vanilla - 20 g;
- baking powder - 15 g;
- saging ng katamtamang laki - 3 mga PC.
Paghahanda
Ilang oras bago ang inaasahang pagluluto, dadalhin namin ang creamy na petrolyo sa labas ng refrigerator at iwanan ito sa mesa sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto upang maging malambot. Pagkatapos ay ihalo ito sa asukal, kuskusin ito nang mabuti, magdala ng isang itlog at ihalo muli. Ibuhos namin ang sifted harina at baking powder sa mantika ng langis, mabilis na masahin ang malambot na kuwarta at ipamahagi ito sa isang oiled form na may lapad na 22 sentimetro, na bumubuo ng mga maliliit na busog.
Para sa pagpuno, pagsamahin sa isang mangkok ng cottage cheese, dalawang itlog at vanilla sugar at punch ang blender hanggang sa ito ay mahangin at homogenous. Ang mga saging ay nalinis, gupitin sa mga bilog at malumanay nating idikit sa masa ng masa. Kung ang mga saging ay hindi natutunaw, ang isang maliit na asukal ay maaaring idagdag sa pagpuno.
Inihayag namin ang pagpupuno sa isang hugis ng kuwarta, kumalat ito at ipadala ito upang maghurno, preheating ang oven sa temperatura ng 205 degrees. Tatlumpung minuto mamaya ang isang masarap at mabango na cake ng saging ay magiging handa, ngunit ito ay inirerekomenda upang subukan ito lamang pagkatapos na ito ay ganap na pinalamig.
Buhangin cake na may mga peras at cottage cheese - simpleng recipe
Mga sangkap:
Para sa pagsubok ng buhangin:
- sifted harina - 490 g;
- granulated asukal - 140 g;
- napiling mga itlog - 2 piraso;
- magsasaka mantikilya - 295 g;
Para sa pagpuno:
- soft curds - 680 g;
- Mga napiling itlog - 4 na mga pcs .;
- may pulbos na asukal - 100 g;
- butil na dry cottage cheese - 520 g;
- almirol - 115 g;
- lupa kanela - 2 tsp;
- lemon juice - 60 ML;
- peras ay hinog - 450 g.
Paghahanda
Para sa isang maikling kuwarta, pinalamig na mantikilya sa isang grater upang maglinis ng harina, idagdag ang asukal at ihalo nang mahusay. Nagmamaneho kami sa mga natuklap na itlog, dali-dali na gumawa ng isang pagmamasa kuwarta, pagkolekta ng lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, at ilagay ito sa ref para sa halos isang oras.
Para sa isang pagpupuno, malambot na curd namin unang goma na may yolks at pulbos asukal, at pagkatapos namin interpose arina, kanela at whipped whipped protina at minsan pa iling namin ang lahat. Inalis namin ang mga peras mula sa mga prutas at binhi ng prutas, pinutol sa mga hiwa, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at iwiwisik ang lemon juice.
Habang nagdekorasyon ng cake, ipamahagi ang maikling pastry sa oiled form, na bumubuo sa mga gilid, ikinakalat namin ang curd mass mula sa itaas, at pagkatapos ay ilatag ang peras shanks sa balat paitaas. Maghurno tulad ng isang pie ay inirerekomenda sa isang temperatura ng 185 degrees para sa apatnapung minuto.